Toute La Gamme De Rayonnage De Chambre Froide Proposée Par Pro Inox | Rayonnage En Inox | Jeux D'Extérieur Et De Jardin
Toutes nos étagères pour aménager votre chambre froide: rayons droits, en "L" ou en "U" ou toute autre forme s'adaptant à vos chambres froides. Nos rayonnages pour chambres froides peuvent être ajoutés et intégralement personnalisés (largeur, longueur, nombre de niveaux, fixations... ) pour répondre à tous les types de besoins, et être couplés aux portiques et supports muraux spécifiques (idéaux pour les boucheries). Toute la gamme de Rayonnage de chambre froide proposée par Pro Inox | Rayonnage en inox. Voir aussi: Tri: Comparer Rayonnage pour chambre froide D'une grande rigidité, le rayonnage FERMOD s'installe en linéaire droit, en angle "L", en "U", en "T", en "+", au choix. Conforme à la marque NF Hygiène Alimentaire, il est spécialement conçu pour une utilisation en chambre froide positive ou négative. UNIQUEMENT SUR DEVIS Voir le produit Plus de détails Chez Master Matériel, la chambre froide est une institution: nous pouvons réaliser tout projet de chambre froide sur mesure, dans toutes dimensions, avec les rayonnages et étagères adaptés à vos besoins. De fait, nos étagères pour chambre froide et autres rayonnages sont exclusivement chiffrés sur devis.
Étagère Chambre Froide
Dans l'étagère du milieu, vous pouvez mettre de la viande froide et de la viande crue. Et dans l'étagère du bas, conservez les aliments sans risque tels que des légumes et des fruits. L'utilisation d'une boîte hermétiquement fermée est nécessaire si vous envisagez de stocker des produits déjà ouverts. La conservation d'un produit ouvert est limitée à 72 heures maximum. Pour finir, la température dans les chambres froides doit être lue deux fois par jour. Les dossiers de suivi doivent être archivés pendant une période de trois mois. Vous êtes un professionnel de restauration? Tenez compte de ces conseils et vous verrez que vos denrées alimentaires seront conservées dans les règles de l'art. Etagere chambre froide d. Vous ravirez votre clientèle avec de la nourriture de bonne qualité. Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté
Etagere Chambre Froide D
Rayonnage qualité alimentaire pour chambre froide positive et négative. Supports en aluminium anodisé. Etagères en polyéthylène qualité alimentaire, réglables en hauteur tous les 150mm. Possibilité 3 hauteurs: 1300, 1750 et 2000mm. Profondeurs étagères: 400 ou 500mm, au choix. Etagere chambre froide dans. Possibilité de 3 à 6 niveaux d'étagères par module. Montage en linéaire, angulaire ou en "U". Livraison franco avec commande d'une chambre froide. Longueurs étagères: 600, 700, 800, 900, 1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500 et 1600mm Largeurs étagères: 400 et 500mm Résistance: Etagères 600 à 1100mm: 150 à 180kg Etagères 1200 à 1600mm: 100 à 140kg Charge maximale par module: 380kg Les résistances s'entendent pour des charges uniformément reparties. Délai: 3S
Dans un établissement CHR, des normes et des précautions doivent être respectées pour le stockage des denrées alimentaires. Que ce soit une petite chambre froide positive ou négative, il y a des règles strictes à ne pas négliger. Dès l'installation à la conservation, les professionnels doivent concevoir différents niveaux de conception à l'aide du matériel adéquat pour chambre froide. Dans une chambre froide alimentaire, c'est essentiel de respecter les règles d'hygiène alimentaire. Cela permet le stockage des denrées dans les meilleures conditions. En effet, les aliments doivent être protégés des bactéries avant d'être servis aux consommateurs. Ainsi, c'est essentiel de prendre diverses précautions concernant leur stockage dans une chambre froide. A quelle température peut-on conserver dans une chambre froide? Etagères aluminium pour Chambre froide : 207,05 € HT - Colddistribution®. La basse température est la base de stockage des produits alimentaires dans une chambre froide. Une denrée conservée au frais peut se conserver plusieurs jours ou plusieurs mois selon le type de froid, positif ou négatif.
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