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Vous trouverez des friteuses ayant un temps de cuisson de 15 à 20 minutes et d'autres qui ont une durée de cuisson allant jusqu'à 45 minutes. Cependant, une cuisson rapide suppose une plus grande consommation en électricité. Tenez donc compte de la consommation en électricité et choisissez un modèle dont le temps de cuisson se situe dans la moyenne. Les avantages d'une friteuse sans huile Il y a beaucoup d'avantages à tirer de l'utilisation d'une friteuse sans huile. Déguster des frites ou aliments sains Cet appareil réduit considérablement la quantité de matière grasse dans vos plats. Habituellement, une cuillère à soupe d'huile suffit pour la cuisson. Une faible proportion de graisse implique un faible taux de cholestérol, ce qui est bénéfique pour la santé. Jouez sur l'assaisonnement en utilisant plusieurs variétés d'huile et d'épices. Profiter d'un appareil polyvalent Vous pourrez réaliser une panoplie de recette allant de la cuisson de légumes, de cuisses de poulet ou de dinde à certains desserts en passant par des beignets variés.
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Les différentes tailles offertes se distinguent par la capacité de la cuve et les fonctionnalités. Les plus grands appareils permettent de cuire environ 1 kg de frites. Des économies d'énergie: une friteuse à air est très économe, notamment en raison de ses temps de cuisson très courts. Idéal pour les petites portions: l'airfryer est le mode de cuisson parfait pour préparer des petites quantités en un temps record! C'est l'idéal pour les repas de semaine, où c'est souvent la course. 2/ Quels sont les inconvénients de la friteuse à air? Une limitation dans les préparations: avec ce type de friteuse, vous devez composer avec une capacité de cuve réduite, bien que certains modèles XXL existent. Si vous habitez seul(e) et que vous cuisinez des petites portions, cela ne devrait pas être un problème. Pensez aussi qu'il est beaucoup plus difficile de faire des pâtisseries! Un croustillant moindre qu'avec une friteuse traditionnelle: comme elles ne sont pas enrobées de matière grasse, mais seulement cuites avec une cuillère d'huile, les frites n'auront évidemment pas le même goût que celles que l'on connaît depuis l'enfance.