Bereche Et Fils Brut Reserve - La Tannerie (Montfort Sur Meu, 35160) : Siret, Tva, Adresse...
Description Terroir: Montagne de Reims: Pinot Noir et Chardonnay de Ludes Premier Cru (Les Hautes Plantes, Champs des Dames, St Mards, Vignes Saint Jean, Les Noues), Ormes (Les Montées). Vallée de la Marne: Meunier et Chardonnay de Mareuil le Port (Les Mizis, Maisoncelle, La Côte aux Châtaigniers). Assemblage: 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 35% Pinot Meunier dont 30% de vins en réserve perpétuelle élevé en demi-muids. Bérêche et Fils Brut Réserve | Fiche produit | SAQ.COM. Vinification: 60% sous bois et 40% en petites cuves Fermentation lente, élevage sur lies Prise de mousse: sous capsules, 24 mois d'élevage sur lattes Personnalité: les 3 cépages à part égale composent cette cuvée, nous recherchons les identités fortes de chaque terroir pour nous permettre un assemblage équilibré. La froide souplesse des Meuniers de la Vallée de la Marne associée à la précision minérale du terroir de Ludes, enrichies du grain de Pinot des terroirs sablo-calcaires d'Ormes, apportent complexité, richesse et longueur à cette cuvée. Les 30% de vins de réserve élevés en réserve perpétuelle assurent le style et la patine de la cuvée tout en respectant l'année de base.
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Cette division est très rare en champagne ou les maisons mêlent généralement les terres en propre les achats. Les raisins sont sélectionnés avec la plus grande attention: les sols sont labourés et les intrants proscrits, et l'élevage en fûts est fièrement défendu. La gamme s'articule autour de la Côte, la Montagne et la Vallée au nom des trois grandes sous région de Champagne suivie par le nom du terroir. Des centaines d'échantillons ont été dégustés par les deux frères pour réaliser 6 cuvées d'excellence. Bereche et fils brut reserve nv. Un domaine de référence et une valeur sûre. Caractéristiques détaillées Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Normale Provenance: Domaine TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): non Pourcentage alcool: 12. 50% Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Propriétaire: Bérêche et Fils Millesime: 2016 Couleur: Blanc Effervescent Température de service: 10° Viticulture: Raisonnée Superficie: 11 Production: 110000 Intensité du vin: Vif Arôme dominant du vin: Minéral Occasion de dégustation: Vin de méditation Encepagement: 100% Pinot noir Vous constatez un problème sur ce lot?
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Accueil Recherche de cote Bérêche et Fils Brut Réserve ---- (Blanc Effervescent) Bérêche et Fils Brut Réserve Les informations Bérêche et Fils Brut Réserve en vente La cote en détail du vin Bérêche et Fils Brut Réserve ---- Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 59 € Cote actuelle du millésime ---- Dernières adjudications du millésime ---- Historique des adjudications Bérêche et Fils Brut Réserve ---- 08/07/2021 49 € 18/11/2020 61 € 21/10/2020 49 € 05/08/2020 43 € 12/02/2020 50 € 22/01/2020 39 € Vous possédez un vin identique? Vendez-le! Analyse & Performance du vin Bérêche et Fils Brut Réserve ---- Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Bérêche et Fils Brut Réserve Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation T° de service: 9°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Bereche et fils brut reserve nv champagne. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier.
Bereche Et Fils Brut Reserve Nv Champagne
Cépage 35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier Contenance Bouteille 75 cl En stock Limité à 2 bouteilles par client Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 78 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Le Brut Réserve Vieilles Vignes est d'un éclat de fruit et d'une finesse de bulle remarquables. Un Champagne sérieux, vineux, qui affiche une bonne tenue et une gestion de l'équilibre convaincante pour un vin qui a peu de vieillissement sur latte. Bérêche & Fils - Brut Réserve - Champagne - Champagne. Une référence parmi les bruts sans année champenois, il dévoile de façon immédiate le niveau de la maison. Surface: 7 ha Age des vignes: + 40 ans Terroir: 35% Ludes, 30% Ormes, 25% Mareuil-le-port, 10% Trépail. Assemblage: 35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier, avec chaque année 35% de vins de réserve. Elevage: Fermentation lente en fûts et en petites cuves, élevage sur lies, 24 à 36 mois de cave sur lattes. Dosage: 7 g/L 24 Nos recommandations Quand et comment le servir?
Quel plat avec le Brut Réserve Vieilles Vignes? Pas d'accord recommandé pour les viandes Bugnes, beignets, Galette des Rois, Gâteaux et Biscuits Secs, Omelette Norvégienne, Soupe de pêches au Moscato d'Asti coulis de fraises et financiers à l'amandes (recette d'Ilaria*), Pannacotta au safran et ses biscuits à la canelle (recette d'Ilaria*) Et pour finir Encore plus d'infos SKU 1217021 Nom de la cuvée Brut Réserve Vieilles Vignes Information stock Production limitée Non Note RVF 92/100 Préconisation de consommation 2022 - 2030 Degré Alcool 12.
A boire l'apéritif 10C. Ouvrir quelques minutes avant dégustation. Acheter Bérêche & Fils Brut Réserve | Prix et avis sur Drinks&Co. Entre la Marne et la Vesle se dresse en un vaste promontoire-aux bords ondulés, la Montagne de Reims avec ses taillis et ses bois épais, sétendant dest en ouest sur prs de 30 km de longueur et de 6 10 km de vignobles adossés sur les flancs, ouest et nord du massif, forment un vaste demi-cercle de Louvois Villers-Allerand. Tapissant les pentes calcaires coupées de vallons étroits et exposées au sud et sud-est des crus renommés de Bouzy et dAmbonnay, ils contournent la montagne sur les terroirs de Trépail et de Villers-Marmery pour aller se cacher dans les plis et les ondulations du versant nord, bordant la plaine de Reims et enserrant les coquettes agglomérations des crus célbres de Verzenay, de Mailly et de Verzy. Lencépagement est essentiellement constitué par le Pinot noir sauf Trépail et Villers-Marmery o le Chardonnay lui tient compagnie. La famille Bérche exploite ses vignes depuis 5 générations.
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