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Pour éviter le flétrissement du basilic, il est idéal de le conserver correctement dès le début. Comment relancer le basilic séché? Pour raviver le basilic séché, commencez par tailler ses feuilles et couper les tiges. Ensuite, assurez-vous d'arroser: apportez de l'eau au moins une fois par jour pour recommencer! Ceci pourrait vous intéresser Quelles feuilles de basilic couper? Coupez les tiges de basilic à au moins 15 cm du sol. Dans un pot, cueillir feuille par feuille. Sur le même sujet: Quelle taille maximum pour un abri de jardin? Choisissez de jeunes feuilles. Quand faut-il couper le basilic? Le basilic peut être taillé à la main ou avec des ciseaux. Faut-il couper les fleurs du basilic? - Bricoleurs. Taillez toujours le basilic en bout de tige, au-dessus de quelques feuilles. Le basilic peut être coupé de juin à la fin de l'automne. Comment tailler le basilic pour le faire repousser? Voici quelques conseils pour favoriser la pousse de votre plant de basilic: Coupez toujours les tiges par le haut en faisant attention de ne pas couper plus du tiers de la hauteur totale du plant.
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Le basilic prend de bonnes boutures, entre 2 et 3 semaines les racines apparaissent. Les nouvelles plantes auront donc le même patrimoine génétique. Comment conserver la plante de basilic en hiver? Il est en effet possible de conserver une plante en pot durant l'hiver. Dans ce cas, réservez-lui une place à la lumière, par exemple derrière la fenêtre de la cuisine. Dès la fin de cet été, pensez à semer quelques graines en pleine terre puis à repiquer le jeune basilic dans le pot à l'automne. Sur le même sujet Comment faire revivre un basilic? Pour entretenir votre basilic, il est important de tailler les feuilles de basilic dès le premier mois après le semis des graines. Quel est le meilleur moyen de couper le basilic pour qu'il repousse ? - Pinjarra. Voir l'article: Comment se servir d'une lime? Dans les mois qui suivent, n'hésitez pas à tailler régulièrement les tiges de vos plantes aromatiques. Comment redonner vie à votre basilic? Pour résoudre ce problème, vous pouvez mettre vos brins de basilic dans un verre d'eau avec du sucre. Vous verrez alors comment votre basilic « recommence » et sera à nouveau visible pour toutes vos recettes.
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La plante peut agrémenter des omelettes, des salades et remplacer les légumes accompagnant les viandes. Comment manger les fleurs de bourrache? Comment manger les fleurs de bourrache? Les feuilles se cuisinent en beignets, en soupes ou farcies. Les fleurs décorent les salades composées et salades de fruits, se mangent cristallisées au sucre, s'utilisent pour la décoration de gâteaux, pris dans des glaçons pour décorer les boissons de l'été. Comment se mange le basilic? Consommer Le basilic: Le basilic frais aromatise particulièrement bien les salades mais peut également se marier avec les oeufs et les pâtes, ainsi qu'avec les légumes, tels que la courgette, les carottes et les aubergines. Couper le basilic design. Il est également indispensable dans les sauces aux herbes comme le pesto, et sur les pizzas. Articles Similaires: Cet article vous a été utile? Oui Non
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Vous pourrez également faire sécher le basilic en le suspendant dans une pièce tiède et sèche [13]. 4 Conservez le basilic frais dans l'eau. Nettoyez les tiges de basilic et taillez leur base. Placez-les dans un pot, avec environ 3 à 5 cm d'eau. Si elles sont conservées à température ambiante et protégées de la lumière directe du soleil, les tiges de basilic garderont leur fraicheur jusqu'à 2 semaines [14]. Couper le basilicata. 5 Faites des cubes de basilic. Dans un robot de cuisine, versez 1 tasse de feuilles de basilic et 15 ml d'huile de pépins de raisin. Mixez le tout jusqu'à ce que les feuilles de basilic soient réduites en petits morceaux. Ajoutez alors 15 ml d'eau et mixez à nouveau le tout jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Versez le mélange dans des moules à glaçons et congelez-le [15]. Une fois la préparation congelée, transférez les glaçons de basilic dans un récipient de congélation ou un sachet de congélation et gardez-les au congélateur. Vous pourrez ajouter les feuilles de basilic à vos sauces, à vos soupes et à vos currys, pour les parfumer facilement.
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Si vous ne pouvez pas utiliser les coupures immédiatement, le séchage du basilic est une bonne idée. Vous pouvez également congeler le basilic. Astuce: Pour faire quelque chose de bien pour les abeilles, les papillons ou les bourdons dans le jardin, cependant, vous ne devez pas empêcher complètement les fleurs. Ne coupez pas tous les bourgeons, mais laissez toujours fleurir quelques pousses. Bien couper le basilic : voici comment ça marche - Comment - 2022. Le basilic est devenu un incontournable de la cuisine. Vous pouvez découvrir comment semer correctement cette herbe populaire dans cette vidéo. Crédit: MSG / Alexander Buggisch Avant le premier gel, vous pouvez couper complètement le basilic annuel et le conserver pour l'hiver en le congelant ou en le séchant. Les herbes annuelles sont ensuite semées à nouveau au printemps. Afin d'hiverner le basilic vivace sensible au gel, il est déplacé de la plate-bande vers un pot à la fin de l'été et ensuite cultivé dans la maison. Il est soigné dans un endroit lumineux, à environ 15 degrés Celsius jusqu'au printemps.
Astuce n ° 2: veillez à garder le bout des doigts tenant les feuilles groupées enroulées sous afin de ne pas les couper accidentellement avec les feuilles. Utilisez la chiffonade au basilic pour parfumer et garnir Chiffonade au basilic. Molly Watson Utilisez la chiffonnade au basilic pour parfumer et / ou garnir les plats. Saupoudrez-le sur des soupes, jetez-le sur des salades, mélangez-le à des trempettes ou utilisez-le simplement pour décorer une assiette. Couper le basilic saint. C'est un moyen facile d'impressionner les clients! Notez que la technique utilisée pour le basilic peut être appliquée également à d'autres herbes, à la roquette, aux épinards ou à toutes les feuilles vertes.