Pilon De Poulet À La Mexicaine
19 novembre 2007 Pilons de poulet à la mexicaine Mon mari adore ces petits pilons que l'on trouve sous sachet, nature, mexicain ou indien. J'ai donc décidé d'essayer de les faire moi-même. Pari réussi, les miens sont paraît-il bien meilleurs (c'est aussi mon avis), la prochaine fois, je change les épices pour une saveur indienne. J'ai opté pour une cuisson au four et non sous le grill pour leur garder un certain moelleux et ne pas les dessécher. Ingrédients pour 2 personnes: 600 g de pilons de poulet 2 c à s de ketchup 1 c à s d'eau 2 c à s d'huile d'olive 2 c à c de moutarde (rases) 1 c à c de miel 1/2 c à c de paprika 2 pincées de piment de Cayenne 4 gousses d'ail 2 feuilles de laurier sel, poivre La veille Préchauffer le four à 200°. Pilon de poulet a la mexicaine de. Couper les pilons en deux (pilon + bout de l'aile), les mettre dans un plat à four avec 1 c à s d'huile d'olive, les gousses d'ail épluchées et écrasées (grossièrement avec le plat de la main), les feuilles de laurier coupées en morceaux, sel, poivre. Mettre au four pour environ 30 min.
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La chakhchoukha constantinoise que je vous propose aujourd'hui est préparée avec du poulet mais on peut aussi la réaliser avec de l'agneau et des cardons!! Ce plat de chakhchoukha est souvent présenté aux invités lors de fiançailles, naissances ou encore de circoncision en Algérie! C'est un plat savoureux et convivial, à découvrir si vous ne connaissez pas car c'est un vrai régal!!
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Une recette de poulet excellente par melle caprice Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 / 5 ( 4 votes) 5 Commentaires 240 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 6 Pilons de poulet 2 cas de moutarde 2 cas de ketchup 2 cas de curry 2 citrons 2 cas d'huile 1 cas de persil haché sel poivre Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Placer les pilons sur la plaque du four recouvert du papier sulfurisé. Badigeonner vos pilons avec la sauce (avec un pinceau c'est l'idéal). N'hésiter pas à être généreux! Cuire 30 à 40 min (selon les fours) à 200°C. Accompagner de potatoes c'est un vrai régal. Mots-clés: pilons poulet moutarde ketchup citrons Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 5. 00/5 5. Recette - Pilons de poulet à la mexicaine en vidéo. 0 /5 Corinne a trouvé ça délicieux!. campanule a trouvé ça délicieux!. Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 Jamonac a trouvé ça bon. Ils ont envie d'essayer 240 Invité, Invité et 238 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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avec de l'agneau et des cardons: BON APPÉTIT!!! algerie plat pilons de poulet poulet chakhchoukha ramadan cardons sauce Sommaire: Nom de la recette: chakhchoukha constantinoise aux pilons de poulet SarahPublie Le: 2019-01-14Temps de preparation: 20MTemps de cuisson: 1H Temps total: 1H20MAverage rating 2 Based on 10 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
Pilons de poulet grillés Portion: 6 Préparation: 8 min Cuisson: 20 min Type: Ingrédients -Marinade: -80 ml (1/3 tasse) sauce soya* -60 ml (1/4 tasse) huile d? arachide* -20 ml (4 c. à thé) miel* -30 ml (2 c. à soupe) sauce Chili* -30 ml (2 c. à soupe) jus de citron frais -5 ml (1 c. à thé) moutarde sèche Irresistible -5 ml (1 c. Recette de Pilons de poulet à la mexicaine!. à thé) thym séché Irresistible -5 ml (1 c. à thé) estragon séché Irresistible -2 gousses d? ail, hachées finement -Au goût, sel et poivre -12 pilons de poulet Préparation Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Déposer les pilons de poulet, couvrir et réfrigérer 2 heures (maximum 24 h). Retourner les pilons de poulet à quelques reprises afin de bien les enrober de marinade. Préchauffer la barbecue à intensité moyenne. Égoutter les morceaux de poulet et les déposer sur la grille du barbecue. Faire cuire environ 20 minutes. Suggestion Servir avec une salade et des frites maison.