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Grand bouquet de roses pêches pastillage... Ces grands bouquets de roses pêches en pastillage, très réalistes, orneront tous vos gâteaux, wedding cakes ou encore les tables de réception et les pochons. Orchidée violette en pastillage Patisdecor Cette orchidée violette en pastillage, très réaliste, ornera tous vos gâteaux, wedding cakes ou encore les tables de réception et les pochons. Bouquet de roses pêche pastillage... Fleur en sucre pour gateau au. Ces bouquets de roses pêches en pastillage, très réalistes, orneront tous vos gâteaux, wedding cakes ou encore les tables de réception et les pochons. Orchidée Brassavola rose en pastillage... Cette orchidée blanche en pastillage à bords roses, très réaliste, ornera tous vos gâteaux, wedding cakes ou encore les tables de réception et les pochons. Fleur en sucre oeillet rose en pastillage... Ce bouquet d'oeillets roses en pastillage, très réaliste, ornera tous vos gâteaux, wedding cakes ou encore les tables de réception et les pochons. En stock
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En savoir plus Produit non comestible déstiné uniquement a la décoration de vos gateaux. Produits de la même collection 12 Mini Fleurs rose en sucre Boîte de 12 mini décors fleurs roses en sucre pour la deco de cupcakes et gâteau. Diamètre: 2. 5 cm 3, 95 € Disponible Pics medium pour modelage de fleurs en... Remplissez ces pics PME d'eau, piquez-les dans un gâteau ou un cake puis placez-y une fleur. Ces pics pour fleurs permettent également d'utiliser - en toute sécurité pour vos gâteaux - des fleurs artificielles avec une tige de métal. Format: medium Contient: 12 pièces. Fleurs en sucre - White Blossoms / 30pcs - PME. 4, 95 € Disponible 12 Marguerites en sucre jaune Boîte de 12 marguerites en sucre de couleur jaune pour décorer vos dessertsDimensions: Ø 2. 4 cm 3, 95 € Disponible 36 Mini fleurs blanches en sucre 36 Mini fleurs en sucre blanches pour décorer vos cupcakes, glaces, gâteaux, cakepops... Dimensions: Ø2cm 8, 99 € Disponible Vos créations Partagez vous aussi vos créations et apportez des idées!
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Diamètre:10mm 6, 99 € En stock 6 mini Fleurs Orchidées en sucre pour la décoration de vos gâteaux, wedding cakes et autres pâtisseries sur le thème des fleurs ou du printemps. Dimensions: environ 3, 5 cm. 2, 75 € En stock Branche de feuilles de cerisier de 12 cm montée sur tige à fleurs avec ses feuilles, prêtes à poser sur votre gâteau du même thème végétal et nature ou pour accompagner une composition de fleurs sur vos gâteaux de cake design ou sur vos wedding cakes. 5, 00 € En stock Une magnifique Rose ROSE en sucre aux reflets nacrés pour la décoration de vos gâteaux, pâtisseries et wedding cakes. Cette fleur est idéal pour vos thèmes fleuries, printaniers et pour les mariages. PROMO 7, 98 € 11, 40 € -30% En stock Lot de 6 fleurs type "rose" de couleur ARGENT MÉTALISÉ en sucre et de 5cm de diamètre. Fleurs du monde en pastillage - Deco de gâteau. Parfait pour décorer rapidement votre gateau ou votre pièce montée de fleurs toutes prêtes. Disponible en plusieurs autres tailles et couleurs. 11, 40 € En stock Lot de 6 fleurs type "rose" de couleur ROUGE en sucre et de 5cm de diamètre.
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Couler le sucre sur une feuille de plastique alimentaire (silpat, exopat... ) idéalement entre 4 règles huilées, dans un cercle pâtisserie huilé ou sur un marbre légèrement huilé – laisser reposer et refroidir le sucre – quand le sucre est presque froid, mais encore malléable, marquer le sucre en carrés de 2 x 2 cm environ avec un couteau huilé. Quand le sucre est complètement refroidi, détailler et casser le sucre en morceaux. 3 Façonnage: poser quelques carrés de sucre sous une source de chaleur (lampe à sucre, four allumé à environ 150 degrés, résistance électrique, décapeur thermique etc... Fleur en sucre pour gateau anniversaire. ) pour ramollir le sucre. Ne ramollir que quelques carrés, au fur et à mesure des besoins - la chaleur doit être assez douce car le sucre doit être juste ramolli sans être fondu. Entre les doigts des deux mains (pouce et index) amincir un petit carré de sucre en l'affinant le plus possible, et en le façonnant, si nécessaire, sous la source de chaleur. Réaliser ainsi les pétales. Généralement, le sucre tourne pendant le façonnage, le simple frottement des doigts étant suffisant pour le faire tourner.
Nepther Réponse par ChefPhilippe 19 janvier 2013 Est-ce que, sous prétexte que cette technique nécessite du matériel couteux, nous devrions nous abstenir d'en parler? résultat superbe,..... mais à quel prix? Autant l'avouer: la beauté n'a soi-disant pas de prix, mais là concernant un simple moulage, 280 euros c'est inabordable!!!! Dommage!!!!!!! 13 internaute(s) sur 14 ont trouvé ce commentaire utile. zacouille88 20 janvier 2013 bonjour je voudrais savoir si j'utilise de isomalt ca marche aussi moi je mais les empruntes au congélateur sa marche ou pas. merci 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. mmumu7 24 octobre 2020 Je comprends que le coffret Magyfleurs soit inabordable pour des non professionnels. Fleurs en sucre pour décoration de gâteaux - Féerie Cake. Il est évident que cette raison ne doit pas empêcher le chef Philippe de nous en parler. Néanmoins, il serait peut-être intéressant que vous vous adressiez à votre fournisseur pour savoir si il peut fractionner cette mallette et faire des assortiments moins nombreux pour arriver, sans baisser la qualité, à un prix plus abordable.