Tarifs &Amp; Commande - Vente En Direct De Produits Fermiers - Ferme Des Mélincols
Retour - rôtis dans l'épaule (environ 6 kg) - rôti filet ficelé (environ 2 kg) - grillades dans l'échine (environ 5 kg) - côtes premières (environ 5 kg) - lard (tranche de 2 ou 10cm) (environ 5 kg) - 1 filet mignon (600 g) - 1 jambon (escalopes ou rôtis) (environ 10 kg) - boudin (environ 3 kg) en hiver, en été 2 kg de saucisses nature - fromage de tête (environ 1. 2kg) - 2 terrines Le tout emballé sous vide. Format 40kg Conditionnement: sous vide En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre Viande, charcuterie, escargots Viande, charcuterie, escargots aux environs Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots autour de votre recherche Ferme Hazotte propose également
Prix Demi Cochon Fermier Reblochon Fermier Du
Le porc fermier agé de 12 mois au lieu de six mois dans le circuit classique est élevé traditionnellement avec des céréales produites sur la ferme. Atteignant un poids carcasse d'environ 170 kg ce porc procure une viande des plus savoureuses. Sus scrofa domesticus (littéralement un « sanglier domestique ») est une sous-espèce du sanglier sauvage ( Sus scrofa). C'est un mammifère domestique omnivore de la famille des porcins, ou suidés. Appelé porc (du latin porcus) ou cochon ou encore cochon domestique, il est resté proche du sanglier avec lequel il peut se croiser. Demi cochon 40kg - 40 kg - Ferme Hazotte - Locavor.fr. La femelle adulte est la truie (coche), la jeune femelle élevée pour la reproduction est une cochette, le mâle est le verrat et le jeune cochon (avant le sevrage) s'appelle porcelet, cochonnet, goret (ou cochon de lait dans l'assiette), le jeune porc sevré se nomme nourrain (ou nourrin) 1
Au prix de 2. 99 € le Kg Au prix de 3. 39 € le Kg Commande de porc