Verrine Mousse Foie Gras Poire De Vitesse Accessoires
Accueil > Recettes > Entrée > Entrée froide > Foie gras > Verrines de poires au foie gras Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 1 c. à. Verrine de poires et foie gras facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. c de sucre de canne 1 poire Rocha (poire du Portugal) 25 g de Foie gras (canard ou oie, au choix) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Eplucher la poire, la couper en quatre, enlever le trognon. Et couper chaque quartier en petits dés (environ 1 cm). Faire fondre une noix de beurre dans une poêle, et y jeter les dés de poire. Étape 3 Saupoudrer avec le sucre, et commencer la cuisson en remuant régulièrement. Saupoudrer ensuite avec le mélange quatre épices, selon votre goût, et ajouter la cuillère de miel. Mélanger de temps en temps, et laisser caraméliser un peu.
Verrine Mousse Foie Gras Poireaux
Recette créée le dimanche 3 décembre 2017 à 02h52 Croustillant spéculoos 80 gramme(s) spéculoos 1 Écraser les spéculoos de façon a avoir de la poudre. Fondant poire 3 Poires aux sirops 1 Faire revenir les poires fans une casserole pour leur donner un petit goût caractérisé. Dés de foie gras. 150 gramme(s) de foie gras cuit 1 Couper votre foie gras en petit dès. 2 Pour terminé, mettez une couche de poudre de spéculoos, puis une couche de poire et finissez par les dés de foie gras. Verrine mousse foie gras poireaux. Parsemez de poudre de spéculoos ou d'herbe aromatiques pour moi c'est de la ciboulette. Annuler Envoyer à un administrateur
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