Valorisation Des Huiles De Fritures Usagees Et Des Dechets Menagers Vegetaux Solide En Saponification : Christian Georges Elong Bill : 9798616349972
L'objectif de ce travail étant de donner une seconde vie aux déchets générés par l'activité humaine, il a donc été formuler un savon à base des déchets ménagers liquides (huile de friture usagée) et solide (déchets ménagers d'origine végétale). Les huiles de friture usagées ont été collectées auprès des hôtels de la ville de Douala, ainsi que les peaux de banane et de banane-plantain. L'obtention de la solution alcaline à partir des cendres issues des déchets solides précités s'est fait suivant un procédé bien défini. Une fois obtenue, la solution alcaline a été soumise à une analyse visant à déterminer la quantité de composés alcalins présent en solution avec une concentration de 2, 04 mol. L-1. Une fois caractérisée, la solution alcaline entre dans le processus de fabrication de savon (liquide, pâte simple, pâte abrasive) via un procédé spécifique utilisant la méthode à chaud (température de 70°C pendant l'incorporation de la base et de 100°C pendant la cuisson) pour permettre une saponification complète.
Huile De Friture Usage Saponification Des
Categories: Engineering: General Industrial Chemistry & Manufacturing Technologies Description L'un des défis des pays en voie de développement de nos jours est de faire face aux problème liés à la saturation démographique des grands centres urbains (Douala). Il est de ce fait né une urgence sanitaire en ce qui concerne le devenir de ce qui jusque-là a toujours été considéré comme déchet à savoir les huiles de fritures usagées et les peaux de banane et de banane-plantain. Dans l'optique de réduire la consommation des huiles de friture usagée et de l'accumulation des résidus non comestible de banane et de banane-plantain dans les centres urbains, leur valorisation dans le domaine de la saponification a été trouvé comme meilleure alternative. L'objectif de ce travail étant de donner une seconde vie aux déchets générés par l'activité humaine, il a donc été formuler un savon à base des déchets ménagers liquides (huile de friture usagée) et solide (déchets ménagers d'origine végétale). Les huiles de friture usagées ont été collectées auprès des hôtels de la ville de Douala, ainsi que les peaux de banane et de banane-plantain.
Il vous faut: 1 kg d'huile de cuisson usagée: 200 g de soude caustique; 10 l d'eau; quelques gouttes d'huile essentielle de lavande si vous le souhaitez. Dans un grand contenant, versez 5 litres d'eau et diluez la soude avec précaution. Ajoutez ensuite l'huile de cuisson et les huiles essentielles si vous voulez en mettre. Laisser poser durant 24 h. Le lendemain, ajoutez les 5 derniers litres d'eau en remuant et laissez reposer à nouveau pendant 5 jours. Où jeter son huile de friture? Chaque année, on produit environ 4 litres d'huile de friture par personne. Néanmoins, il n'y a pas encore de système de collecte qui soit unifié pour ce déchet. Selon les recommandations de l'ADEME, il convient d'apporter son huile de cuisson à la déchetterie la plus proche de chez vous. Elle peut alors être incinérée ou traitée. Dans certaines communes, un système de récupération des huiles de cuisson usagées est organisé. Vous pouvez demander à votre mairie si c'est le cas dans votre commune ou à proximité.