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5 étoiles 0 évaluations 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles Positif Neutre Négatif Derniers avis Dernières réponses Je voudrais savoir quelles espèces de plantes oléagineuses cultivez-vous? Est-ce que le recruteur de l'entreprise MADAME RAPHAELLE PEIGNIER (LE VERGER DE RAPHAELLE) est-il arrivé en retard pour un entretien? MADAME RAPHAELLE PEIGNIER (LE VERGER DE RAPHAELLE) aimerait lire votre opinion sur elle-même. Ajoutez un avis et aidez cet employeur à apporter des changements pour s'améliorer. Quand quelqu'un écrit un nouvel avis dans le fil abonné, vous recevrez une notification par e-mail! Notez-le Dites aux autres à quoi ressemble le travail ou le recrutement dans l'entreprise MADAME RAPHAELLE PEIGNIER (LE VERGER DE RAPHAELLE). Les avis sur sont vérifiés par les candidats, les employés, les employeurs et les clients! Spécifie simplement 2 options et clique sur Ajouter - cela ne prend que 5 secondes omettre Ma note globale pour l'entreprise est omettre On peut compter sur un contrat ici omettre On peut gagner ici: d'euros Votre résumé - champ facultatif:
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Le Verger de Raphaëlle situé à Ghisonaccia sur la pleine orientale de Corse propose de beaux produits corses autour de la noisette IGP de Cervione Le verger de Rahaëlle: productrice de produits corses authentiques! Enfant Raphaëlle passe ces vacances à Cervione le village natale de sa maman. Quelques années plus tard, son diplôme d'ingénieur agronome en poche, elle revient en Corse pour y travailler et où elle rencontre Francis producteur d'agrumes. A ses côtés, elle découvre le travail de la terre et c'est comme cela que Raphaëlle décide de ce lancer en 2001 dans la production de noisettes, figues et olives sur les terres corses inexploitées de son mari. Sel à la noisette de Cervione, Nucciola aux éclats de noisette: la noisette de Cervione (Corse) dans sa plus belle expression. Aujourd'hui Raphaëlle est très impliquée dans le groupement de producteurs des noisettes IGP de Cervione. Outre l'extraordinaire sel aux noisettes que vous retrouverez au Quai des Oliviers, une pâte à tartiner corse "la Nucciola" aux noisettes de Cervione est produite en commun avec les autres producteurs du groupement.
Une pâte à tartiner type "Nutella" mais sans huile de palme et avec des éclats de noisette qui lui donne une texture très gourmande. Quai des Oliviers: une sélection de produits artisanaux de Corse. Quai des Oliviers prend un véritable plaisir à mettre en avant les produits corses de petits producteurs comme le Verger de Raphaëlle, des produits authentiques qui sont le reflet d'un territoire préservé à l'abri des nuisances du monde moderne. Montrer 1-1 de 1 produits
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Le Verger de Raphaëlle est une petite exploitation familiale située à Ghisonaccia en Corse. Face aux magnifiques massifs du Monte Renosu sont cultivées, de manière traditionnelle, noisettes, olives et figues. Les fruits récoltés sont transformés artisanalement afin de préserver des saveurs authentiques et subtiles. On y retrouve des produits divers et variés comme l'huile de noisette, l'huile d'olive, la farine de noisette mais aussi confitures et autres produits d'exception. En harmonie avec ces cultures, cohabitent chevaux, ânes, poneys, chiens, chats, poules et autres abeilles... Il y à 3 produits Affichage 1-3 de 3 produit(s)
Notre gamme de produits L'huile d'olive, AOC Oliu di Corsica, extra vierge, obtenue par première pression à froid, est conditionnée en bouteilles en verre de 50 ou de 75 cl et en bidons métalliques de 1, 2, 3 ou 5 litres. L'huile de noisettes, pur jus de noisettes grillées, s'utilise essentiellement crue en assaisonnement de plats froids ou chauds, salés ou même sucrés. Quelques associations qui réveilleront vos papilles: avec les crudités: salade verte, avocats, endives, betteraves, carottes rapées,... avec les pâtes, pommes de terre et autres féculents, sur un filet de poisson ou des gambas grillés Elle se marie très bien aussi avec les fromages ou les desserts: quelques gouttes d'huile de noisettes sur une boule de glace à la vanille, par exemple, font fureur! Elle est disponible en bouteilles de 25, 50 ou 75 cl. La farine de noisettes est présentée en sachets de 500 g, sous-vide. On l'utilise essentiellement en pâtisserie, coupée avec de la farine de blé. Quelques suggestions de recettes, cliquer ici.
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Vergers, source d'eau chaude et soirée festive! 25 € Vendredi 20 septembre Programme / Infos pratiques C'est dans un cadre champêtre que Raphaëlle Peignier vous accueille afin de vous faire découvrir ses produits exceptionnels issus de son exploitation. (oliviers, noisetiers, figuiers). Elle décline également ses talents en proposant une délicieuse huile de noisette, une huile d'olive fruitée et ardente. D'autres produits qui témoignent du talent et du professionnalisme de Raphaëlle vous seront proposés: farine de noisette, biscuits aux noisettes, vin de myrte et de citron, pâte à tartiner. Ce producteur s'inscrit dans la démarche, ROUTE DES SENS AUTHENTIQUES, développée par l'ODARC cf: Pietrapola et ses eaux chaudes et sulfureuses: Nous effectuerons un arrêt à la maison carrée, ancienne gendarmerie nationale. La visite se poursuivra par une halte à la station thermale et à la source d'eau chaude (55°). Nous prendrons le chemin du plus haut village du Fium'Orbu: Isulacciu qui culmine à plus de 700 mètres: •Visite de l'église de l'immaculée conception de style baroque.
Mon projet pour 2011: réaliser un rêve, devenir arboriculteur! Cela signifie: quitter la ville, sa pollution, son stress et ses foules pour rejoindre le monde rural. ça ne sera pas facile, tout le monde me le dit depuis des années mais je me sens prêt.