Gâteau Château Fort Petit Beurre
Mon fils était dans sa période chevalier lorsque j'ai décidé de faire ce gâteau. J'ai donc, pour son anniversaire, voulu lui faire une surprise; un gâteau château. Je n'aime pas la pâte à sucre il me faut donc réfléchir avant au décor en 3D. Sur internet j'ai eu plein de belles idées que j'ai piquée de droite à gauche. Au dernier moment j'ai ajouté les chevaliers. La base du gâteau est un simple moelleux. Pour 8 – 10 personnes: Un moelleux au chocolat rectangulaire de 28 cm par 24 cm environ 4 cônes à glace 2 boîtes de finger chocolat noir 1 boîte de finger chocolat blanc 1 boîte de mikado chocolat noir 2 boîtes de pépito au chocolat 3 tobblerones 1 petit lu 1 demie tablette au chocolat 9 minis napolitains chocolat crocodile en bonbon Pour le moelleux au chocolat: voir la recette ici. J'ai augmenté les proportions d'un tiers. Mon gâteau chateau fort : à l'assault de la muraille en chocolat ! - Recette Ptitchef. Pour la décoration: Sur un plateau idélaement coloré en bleu, disposer le gâteau à l'envers. A chaque extrémité, couper au couteau un demi cercle pour faire les tours, pour cela aidez vous d'un pépito et découper le gâteau tout autour.
Gâteau Château Fort Petit Beurre Saint
Je ne sais pas si c'est mon coté fleur bleue ou aventurière mais j'ai toujours voulu me lancer dans des gâteaux à thème mais je n'en avais jamais vraiment eu l'occasion. La semaine dernière lorsqu'une amie m'a demandé de faire un gâteau pour les 1 an de son fils j'ai sauté sur l'occasion! En faisant pas mal de recherches je suis tombée sur le blog teafolie et sa recette de château fort. Mon challenge était alors trouvé! Recette de Gâteau d'Anniversaire "Château fort". Voici à gauche son gâteau et à droite le mien Ça a l'air vraiment impressionnant à réaliser mais en réalité cela demande juste un peu de patience ( un bon verre de vin! ) et une bonne dose de contrôle pour ne pas manger la montagne de chocolat que vous allez avoir chez vous! N'oublions pas que je suis en detox de sucre! Bon passons aux choses sérieuses! La base du gâteau est un moelleux au chocolat mais vous pouvez vraiment choisir d'autres saveurs! Ingrédients pour le moelleux pour 8 à 10 personnes 125g de beurre 125g de sucre 4 oeufs 200g de chocolat noir patissier 1 sachet de levure chimique 60g de farine 60g de maizena ou fécule de mais Réalisations Préchauffer le four a 350F Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde!
Gâteau Château Fort Petit Beurre Lac
Pour le gâteau: Préchauffer le four à 180 °C. Couper le beurre et le chocolat en morceaux puis les faire fondre au bain-marie. Casser les œufs dans un saladier et les battre avec un fouet. Ajouter le sucre extra fin et fouetter énergiquement pour que le mélange prenne du volume. Incorporer progressivement la farine et la levure et bien mélanger pour obtenir une préparation lisse. Ajouter enfin le mélange beurre-chocolat fondu. Couler ensuite la préparation dans un moule haut rectangulaire en silicone (ou un moule à entremet rectangulaire disposé sur une plaque avec du papier film). Cuire pendant environ 40 min. Laisser le gâteau refroidir sur une grille avant de le démouler. Gâteau château fort petit beurre lac. Pour la décoration: Faire fondre le chocolat au bain marie qui servira de colle pour la décoration. A l'aide d'un petit emporte-pièce rond de la même taille que les Pépitos, couper les 4 coins du gâteau pour y insérer les tourelles de biscuits. Coller 10 Pépitos les uns sur les autres en plaçant du chocolat fondu au centre de chaque biscuit.
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