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Collections France Mouton Cadet En 1930, le Baron Philippe de Rothschild donne naissance à Mouton Cadet. La passion et l'exigence de qualité en font aujourd'hui la première marque de Bordeaux AOC dans le monde. Mouton Cadet est un vin à la signature unique grâce à une étroite collaboration avec ses viticulteurs partenaires et au suivi réalisé par son équipe d'œnologues. Ce qui distingue ce vin Le Bordeaux N°1 dans le monde. Les viticulteurs-partenaires représentent et veillent sur 1 520 ha de vignes issues des meilleurs terroirs, dont près de la moitié se trouve désormais en Côtes de Bordeaux. La sélection parcellaire permet de préciser le style de Mouton Cadet. Si Mouton Cadet rouge est le pilier fondateur de la marque, il faut désormais compter sur les références incontournables que sont Mouton Cadet blanc, Mouton Cadet rosé, Mouton Cadet Sauvignon Blanc, Mouton Cadet Cuvée Héritage, Mouton Cadet Sélection Bordeaux et Haut-Médoc, le dernier-né Mouton Cadet Les Parcelles ainsi que Réserve Mouton Cadet, une gamme premium constituée de 8 vins représentatifs d'appellations bordelaises prestigieuses.
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Nouvelles Nouveau produit La nouvelle gamme "Les parcelles" de Mouton Cadet 08/06/2020, 19:28 "Les parcelles", la nouvelle gamme de Mouton Cadet, est né de l'étroite collaboration entre les œnologues de Mouton Cadet et ses viticulteurs-partenaires. Fidèle à son esprit de pionnier, la marque innove en créant une micro-cuvée issue d'une petite sélection de parcelles qui respectent le terroir et les engagement environnementaux de la marque. Dans cette gamme, on y retrouve le vin Les parcelles rosé issu de fruits provenant de propriétés situées près Castillon-la-Bataille au sud-est de Saint-Emilion. Son sol composé de calcaire et de graves se trouve proche du fleuve Dordogne, ce qui apporte la fraîcheur et le fruité à ces grappes. L'enchaînement parfait des conditions météorologiques au fil des saisons a conduit à des grappes de raisins de qualité. De plus, la technique de pressurage direct et de vinification à basse température permet une meilleure préservation des arômes et apporte au vin un caractère explosif au nez et une belle élégance en bouche.
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Mouton Cadet dévoile le second millésime rosé de sa gamme Les Parcelles lancée en 2020 et continue de réinventer les codes du vin de Bordeaux. Les Parcelles Rosé, c'est une invitation à la découverte du Sud-Ouest, sa richesse, son terroir et le savoir-faire des femmes et hommes qui le font vivre et le partagent. Avec ce millésime 2020, Les Parcelles Rosé exprime cet esprit de légèreté, de fraîcheur et de générosité qui signe la gamme. D'un rose vif, sa couleur et sa brillance font échos à la gourmandise des fruits rouges frais, rehaussés par les notes exotiques de goyave et de grenade. Très aromatique, Les Parcelles rosé se distingue par une élégance et une finesse en bouche. Cette combinaison de fraîcheur et de gourmandise est une invitation au partage et à la joie de vivre chère au Sud-Ouest. Fruit d'une sélection minutieuse d'une dizaine de parcelles située entre la Dordogne et la Garonne, cette micro-cuvée fleure bon l'océan. Un hiver relativement sec et chaud suivi d'un printemps frais et pluvieux puis d'un été chaud, a permis au millésime 2020 de développer une subtile expression de fruits mêlée à un bel équilibre des saveurs.
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Marque enregistrée - Marque en vigueur Numéro de dépôt: 4538669 Date de dépôt: 29/03/2019 Lieu de dépôt: 92 INPI - Dépôt électronique Date d'expiration: 29/03/2029 Présentation de la marque MOUTON CADET LES PARCELLES Déposée par voie électronique le 29 mars 2019 par BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. N. P. I PARIS), la marque française « MOUTON CADET LES PARCELLES » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2019-16 du 19 avril 2019. Le déposant est BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD domicilié(e) RUE DE GRASSI - 33250 - PAUILLAC - France. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, Novagraaf France, Madame Carole ROGER domicilié(e) 2 rue Sarah Bernhardt - 92665 - Asnières-sur-Seine Cedex - France. La marque MOUTON CADET LES PARCELLES a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 4538669. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque MOUTON CADET LES PARCELLES arrivera à expiration en date du 29 mars 2029.
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Un vin gourmand tout en délicatesse Les Parcelles rosé est issu des raisins des propriétés situées près de Castillon-la-Bataille, au sud-est de Saint-Emilion. La proximité avec le fleuve de la Dordogne ainsi que le calcaire et les graves contenus dans les sols, apportent la fraîcheur et le fruité aux grappes des Parcelles rosé. Un hiver doux et sec accompagné d'un printemps humide et des forts rayons du soleil de l'été, ont permis à la vigne de produire des raisins de qualité, gorgés en fruits. Grâce à la technique de pressurage direct et de vinification à basse température, les arômes sont préservés et donnent au vin un caractère explosif au nez et une belle élégance en bouche. Harmonieux et raffiné, Les Parcelles rosé est un vin frais, clair et au profil organoleptique dense et fruité. Sa robe à la couleur rosée aux légers reflets orangés fait écho à la fraîcheur d'un Merlot fruité et d'un puissant Cabernet Sauvignon. De subtiles notes de framboise et de fraise des bois ainsi qu'une touche de violette apparaissent au premier nez, laissant place à des touches de pamplemousse et de groseille à l'aération.
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