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En voiture Simone! Brasserie l'Abreuvoir à Breitenbach L'Abreuvoir est assez unique en son genre puisqu'il s'agit d'une brasserie associative! En effet, elle regroupe plus d'une dizaine de passionnés de la bière, qui, ensemble, produisent 500 L de bière par mois. Les brasseurs sont ravis d'accueillir du public afin de partager leur passion. Un samedi par mois est dédié à la fabrication de la bière. N'hésitez pas à venir ce jour-là pour en apprendre encore plus sur ce breuvage. Au fil des saisons, les brasseurs créent de nouvelles bières au gré de leurs envies (ne manquez pas leur fameuse bière de Noël! ). La brasserie de Saint-Pierre Depuis 2001, la Brasserie de Saint-Pierre met en œuvre son savoir-faire brassicole pour produire des bières 100% pur malt. Visiter une brasserie en alsace lorraine. Les bières de Saint-Pierre sont brassées à partir d'orge et de blé, avec l'eau de source de Saint-Pierre. Du brassage à l'embouteillage, toute la production de la bière se fait sur place à Saint-Pierre. La brasserie propose des visites guidées quotidiennes d'une heure environ.
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Cet article date de plus d'un an. Publié le 26/07/2020 16:33 Durée de la vidéo: 2 min. Article rédigé par A. Bucur, A. Blanchard - France Télévisions En Alsace, une brasserie célèbre ouvre ses portes aux touristes. Visite guidée, fabrication de bière, le tourisme brassicole est en plein essor. En Alsace, à quelques pas de la route des vins, les effluves du malt et du houblon ont détrôné celles du raisin. Dans la fabrique artisanale Saint-Pierre, c'est jour de fabrication pour les touristes. Ils sont amenés à créer leur propre bière. Pour Allesandro Silvio: " C'est vraiment sympa, on a pu voir déjà cette étape de filtration. Il y a une différence de couleur entre les premières filtrations et les dernières. " Cinq fois par mois les deux brasseurs de Saint-Pierre révèlent leurs secrets de brassage au public, des touristes locaux principalement venus découvrir ou redécouvrir la richesse de leur terroir. Cette activité touristique est indispensable pour cette brasserie qui a dû fermer deux mois pendant le confinement. Office de tourisme de Colmar en Alsace - Brasseries artisanales. "
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Brasserie artisanale installée à Strasbourg. Le nom Perle reprend celui d'une ancienne marque alsacienne qui était installée à Schiltigheim et qui a fermé au début des années 1970. La Brasserie Perle a été fondée en 1882 par l'arrière-arrière-grand-père de Christian ARTZNER, l'actuel Maitre Brasseur. Christian ARTZNER fait renaître la marque en 2009, 40 ans après la fermeture de la brasserie. Les bières sont produites sur place. Dans la gamme de bières fines et délicates qui sont proposées, certaines sont présentes toute l'année: Perle Pils, Nature (blonde bio), Blanche Perle et les 7 Grains, IPA (India Pale Ale), Hop et Perle dans les Vignes… et à chaque saison, la gamme s'étoffe avec la Noël, la Florale, La Perle des Iles et bien d'autres surprises... La route de la bière en Alsace : 6 étapes à ne pas manquer ! - Allo la Planete. avec notamment des bières vieillies en fûts. Informations pratiques Boutique sur place (vente directe): Horaires d'ouverture: jeudi et vendredi 9h-12h/14h-18h, samedi 10h-13h (présence au Marché de Noël de Strasbourg et sur les salons en France et à l'étranger) Visite de la brasserie sur réservation: Pour tout renseignement et inscriptions, contactez-nous par mail: [email protected] La visite dure 1h/1h15 et comprend les explications et la dégustation de 3 bières.
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En 1922, l'étoile à six branches (étoile de David, sceau de Salomon) restait un symbole alchimiste liée aux brasseurs. Elle ornait d'ailleurs les enseignes de brasseurs. Elle prendra un sens différent dans la décennie suivante et disparaitra des usages. Après-guerre, l'entreprise se développe surtout à travers la Kronenbourg, « bière de luxe », selon les dénominations anciennes en appuyant sur l'identité alsacienne. Visiter une brasserie en alsace haiti. A noter, le choix surprenant en 1947 de mettre l'accent sur la germanité de la bière alsacienne (gage de qualité) avec l'écriture gothique et le K. En 1969, avec deux millions d'hectolitres par an, la brasserie strasbourgeoise se sent à l'étroit et crée K2, un nouveau site ex nihilo à Obernai, alimenté par la nappe phréatique des Vosges et desservie directement par le rail. Une ambition à long terme puisque le site offre encore aujourd'hui des possibilités de développement. Carlsberg En 1970, le groupe Kronenbourg, déjà agrandi par quelques fusions acquisitions, est intégré au géant de l'agroalimentaire BSN (aujourd'hui Danone).
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