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Le vendeur en alimentation peut exercer dans une grande variété de commerces: boulangerie, charcuterie, épicerie, crémerie fromagerie,... Le vendeur en alimentation est le premier contact de la clientèle, il est l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille. Vendeur/se polyvalent/e • Emploi Boulangeries Chez Jules. Secteur associé MARKETING VENTE Autres intitulés de poste Employé(e) de commerce multi-spécialités, Vendeur(euse) spécialisé(e) en alimentation Opportunité d'emploi FORTES opportunités d'emploi Description de la fonction Le vendeur en alimentation peut exercer dans une grande variété de commerces: boulangerie, charcuterie, épicerie, crémerie fromagerie,... Le vendeur en alimentation est le premier contact de la clientèle, il est l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille. Son excellente connaissance des produits lui permet d'accueillir et de conseiller ses clients en fonction de leurs besoins. Il anime le magasin, apporte soin et créativité à la présentation des produits sur les étals et dans les vitrines, en respectant les règles en matière d'étiquetage, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Elle varie selon la taille de la structure et le type de produit vendu (pains, poissons, vins,... Elle peut s'exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés. L'activité peut s'effectuer à l'extérieur et impliquer le port de charges. Le port d'une tenue professionnelle (blouse, gants, bottes,... ) peut être requis.
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Activités visées: Le préparateur-vendeur en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie exerce son métier dans une boutique ou une grande ou moyenne surface. Il prépare, fabrique et vend des produits dans le respect des objectifs qualitatifs et quantitatifs. Pour ce faire, il doit remplir 4 grandes missions auxquelles sont assorties les activités ci-dessous: DEMARRER LE POSTE DE TRAVAIL S'assurer de la propreté des locaux, de la propreté et du bon fonctionnement des équipements de son poste et en cas de dysfonctionnement, alerter et rendre compte. S'assurer de la conformité des matières premières et, en cas de non-conformité, mettre de côté et alerter. Fiche metier vendeur en boulangerie. Assurer l'ouverture du magasin en respectant les procédures. CONDUIRE LE POSTE Exécuter les travaux de préparation-cuisson et les travaux d'assemblage-finition en fonction du programme de fabrication et en respectant les procédures de fabrication et les consignes de sécurité et d'hygiène. Procéder à des réglages et ajustements en fonction des conditions climatiques ou du débit des ventes.
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Tu devras être rapide dans le cadre de la vente des produits du magasin, et ce même en cas de grand afflux de clients. Néanmoins, il conviendra qu'en toutes circonstances, tu respectes le droit du client à un conseil professionnel et à un service accueillant. En tant que vendeur en boulangerie-pâtisserie, il importe que tu saches orienter le client en lui délivrant des recettes ou des conseils dans le cadre de ses achats en vue d'une fête de famille ou d'une soirée, par exemple. Quelles sont les compétences d'une vendeuse en boulangerie ?. Tu devras en outre être apte à délivrer les informations qui pourraient t'être demandées dans le domaine nutritionnel.
Accueil Métiers Secteur Boulanger(ère)-pâtissier(ère) Niveau d'études nécessaire CAP Salaire moyen environ 2. 300 € Description Secteur Artisanat Niveau d'études minimal CAP Bac conseillé Bac pro Alternance Oui Sélectivité des études Faible Insertion professionnelle Bonne Salaire débutant mensuel brut De 2. 160 € à 2. Vendeuse boulangerie patisserie fiche métier paris. 600 € Que fait un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère)? Baguettes tradition, pains aux graines, croissants, pains au chocolat, brioches, éclairs au chocolat, tartes au citron… Le métier de boulanger-pâtissier fait partie intégrante de la culture française. Pour satisfaire sa clientèle, le boulanger-pâtissier innove et invente de nouvelles recettes, toujours dans le strict respect des règles d'hygiène et de conservation. Métier à horaires élastiques, il nécessite de commencer sa journée très tôt (vers 4 heures du matin), de travailler week-ends et jours fériés et il exige aussi une bonne condition physique (port de charges lourdes, station debout permanente, travail dans la chaleur…).
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