Etiquette Traceabilityé Alimentaire Par: Carte No 1
Étiquettes « Traçabilité Alimentaire » Étiquettes autocollantes garantissent la traçabilité des aliments. Couleur fluo permet de bien identifier l'étiquette. Se collent sur tous les supports (bac inox. polypropylène, film alimentaire…). Résistent parfaitement au froid et à l'humidité. Rouleau de 250 étiquettes. Étiquette traçabilité alimentaire. Dimension: 55 x 80 mm. Peuvent s'utiliser dans le distributeur d'étiquettes D. L. C. Réf: AR00929 Demande de devis
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14h de formation accessible de chez vous. Découvrir la formation La traçabilité alimentaire: pourquoi? La traçabilité des produits alimentaires a pour but d' assurer la santé et la protection des consommateurs. Une bonne traçabilité permet de retrouver rapidement tous les éléments nécessaires concernant un produit, en cas d'alerte sanitaire par exemple, tel que détaillé ci-dessous.
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Fonctionnalités Boutique Audit Hygiène Formation HACCP Blog Méthode HACCP À retenir: Pour pouvoir identifier à tout moment les produits qui ont été servis au consommateur, notamment en cas de retrait de produit ou de suspicion d'intoxication alimentaire, le professionnel doit conserver les informations des matières 1ères qu'il utilise. À minima, il faut conserver les informations du Bon de Livraison, à savoir: Le nom du produit Les quantités livrées La date de réception Le fournisseur Il est préférable d'avoir également les N° de lot et la DLC du produit, qu'on retrouve sur l'étiquette sur l'emballage. Etiquette traceabilityé alimentaire pour. Ces informations doivent être conservées à minima durant 6 mois pour les produits périssables et 5 ans pour les produits longue conservation. Patrick Pratick, LA série qui répond à toutes vos questions sur l'hygiène alimentaire! Retour Vous souhaitez contacter traqfood? Vous êtes un commercial, un restaurateur ou un particulier. N'hésitez pas à contacter traqfood!
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Les étiquettes de traçabilité au catalogue de Sanipousse Les étiquette de traçabilité alimentaire permettent l'identification des produits élaborés, entamés ou décongelés en cuisine. Elles permettent le suivi des dates limite de consommation (D. L. C. Etiquette tracabilité alimentaire non. ) et de respecter une traçabilité alimentaire simplifiée, évitant ainsi la perte de denrées à date dépassée. Nos étiquettes de traçabilité résistent au froid et à l'humidité, se décollent facilement sans laisser de traces sur vos supports. Un code couleur permet une meilleure lisibilité sur vos préparations alimentaires. La traçabilité numérique alimentaire évolue Pour limiter les risques d'intoxications alimentaires ou retrouver rapidement la trace d'un contaminant, l'établissement doit mettre en œuvre des règles strictes basées sur les principes de l'HACCP. Le suivi numérique du PMS et de la traçabilité permettent de contrôler rapidement que la chaîne du froid, la remise en température et les autocontrôles sont bien respectés par les équipes.
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