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Nous accueillons les groupes Le Relais du Cotentin vous accueille pour vos évènements: baptême, mariage, anniversaire, réunion de famille, cocktail dînatoire, repas d'entreprise … Le restaurant dispose d'une grand salle pouvant recevoir des groupes.
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@ 750g Enregistrer Icone flèche Par Didier ELENA Ingrédients (4 personnes) Fricasée d'ormeaux Sabayon champagne Préparation Fricassée d'ormeaux Faire suer sans coloration les champignons de Paris taillés en petite brunoise, ajouter les artichauts coupés de la même taille et les cébettes avant de déglacer avec le fond blanc et de réduire de moitié. Monter au beurre d'ail, ajouter les fruits secs, le basilic et les ormeaux sautés au beurre. Aperitif du cotentin.com. Sabayon champagne Mélanger les jaunes d'oeufs avec le champagne, monter le sabayon au fouet et le cuire au bain-marie. Commentaires Vidéo suggérée
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En cette fin du mois de juin, Pierre GUILLOTTE s'apprête à reprendre le travail… Même avec le confinement, les travaux à la ferme ne se sont pas arrêtés. Mais il le sait bien, c'est en juillet et en août que le commerce se fait. Direction le pressoir... Depuis l'été dernier, le travail ne manque pas « Toutes les pommes sont ramassées à la main, fin septembre. On a une vingtaine de variétés et trois catégories de pommes. Il y a les tendres, mi tendres et les dures. Le murissement se fait dans les deux mois et demi… On presse de début octobre à noël dans un pressoir artisanal. Un travail artisanal Je fais un marc le mardi et un autre le vendredi. EN IMAGES - 24 Heures du Mans : le retour du pesage et du public en centre-ville. Je ne peux pas faire plus. Je mets une tonne et demie de pommes sur le pressoir et on presse tranquillement! » Une tonne et demie de pommes sur le pressoir Si Pierre GUILLOTTE a été approché par des restaurateurs, il préfère ne vendre qu'au particulier. Passez donc trinquer avec lui à l'occasion. Une méthode ancestrale Une maison de famille Une maison du XVIIe En passant par la Ferme du Vieux Presbytère, vous remarquerez que tout est resté « dans son jus » (de pomme!
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Parfaits pour l'apéritif, vous serez charmé par les arômes du cidre de noix, le Pommeau de Normandie ou encore le Bouquet de cerise. Made in Cotentin vous propose à la vente des apéritifs à base de Calvados ou de cidre normand, tous élaborés à la cidrerie-distillerie à partir de fruits récoltés directement au verger.
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Apéritif dinatoire à la maison des Ormes Embarquez en fin de journée à bord de la Rosée du Soleil pour une croisière commentée sur la Taute avec une halte apéritive en plein cœur des marais. Durée: 2h30 dont 1h15 de navigation Départ: un vendredi sur deux de mi-mai à fin août. Possibilité d'autres dates sur demande. Aperitif du cotentin et. 33 € par adulte 18 € par enfant (4 à 12 ans) Croisière commentée avec repas du terroir Embarquez à bord de la Rosée du Soleil pour une croisière commentée sur la Taute et profitez d'un repas du terroir à la maison des Ormes. Durée: environ 3 heures - 1h30 de navigation Départ: du lundi au dimanche à 10h30 ou 12h00 Promenade commentée sur la Taute Embarquez à bord de la Rosée du Soleil pour une croisière commentée sur la Taute. Durée: 1h30 à 1h45 Départ: 10h00 ou 14h30 à partir de 16 € par adulte 11 € par enfant (4 à 12 ans) Location d'une barque 5 places Embarquez pour une balade en toute autonomie dans les marais de la Douve. Formules: 1 heure ou 2 heures Caractéristiques du bateau: 4, 58m de longueur et 1, 26m de largeur 39 € pour 1 heure 69 € pour 2 heures Location d'une barque 9 places Formules: 1 heure, 2 heures ou 3 heures avec option pique-nique Caractéristiques du bateau: 5, 68m de longueur et 1, 81m de largeur.
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16h00 - Visite du Jardin Botanique de Vauville Cet incroyable oasis réunit plus de 1000 espèces de plantes originaires de l'hémisphère austral, réparties sur une surface de 4, 5 hectares et dominant une sublime réserve naturelle. 18h00 - Installation dans votre hébergement à Cherbourg et nuitée Diner – Composition: apéritif, entrée, plat, dessert, ¼ de vin, eau, café. Les Apéritifs à base de Calvados de Théo capelle. Petit-déjeuner compris. 10h00 - Visite du « Musée Airborne » à Sainte Mère Eglise Ce musée est dédié aux parachutistes américains des 82ème et 101ème divisions Airborne. 12h30 - Déjeuner à Sainte Mère Eglise Composition: apéritif, entrée, plat, dessert, ¼ de vin, eau, café. 14h00 - Visite guidée du « Moulin à Vent du Cotentin » à Fierville Les Mines En compagnie du meunier, vous découvrirez les rouages de ce moulin, bâti au 17ème siècle et toujours en activité. 16h30 - Pause dégustation à la « Maison du Biscuit » à Sortosville En Beaumont Installez-vous dans ce salon de thé où nous vous conseillons de goûter aux spécialités de la boutique, accompagnées d'un excellent chocolat maison!
Envie d'une croisière fluviale? Cette activité est sans aucun doute celle qu'il vous faut! Montez à bord de La rosée du soleil, notre célèbre et fidèle navire, vous découvrirez les moindres secrets des marais de Normandie. Profitez d'une balade en bateau commentée, en dégustant les produits du terroir. Voici une autre manière de savourer vos vacances et de ramener des idées de souvenirs à déguster. Petits et grands en seront émerveillés. Les Bateliers des Marais du Cotentin vous proposent plusieurs formules: apéritif dinatoire à la maison des Ormes, croisière commentée avec repas du terroir, promenade commentée sur la Taute. D'avril à octobre, en petit groupe, partez pour près de 1 H 30 de navigation pour une immersion inoubliable. D'une âme aventurière? Essayez la sortie en barque sur la Douve! Aperitif du cotentin 2018. Prenez place dans une de nos embarcations électriques dans les marais de la Douve. Vous apprécierez la facilité de leur conduite et leur stabilité. En totale autonomie, vous aurez le plaisir de naviguer à votre rythme, au fil de l'eau.
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