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En voici l'essentiel. L'ascension d'un domaine vers l'exception L'histoire du Château Troplong Mondot est rythmée. Depuis le XVIIIème siècle, quatre familles ont participé à sa construction: les Sèze, les Troplong, les Valette et tout récemment les De Gironde. L'édification du château est due à l'abbé Raymond de Sèze en 1745. A cette époque, il comptait déjà parmi les grands vins de Saint-Emilion. S'en suivent de nombreuses innovations, notamment par la famille Troplong qui Lire l'article… → H comme Haut-Marbuzet 2022-03-02 C'est au cœur du Médoc, dans le village de Saint-Estèphe au Château Haut-Marbuzet que les élèves de la promotion du Master Droit de la vigne et du vin se sont donné rendez-vous le 17 janvier 2022. Le Château Haut-Marbuzet doit sa réputation à deux grandes familles: les Mc Carthy et les Duboscq. C'est l'un des plus anciens domaines viticoles de Saint-Estèphe. Après le départ des Mc Carthy, le domaine qui ne portait pas encore son nom actuel, fut morcelé et vendu en parcelles.
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Il a été parlé de tout ce soir sauf de l'essentiel. Car enfin, le vin, le vrai vin, il se fait, oui à Bordeaux, mais surtout à Pauillac. Que vive Pauillac! ". Sylvain Boivert attendrissant: "Il a passé une année à nous parler de Pauillac. Il est quand même très fort". Dans les salons du Palais de la Bourse, on pouvait croiser tout à la fois Pierre Yves Augier, directeur administratif et financier de Château d'Yquem, Annica Haapa, responsable défense de la marque Château Latour, Axel Vallet, directeur (DEO) du négoce Ballande & Meneret, Catherine Duperat, directrice de l'Union des Maison de Bordeaux, Denis Lurton propriétaire Château Desmirail, Lionel Lateyron, président des Crémants de Bordeaux, Valérie Descudet responsable Presse Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, le Président du CIVB, Bernard Farges, etc. L'équipe organisatrice de l'évènement des 30 ans du master en droit de la vigne et du vin entourée des professeurs Antoine Vialard, directeur du master de 1991 à 2005 et Jean-Marc Bahans, greffier du tribunal de commerce de Bordeaux et actuel directeur du master droit de la vigne et du vin.
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©grafikplusphoto Pré-requis Accès: étudiants titulaires d'une Licence en droit ou d'un diplôme jugé équivalent. Parcours conseillés: L3 droit de l'entreprise et L3 droit privé. Accès ouvert aux autres parcours. Seront particulièrement prises en compte les compétences acquises en droit de l'entreprise et en droit des obligations. Candidature Calendrier de dépôt M1: du 07 au 18 mars 2022 Calendrier de dépôt M2: du 25 avril au 13 mai 2022 Procédure de candidature Débouchés professionnels Juristes d'entreprises, avocats, magistrats, professions du chiffre, huissiers, mandataires de justice, Secteur bancaire, viti-vinicole, recouvrement… Internationalisation Enseignements de droit international et de droits étrangers; cours en anglais; stages à l'international. Mobilité Erasmus appréciée Partenariats Soutien de la Chaire droit des affaires et fiscalité (Fondation Bordeaux Université). Partenariats avec de nombreux cabinets d'avocats, groupes internationaux et entreprises régionales, banques, organisations sociaux-professionnelles (AFJE, FNDE, IACF…), Haute administration fiscale (Bercy), éditeurs juridiques.
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Un participant nous avoue sans vouloir être cité: "Le côté réseau est vraiment important. Je peux vous citer quelques personnes qui ont été engagées dans leurs fonctions par des responsables qui avaient également effectué le master. Il est clair que ce n'est pas une condition suffisante pour obtenir un poste mais c'est indéniablement un plus". Ne craint-on pas d'être critiqué sur cet aspect de connexion? "C'est l'histoire de la vie. Maintenant, je préfère clairement que ce réseau soit français plutôt qu'anglo-saxon". La soirée bat son plein et la réussite est totale. Comme l'orateur romain qui était vir bonus, dicendi peritus (homme probe expert dans l'art de la parole), le directeur du master Jean-Marc Bahans enchaine citation latine sur citation latine: il est aux anges. La présidente de l'association des anciens Maëva Royo appelle Clémenceau à la rescousse pour souhaiter une longue et belle vie au master: "Tout ce que je sais, je l'ai appris après mes 30 ans". C'est finalement devant une assemblée hilare que le professeur Antoine Vialard termine son allocution enlevée en ne regrettant qu'une seul chose: "Un oubli important, un oubli fondamental, un oubli impardonnable.
Résumé Le droit de la vigne et du vin est un ensemble complexe de règles gouvernant la production du vin et sa commercialisation. Le présent ouvrage présente dans un premier temps le régime juridique de l'organisation du marché du vin: les institutions nationales et internationales, mais aussi les organisations professionnelles et les professionnels eux-mêmes. Il traite ensuite de la définition du vin et de la classification qualitative des vins et notamment des appellations d'origine et indications géographiques, ainsi que des instruments de régulation du potentiel viticole. Dans un second temps, l'ouvrage s'attache aux opérations de marché telles que l'identification du vin, avec la problématique de la marque vinicole, mais aussi de l'étiquetage et des mentions traditionnelles. Il traite également de la vente du vin qui comporte des spécificités, ou encore de la publicité du vin, des sûretés et des voies d'exécution s'y rapportant, et enfin de la circulation du vin et des fraudes dont il peut être l'objet.
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