Tapenade De Tomates Séchées Au Thermomix - Cookomix
20 juillet 2012 Tapenade d'olives noires et tomates séchées J'ai voulu changer un peu de la tapenade classique aux anchois et aux câpres, que j'ai remplacées par des tomates séchées. Pour un gros bol: 1 bocal d'olives noires dénoyautées 5 pétales de tomates séchées à l'huile 1 belle gousse d'ail 5 cl d'huile d'olive sel, poivre Mixer tous les ingrédients quelques minutes. Réserver au frais et servir avec des tranches de pain. Tapenade tomates séchées olives noires. 3 commentaires: Miam... avec des tomates séchée, j'adore!!! Parfait pour l'apéro de ce week-end:-) Emilie Répondre Supprimer
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Très facile à préparer, une tapenade d'olives noires et de tomates séchées au soleil peut être un apéritif incontournable lorsque vous avez peu de temps à perdre, car sa préparation ne prend que quelques minutes. Il est également bon avec des pains croustillants ou des tranches de baguette fraîche. Tapenade olives noires et tomates seches sur. Donne environ 1 tasse, environ 8 portions 3/4 tasse d'olives noires dénoyautées salées à la saumure comme Kalamata 1/4 tasse de tomates séchées au soleil, séchées à l'huile ou non, au choix (assurez-vous qu'ils sont humides s'ils ne sont pas séchés à l'huile; trempez-les dans l'eau chaude si nécessaire) 1/2 tasse de feuilles de persil frais 1/4 tasse de morceaux de noix ou de pacanes 1 cuillère à soupe de jus de citron, ou au goût Plus de persil frais ou autre herbe pour la garniture (comme de petites feuilles de sauge) Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire avec 1/4 tasse d'eau. Mélangez jusqu'à ce que tout soit finement et uniformément haché. Si nécessaire, ajoutez une petite quantité d'eau supplémentaire pour que le mélange adhère.
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Ne pas utiliser de sel s'il y a des anchois dans la recette, ceux-ci étant déjà très salés. Conserver la tapenade jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un pot hermétiquement fermé. La congeler en cas d'excédent. Tapenade d'olives vertes express par Marmiton Dans ce volet de l'émission 1 Minute 1 Recette, le chef Christophe Duhamel propose une recette de tapenade express aux olives vertes, à la poudre d'amandes et au basilic. Dans le bol du mixeur, verser les olives dénoyautées, la poudre d'amandes, l'huile d'olive et les feuilles de basilic frais. Ajouter le jus d'un demi-citron et mixer. Éplucher et dégermer les gousses d'ail avant de les incorporer au mélange dans le mixeur. Continuer à mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Tapenade provençale d'olives noires par Comme1Chef Cette recette contient des olives noires, des filets d'anchois à l'huile, de l'ail et des câpres. Tapenade aux olives et tomates séchées - Recettes du Monde. Éplucher et dégermer la gousse d'ail. L'émincer grossièrement et le placer dans le bol du robot. Émincer les filets d'anchois.
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Ajouter la moitié des olives dénoyautées et une partie des anchois dans le mixeur. Verser de l'huile d'olive et mixer. Si la tapenade n'est pas assez noire, incorporer le reste des olives et mixer à nouveau. Tapenade aux deux olives par Minute Facile Cuisine Cette tapenade nécessite des olives noires et vertes, des pignons de pin, des câpres et des filets d'anchois. Placer les olives noires et vertes dans le bol du mixeur. Ajouter l'ail épluché, les feuilles de thym, les pignons de pin, les câpres, les filets d'anchois, le jus de citron et l'huile d'olive. Poivrer et mixer. Tapenade aux olives et aux tomates séchées par Les Zaffamés Cette tapenade est réalisée à partir d'olives noires, de tomates séchées, d'huile d'olive et de câpres. Tapenade olives noires et tomates seches du. Dans le bol du robot, verser les olives, les tomates séchées avec 2 c. à. s de leur huile, les câpres et l'huile d'olive. Mixer jusqu'à obtenir une préparation presque lisse. Tapenade de champignons par Minute Cuisine Cette tapenade intègre des champignons de Paris rosés, du persil, une gousse d'ail, des citrons et de l'huile d'olive.
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