Auxey Duresses Vieilles Vignes
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Auxey Duresses Vieilles Vignes 77400
2019 Contenance Bouteille 75 cl En rupture de stock Epuisé. Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 56 points fidélité avec l'achat de cette bouteille.
Auxey Duresses Vieilles Vignes Et Environs
Celui-ci a duré 15 mois, période durant laquelle s'est effectuée la fermentation malolactique. Un mois avant la mise en bouteille le vin des différents fûts sont assemblé en cuve. Aucun collage et une légère filtration lenticulaire précède la mise en bouteille. Quelques modifications sur la technique d'ensemble peuvent être apportées en fonction du millésime. Auxey Duresses Rouge Vieille Vignes Alain Gras - A prix Canon - Quai des Vignes. La mise en bouteille se fait selon le calendrier lunaire. DEGUSTATION Les vins sont charpentés avec des notes de fruits noirs comme la cerise rouge ou la mûre. Un vin fin et frais aux tanins bien fondus où viennent se mêler des aromes légèrement toastés. METS un grenadin de veau ou une volaille crémée, foie ou rognon. Fromage aromatiques. Servir à 14°c.
Un vin généralement friand, moelleux, sans être lourd. METS Terrine, quenelles, cuisses de grenouilles, feuilleté d'escargots, sandre ou brochet en sauce, poisson poché, fromages (bleu, livarot, époisses).