Sauce Au Basilic Pour Saumon
Bien brasser. Ajouter les concombres et laisser mariner 15 minutes. Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir les échalotes 3 minutes en brassant souvent. Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute. Ajouter les mangues, le lait de coco, le sel, le jus de lime, le miel et le miso et laisser mijoter doucement 5 minutes. Verser le mélange dans un mélangeur. Ajouter le basilic et les épinards et brasser jusqu'à l'obtention d'une texture très lisse. Réserver. Préchauffer le four à 425°F et placer la grille au centre. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Déposer les filets de saumon sur la plaque et assaisonner de graines de coriandre, de sel et de poivre. Cuire au four 15 minutes. Pâtes au saumon et au basilic facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Servir avec la sauce et les concombres marinés. Vous aimerez aussi Encore plus d'idées de recettes savoureuses!
Sauce Au Basilic Pour Saumon Sauvage
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon avec la peau /2 boîte de tomates pelées au jus 1 bouquet de basilic gros sel sel et poivre paquet de tagliatelles fraîches Préparation - Mixer les tomates et les mélanger au basilic haché finement. Saler et poiver puis mettre au frais. - Faire un lit de gros sel de 0, 5 cm environ dans une poêle et la mettre à chauffer. - Poser les pavés de saumon peau contre sel dans la pôele, la recouvrir d'un couvercle ou de papier alu. - Laisser cuire le saumon et faire cuire les p, tes. Quand le saumon est cuit, décoller la chair de la peau (qui reste dans la poêle). Sauce basilic pour poisson : recette de Sauce basilic pour poisson. - Le servir avec la sauce fraîche et les p, tes. 3 sur 5 Envie de noter cette recette?
Sauce Au Basilic Pour Saumon De La
de course Ingrédients 400 g Farfalles 4 Dos de saumon 0, 5 Bouquet de basilic 4 cuil. à soupe Huile d'olive 2 Oignons botte Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Faites bouillir une grande casserole remplie d'eau, salez puis faites cuire les farfalle selon le temps indiqué sur l'emballage. Mettez les dos de saumon dans le panier du cuit-vapeur. Salez et poivrez-les puis faites-les cuire 5 à 6 min à la vapeur. Dans le petit bol du mixer, réduisez en purée les oignons bottes, les feuilles de basilic et l'huile d'olive. Rectifiez l'assaisonnement puis versez la sauce sur les pâtes égouttées. Mélangez les farfalles au basilic avec le saumon coupé en morceaux. Sauce au basilic pour saumon sauvage. Décorez éventuellement de feuilles de basilic et servez chaud ou froid. Astuces et conseils pour Pâtes au saumon et au basilic Conseil: Ce plat peut se déguster chaud ou froid en salade. Dans ce cas, réduisez éventuellement la quantité de pâtes et servez-les froides avec 1/2 concombre émincé et 2 pêches coupées en quartiers.
Retour Saumon sauce crémeuse mangue-coco-basilic Portions 4 Préparation 30 minutes Cuisson 25 minutes Une assiette colorée qui saura vous impressionner… Bon appétit!