La Carte Des Galettes Au Sarrasin Et Crêpes Au Froment
A « La Petite Bretonne », nous mettons un point d'honneur à confectionner nos crêpes et galettes avec des produits frais, de qualité. Et parce que la gourmandise n'est pas (du tout) un vilain défaut, notre spécialité est la crêpe double. Notre carte propose un large choix de galettes salées au sarrasin (sans gluten), que vous pouvez accompagner d'une salade, et de crêpes au froment sucrées. Peu de temps pour déjeuner, goûter ou dîner? La carte des galettes au sarrasin et crêpes au froment. Aucun problème: nos crêpes artisanales se dégustent sur place ou à emporter. PRIX NETS en €. Service Compris.
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Renseignez-vous auprès de votre chambre de commerce ou chambre des métiers. L'objectif de la formation des d'obtenir des connaissances concernant: La prévention et la lutte contre l'alcoolisme La protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique La législation sur les stupéfiants La revente de tabac La lutte contre le bruit Les fermetures administratives Et les principes généraux de la responsabilité civile et pénale à la fin du stage, vous obtiendrez un permis d'exploitation valable 10 ans. Menus des grands - Crêperie La Crau. Au bout de 10 ans, une formation de mise à jour permettra de prolonger la validité du permis d'exploitation. Nécessité de la déclaration administrative préalable Tout exploitant détenteur d'une licence restaurant devra faire une déclaration écrite à la mairie ou à la préfecture de police 15 jours avant l'ouverture. INFO/ L'interdiction d'exploiter un débit de boissons dans une zone protégée ne s'applique ni aux restaurants, ni aux débits de boissons de 1 ère catégorie, ni aux débits de 2 ème, 3 ème ou 4 ème catégorie installés dans les établissements classés hôtels de tourisme (article L.
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Mais nous sommes très peu à consommer ce dessert nature! Systématiquement, chacun l'agrémentera au minimum de sucre, quand d'autres se lâcheront avec de la chantilly, du chocolat, des boules de crème glacée… Dans ces cas-là la simple crêpe devient une véritable bombe calorique qui dépasse les 500 calories, sinon plus. Sans oublier les mauvaises graisses saturées facteurs de maladies cardiovasculaires qu'elle apporte alors et qui peuvent entraîner des problèmes cardio-vasculaires sur le long terme. Kouign Amann: un concentré de... lipides! Si vous faites attention à votre ligne, faites l'impasse sur la mousse au chocolat, la tarte du jour ou surtout, le célèbre dessert breton servi dans certaines crêperies, le Kouign Amann. Cette spécialité originaire de Douarnenez est réalisée à partir d'une pâte à pain généreusement beurrée et sucrée puis pliée à la manière d'une pâte feuilletée. Menu d une crêperie bretonne. Un véritable délice mais qui restera sur vos hanches et dans vos artères! Si vous souhaitez faire attention à votre ligne et à vos coronaires dans une crêperie, il vous faudra vous méfier de certains à-côtés, et c'est valable pour la traditionnelle bolée de cidre qui accompagne souvent un menu.
Qui n'aime pas les crêpes, ces galettes garnies de sucre, de chocolat ou de fromage et de jambon qui nous rappellent les saveurs de notre enfance? Mais comment se faire plaisir sans prendre des risques pour sa santé? Le point avec Béatrice de Reynal, docteur en nutrition. Aujourd'hui, de nombreux restaurants en tous genres proposent des crêpes, mais aussi des pizzas et des entrecôtes-frites... Alors si vous souhaitez faire un vrai repas de crêpes, commencez par pousser la porte d'un restaurants traditionnels bretons, que l'on retrouve aujourd'hui un peu partout en France. Crêpes: du sarrasin et de l'eau, mais aussi... « La crêpe bretonne est composée de farine de sarrasin et d'eau. Plus tard, on y a ajouté des œufs, du lait et d'autres ingrédients. Le Menu - Crêperie Amélie. Néanmoins, la crêpe reste un aliment sain, avec des protéines et des glucides dits complexes. Attention cependant au beurre et… à la garniture! », explique Béatrice de Reynal. Méfiez-vous des menus! Rien d'évident quand vous arrivez dans une crêperie car les tentations sont nombreuses.