Buffet Froid Pour Vernissage Sam. 15 Sept
Le tableau ne serait pas complet toutefois si je ne cherchais pas à suggérer encore d'autres idées pour inviter moins cher. Claire Flury
Buffet Froid Pour Vernissage Pour
Vous aurez ainsi une réserve de tartines qu'il vous suffira de congeler, puis de passer au grille-pain quand vous serez en panne de pain frais.
Entre 7 et 9 euros par personne, tout compris Gaëlle, une des lectrices de notre forum s'interroge: pouvez-vous me donner une idée du budget pour un buffet préparé à la maison et accueillir 50 personnes? Buffet froid pour vernissage la. Cette question nous a beaucoup intéressées car le thème est d'actualité: en période de stagnation du pouvoir d'achat, si on veut continuer à faire la fête avec ses proches et ses amis, et c'est bien notre intention, il va falloir apprendre à compter! Nous sommes presque arrivés à la fin de l'exercice: après avoir prévu quelles quantités pour 50 invités, comparé les prix des ingrédients intervenant dans la préparation des différentes recettes que nous avons sélectionnées ( feuilletés en apéritif, cakes salés, salade de pâtes, de lentilles, d' endives, cake au chocolat, clafoutis), il nous reste à trouver le prix des quelques produits à ne pas "transformer": la charcuterie, le fromage, le pain et, éventuellement, les fruits; puis, enfin, à faire le total. Charcuterie C'était le choix de Gaëlle: effectivement, la charcuterie coûte moins cher que la viande pour barbecue (sauf si on choisit essentiellement des saucisses, des tranches de lard, ou de l'échine de porc qui, marinées avec du miel et des épices, seront succulentes).