Tartelettes Apéro Au Crabe : Recette De Tartelettes Apéro Au Crabe — Bon De Reduction Sur La Soupline De
5/20 Roulé de saucisses et pâte feuilletée pour apéro Crêpes soufflées au chorizo Julie K. mini tartelettes aux legumes Sandra T. Accompagnements feuilletes a la moutarde a l ancienne Carolyn H. mini feuilletés épinard/chèvre Severine B. Escargot feuilleté au chorizo sucettes de fromage pour l'apéro Muriel V. Mini tartelettes tomates apéritives Palmito au jambon fumé et Leerdamer Roulés apéritifs Palmiers chorizo tomate (au Thermomix ou non) Floriane M. Feuilletés apéritif savoyard Delphine D. 16/20 feuilletés emmental moutarde. Magali G. Tartelette chèvre tomate Françoise L. Entrées chaudes Escargot pâte feuilletée tomate et parmesan Adeline C. Feuilleté crabe apéritif. Feuilleté apéritif au St Moret Roulés aux herbes de Provence Allumettes emmental pavot Mini-tartelettes au camembert Feuilletés apéro Feta/Tomate 15. 5/20 triangle aux lardons 15/20 Mini raclette apéro Joy O. Saucisses apéritif 14. 5/20 Palmiers au chèvre Sandrine M. Bouchées feuilletées au foie gras (ravioles party tupperware) Céline L. 20/20 1 test Reste 9 places recette à tester Sapins feuilletés thon et ricotta Catalina L.
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1 h Facile Feuilletés de poireaux au crabe et sa sauce curry 0 commentaire 2 pâtes feuilletées 2 boîtes de miettes de crabe 2 poireaux 40 cl de crème liquide 1 oignon 2 gousses d'ail 10 g de beurre 1 c. à café de curry 1 pointe de couteau de piment en poudre sel, poivre 1. Préchauffez le four à th. 7 (210°C). Emincez les poireaux, l'ail et l'oignon. Puis dans une poêle, faites-les revenir dans le beurre pendant 15 min. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Une fois les poireaux cuits, incorporez le crabe émietté et bien égoutté. 3. Apéritif Crabe - 79 recettes sur Ptitchef. A l'aide d'un grand bol, découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée, puis 4 autres à l'aide d'un bol plus petit. 4. Déposez les plus grands sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Puis déposez un peu de farce poireaux/crabe au centre de vos cercles. Recouvrez avec les cercles plus petits et soudez bien avec de l'eau. Enfournez pour 20 à 25 min. 5. Préparez alors la sauce curry qui accompagnera vos feuilletés. Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec le curry, le piment, et un peu de sel et de poivre.
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En mise en bouche ou petite entrée gourmande. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 1 h 15 mn 1 h 15 mn 1 Couper 8 coquilles d'oeufs aux 3/4. Si vous n'avez pas de "toque-oeuf" tracer un trait avec un crayon à papier sur toute la périphérie de l'oeuf à l'endroit où vous voulez le couper et gratter doucement la coquille, à l'endroit du trait, avec un couteau à dents. Au bout d'une minute, la coquille se détache facilement. Conserver 3 oeufs entiers. 2 Ciseler l'échalote, la faire fondre avec le beurre dans une petite casserole, ajouter l'ail, le vin blanc et réduire à glace. Ajouter la moitié de la crème fraîche, les oeufs, saler et poivrer et fouetter vivement sur feu très doux pour cuire les oeufs et faire mousser la préparation (sabayon). 3 Retirer la casserole du feu, ajouter le reste de crème, ajouter les miettes de crabe puis le concentré de tomate et l'estragon. Feuilleté crabe apéritif dînatoire. Rectifier l'assaisonnement. Laisser refroidir. 4 A l'emporte-pièce, tailler 16 ronds de pâte légèrement plus grands que le diamètre des oeufs.
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Faites-y revenir les oignons de façon à ce qu'ils se ramollissent. Incorporez alors le crabe et émiettez-le. Ajoutez ensuite l'ail, le mélange 4 épices, le sel, le curry, la pâte de piment puis le vin blanc. Mélangez et ajoutez enfin la crème fraîche. Laissez cuire 6 minutes environ. Parsemez de persil. Mélangez et arrêtez le feu. Mettez à préchauffer le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 2. Répartissez de façon égale la farce sur chacune des moitiés. Imbibez les bords de la pâte feuilletée d'eau et refermez le feuilleté. A l'aide de vos doigts puis d'une fourchette, soudez les bords. NB: Retrouvez dans mes conseils et astuces comment réaliser les formes de crabe. Avec un couteau bien aiguisé, faites des traits sur la surface du feuilleté. Dans un récipient mettez le jaune d'œuf que vous délayerez avec 2 c. à s. d'eau ou de lait. Recettes de feuilletés au crabe | Les recettes les mieux notées. Badigeonnez la surface du feuilleté de cette dorure. Enfournez les feuilletés pendant 15 minutes. A la sortie du four, laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
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