Four Semi Professionnel – Bosch Taille Haies Électrique 700 W Ahs 6000 Pro T
L'usage d'un four de remise en température garantit également un gain de temps. Facile à utiliser, il suffit d'allumer la machine et elle se chargera de la remise et du maintien de vos plats à la bonne température. Pendant ce temps, vous pouvez par exemple faire une pause ou préparer un autre repas. D'ailleurs, n'importe quel type d'établissement CHR peut se servir de cet appareil: il convient à une utilisation intensive et à de nombreux produits alimentaires! Les critères de choix d'un four de remise en température Le marché offre une large gamme de fours de remise en température. Avis exclusif sur un four à pizza électrique semi-pro. Ci-après les critères que vous devez étudier avant de choisir votre appareil. Le nombre de niveaux Les fours de remise en température sont disponibles en nombre de niveaux différents. Choisissez le nombre de niveaux en fonction des plats que vous devez réchauffer. Un four 2 niveaux fera l'affaire pour votre petit établissement de restauration tandis que si vous êtes à la tête d'un grand restaurant qui reçoit de nombreux personnages, vous devez choisir les modèles de four professionnel ayant plus de 10 niveaux.
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Le type de cuisson Un four de maintien et de remise en température peut avoir deux types de cuisson: une cuisson à air chaud ou à vapeur. Désormais, vous pouvez prendre un four mixte, un appareil 2 en 1 qui combine la cuisson à air chaud et la cuisson à vapeur. Un four mixte possède généralement plusieurs niveaux, ainsi il vous permettra le maintien au chaud de nombreux plats en même temps. Facile à utiliser et très pratique, le four mixte est l'idéal pour une cuisine professionnelle avec un grand flux de service. Four électrique professionnel pour la restauration. Le modèle de chauffage On distingue deux modèles de chauffage d'un four de remise en température des aliments: le chauffage par convection et la chaleur tournante. Un four à convection est équipé d'un ou de plusieurs ventilateurs, qui faisaient circuler un air chaud dans l'appareil. Un four à convection permet en effet une cuisson plus précise et plus constante. Le four à chaleur tournante, quant à lui, convient surtout à la cuisson des aliments à gratiner tels que les poissons ou les légumes.
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Sa minuterie s'étend en effet sur 15 minutes. >>> Consultez les avis des autres internautes <<< Fiche technique de l'appareil Maintenant que vous en savez davantage au sujet de ce four à pizza électrique et semi-professionnel, il est grand temps de jeter un coup d'oeil à sa fiche technique. Ci-dessous, vous trouverez justement un aperçu des données essentielles que nous a transmis le fournisseur. Dimensions de l'article: 55 x 43 x 27 cm Poids de l'article: 20 kg Puissance: 2 Kw – 230 V Capacité: 1 pizza Colori: Noir laqué Garantie: 1 an >>> Accédez à la fiche technique de ce produit <<< Les plus et les moins + Un four à pizza qui prend peu de place. + Un volume de cuisson important. + Convient aux professionnels et particuliers. – Un poids légèrement excessif. – N'égale pas les fours leaders du marché. Notre verdict Pas d'inquiétude à avoir, ce four à pizza électrique semi-professionnel fait ce qu'on lui demande, et le fait même très bien. Four semi professionnel gratuit. Sa chambre de cuisson renferme bien la chaleur si bien que vos pizzas seront prêtes à être dégustées en une poignée de minutes.
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