Crevettes Tropicales Décortiquées Cuites 300/500 - Grossiste Crevette Et Écrevisse - Passionfroid
Excellent produit pour les salades, des gratins La marque LA BARRE commercialise ce produit. La marque La Barre appartient à la famille DEMARNE, mareyeur depuis 1929, basé à RUNGIS et BOULOGNE SUR La Barre, elle produit des produits traiteurs. Vendu en pot Poids total:1Kg 29, 95€/Kg TTC 29, 95 € Le Pot de 1 Kg Description Livraison Les petites crevettes décortiquées: origines et caractéristiques Les crevettes d'équateur sont réputées pour leur saveur fine et parfumée, leur chair croquante et ferme. Crevettes Décortiquées 70-100 p/Kg – Azulpesca. Après un tri rigoureux, les crevettes d'Equateur sont nettoyées, pesées et placées dans de l'eau glacée à 0°C. Les valeurs nutritionnelles des petites crevettes décortiquées Les petites crevettes décortiquées sont pauvres en matières grasses et riches en protéines. C'est un allié de choix pour la perte de poids. Elles contiennent des oméga-3 qui contribuent à la santé cardiovasculaire. Les protéines présentes dans les petites crevettes décortiquées vont permettre de maintenir la masse musculaire et de jouer sur la satiété.
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Devenir client Référence: 12676 Mis à jour: 12/04/2022 Penaeus spp ou Solenocera spp ou Parapenaeopsis spp. Surgelé IQF. Cuites. Pêchées en océan Indien. Sachet de 1 kg. Caractéristiques détaillées Critère et fréquence de la réglementation nutrition Crustacés > ou = 70% MPA et P/L > ou = 2 Dénomination réglementaire Crevettes tropicales décortiquées cuites Liste des ingrédients CREVETTES décortiquées cuites (Penaeus spp ou Solenocera spp ou Parapenaeopsis spp), sel, stabilisants: E330, E331, colorant: E160c Liste des allergènes Crustacés, Traces de mollusques, Traces de sulfite Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 47 Kcal 197 KJ Matières grasses 0. 6 g Dont acides gras saturés 0. 18 g Glucides 0. Quel est le poids d'une crevette ?. 1 g Dont sucre 0. 4 g Fibres alimentaires 0. 01 g Protéines 10. 2 g Sel 1. 06 g Calcium 0 mg La préparation Sans décongélation, directement dans la suite culinaire (ne pas faire bouillir). Ne pas dépasser 70/75°C. Décongélation en chambre froide, à 0/+ 3°C. Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP.
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Le calibre: La règle générale: Plus le chiffre du calibre est grand, plus la crevette est petite. La façon dont est exprimé le calibre varie selon la transformation de la crevette: Crevettes entières: à la boîte ou au kilo Crevettes semi-décortiquées ou décortiquées: à la livre (lbs), soit 454 g. Attention, une crevette 20/30 à la boîte de 800 g est plus petite qu'une crevette 20/30 au kilo par exemple. Poids 1 crevette décortiquées. Le type d'élevage: Intensif et semi-intensif: production en masse de crevettes de petites et moyennes tailles élevées dans des environnements restreints Extensif: production de crevettes de moyennes et grandes tailles et élevées dans des milieux naturels respectant l'environnement (type mangrove) L'appellation "gambas": Il s'agit d'un terme commercial désignant des crevettes entières de tailles conséquentes (> 30/40 pièces le kg) Les différentes espèces: Pandalus borealis: Espèce sauvage des mers froides. Il lui faut 7 ans pour atteindre la même taille qu'une crevette tropicale élevée entre 3 et 4 mois.
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Langoustines cuites 20/30 Nom scientifique: Nephrops Norvegicus Provenance: Atlantique Nord Est Sous-Zones: Mers du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers celtiques Type de pêche: Chalut, casier Poids:25 pièces au kilo soit 40g pièce Zone:Atlantique Nord-Est Sous-zone:Manche et Mers Celtiques Portion:500g /personne Conservation:entre 0° et 2° Date Limite de Consommation:5 jours Comptez 6 langoustines par personne Paquet sous vide de 500g 29. 90€/Kg Crevettes 60/80 cuites Nom scientifique: Penaeus Vannamei Crevettes fines pour une entrée légère. Poids 1 crevette decortiquer d. Portion:200g/personne Vendues par lots de 2 paquets sous vide de 250g Elevées en Equateur 20. 90€/Kg Crevettes Sauvages de Madagascar 40/60 Nom scientifique: Penaeus semisulcatus Provenance: Océan Indien Sous-zone: FAQ 51 Type de pêche: chalut Environ 50 pièces dans un kilo Comptez 300g/personne Vendu par paquet sous vide de 200g Prix au kilo: 49. 95€/Kg -1, 00 € Queues d'Ecrevisses de Louisiane Pot de 1, 5 Kg Vendu en pot avec couvercle Poids total:1, 5Kg Poids égoutté:900g 33.
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Risotto aux crevettes Trouvez 21 questions connexes Que se passe-t-il si vous mangez les intestins des crevettes? Pour éviter tout doute, je rappelle que, bien qu'il soit très peu probable de subir une intoxication liée à l'ingestion de ce matériau, l'intestin des crustacés doit toujours être retiré lors du nettoyage. Combien de calories dans 100 grammes de crevettes? Protéines, minéraux et vitamines D'un point de vue strictement calorique, les crevettes s'apparentent au poisson blanc: 100 g de produit apportent entre 80 et 90 calories. Combien de calories contiennent 200 grammes de crevettes? Il y a 210 calories dans 200 grammes de crevettes. Combien de calories contiennent 6 crevettes royales? 6 crevettes décortiquées contiennent 522 calories. Combien de calories ont 4 crevettes? Il y a 25 calories dans 4 grosses Crevettes. Combien de calories contiennent 4 crevettes royales? 4 crevettes contiennent 250 calories. Crevette décortiquée crue PDTO 16/20 par Kg. Quelle est la partie noire de la crevette? Vous êtes-vous déjà demandé quel est ce fil noir que l'on retrouve souvent dans le « dos » des gambas au restaurant?
Elle a une texture ferme et croquante, une chair blanche et une carapace aux rayures noires, après cuisson, sa couleur est rose orangée. Délicatement iodée, ces crevettes généralement de tailles importantes, peuvent bénéficier de l'appellation gambas.
À VOUS LA PAROLE Notez la qualité des résultats proposés: Abonnez-vous à notre newsletter Merci pour votre abonnement. Une erreur est survenue lors de votre demande. Poids 1 crevette decortiquer avec. adresse mail invalide Tous les 15 jours, recevez les nouveautés de cet univers Merci de vous référer à notre politique de confidentialité pour savoir comment DirectIndustry traite vos données personnelles Note moyenne: 5. 0 / 5 (3 votes) Avec DirectIndustry vous pouvez: trouver le produit, le sous-traitant, ou le prestataire de service dont vous avez besoin | Trouver un revendeur ou un distributeur pour acheter près de chez vous | Contacter le fabricant pour obtenir un devis ou un prix | Consulter les caractéristiques et spécifications techniques des produits des plus grandes marques | Visionner en ligne les documentations et catalogues PDF