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Huitre Normandie Vente En Ligne France
On vous explique tout..... Les calibres préférés des français sont les 4, 3 et 2. La n°3 est un peu plus grosse et se trouve être parfaite pour les repas (entrées et plateaux de fruits de mer). La n°2, quant à elle, est bien plus grosse, et si elle est mangée crue, vous devez aimer les huîtres charnues et plus grandes. Néanmoins, ce calibre est parfait pour les cuisiner. Il faut savoir que, plus une huître est grosse, plus elle a passé de temps sur les tables en mer. Huitre normandie vente en ligne france. Donc, plus elle est grosse, plus elle est chargée en saveurs de son terroir. Laissez libre cours à votre créativité! Chaudes, farcies, gratinées.....
Ostréiculteur et mytiliculteur de père en fils Notre entreprise, implantée à Gouville sur mer, commercialise les produits de la mer issus de notre production: huitres creuses et moules de bouchot STG (Spécialité Traditionnelle Garantie); ainsi que des coquillages et crustacés achetés en circuit court tels que les bulots de la Baie de Granville, les praires mais aussi les homards en direct du pêcheur. Nos clients restaurateurs, poissonniers, comités d'entreprise mais encore les particuliers sur nos marchés, sont présents sur tout le territoire Normand (Manche, Calvados, Orne et Seine Maritime). Afin d'assurer un délai de livraison le plus court possible, et ainsi garantir la fraîcheur de l'ensemble de nos produits, nous ne cessons de moderniser notre site de production et nos moyens d'expédition.