Recette Tartine Pain De Campagne Et Des Financements
Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain campagne 3 tranches de jambon 1 gros oignon doux 1 gousse d'ail 2 tomates bien mûres 15 olives vertes dénoyautées 1 cs de sauce chipotle 100 gr de Comté râpé 3 cs d'huile d'olive extra vierge 2 brins de persil Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer une casserole d'eau chaude salée. Entaillez les tomates et les plonger dans l'eau bouillante pendant 2 minutes. Les égouttez et les plonger dans l'eau glacée, les peler et les mettre dans un bol à mixeur. Ajoutez l'ail épluché et dégermé, les feuilles de persil, la sauce chipotle, 1 cs d'huile d'olive, salez et poivrez. Mixez pendant quelques secondes. Épluchez l'oignon et le tailler en rondelles. Faites-le revenir dans une poêle avec le reste de l'huile d'olive, salez et poivrez. Taillez les olives en rondelles et le jambon en morceaux. Recette tartine pain de campagne bakery brooklyn ny. Coupez le pain de campagne en deux dans le sens de la longueur et les déposer dans un plat allant au four. Répartissez la sauce à base de tomates, puis les oignons, le jambon, les olives et le Comté râpé.
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Réhydratez dans un bol d'eau chaude 40 g de morilles séchées. Egouttez-les et coupez-les en morceaux. Faites-les dorer dans une sauteuse avec dans 20 g de beurre. Déglacez avec 1 cuil. à soupe de vin blanc et 20 cl de crème. Ajoutez 50 g de mont d'or coupé en lamelle et laissez fondre à feu doux. Garnissez de ce mélange 4 tranches de pain épaisses toastées. ⋙ Soupes et tartines: les bons duos de la saison La recette de la tartine chaude au jambon fumé et au munster Pour 4. Tartines de pain de campagne grillées - Recette par A Prendre Sans Faim. Disposez des lamelles de munster sur 4 tranches de pain de campagne. Garnissez-les de lamelles de jambon fumé, poivrez et faites gratiner sous le gril du four. ⋙ Tartines, aligot, gratins… Nos recettes d'hiver au fromage fondu La recette de la tartine au bleu d'Auvergne, poires et cerneaux de noix Pour 4. Pelez 2 poires et émincez-les en tournant autour du trognon. Arrosez-les du jus d'1/2 citron. Sur 4 tranches de pain, étalez 100 g de bleu d'Auvergne. Garnissez de tranches de poires et de cerneaux de noix. Poivrez et faites griller sous le gril du four.
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Allumer le grill du four. Recettes de Pain de Campagne et Tartines. Mettre sur la tranche de pain, dans l'ordre, le beurre, la tranche de jambon, la pomme de terre coupée en rondelles fines, le reblochon, dont-on aura gratté la croûte, en fines tranches. Mettez au milieu du four 7 à 8 mn, pour faire fondre le fromage. Servez avec la salade et la carotte râpée avec une vinaigrette Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?