Chateau Du Grand Soussans 2012 Youtube
Ensuite, retenons 2003, 2005, 1995 ou encore 1989.
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Chateau Du Grand Soussans Margaux 2012
Vins / Cuvées Fiche technique Coordonnées Autres domaines Domaine: Château Soussans Type: Producteur, Viticulteur Vignoble: Bordeaux Le domaine Château Soussans est rattaché au groupe « Vignobles Jean Sorge » et est détenu par la société « SCEA des vignobles Jean Sorge ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux. Il produit des vins rouges en appellation AOC Margaux. Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 2 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir et de Cabernet-Sauvignon noir. Acheter - Margaux Château du Grand Soussans 2017 (lot: 9668). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré. Le sol et le sous-sol du domaine Château Soussans sont composés dans des proportions variables de graves profondes. Le domaine pratique une viticulture raisonnée. Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Soussans applique la méthode de vinification traditionnelle. Des cuves ciment thermo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des barriques de chêne neuves selon l'aptitude des moûts à tenir le bois.
Chateau Du Grand Soussans 2012 Site
La sélection draconienne - un peu moins de 34% de la récolte dans le premier vin- s'explique surtout par l'hétérogénéité du millésime 2012, liée généralement au stress hydrique subi par les jeunes vignes ou les terroirs sensibles. Quelle déception de n'avoir pu ajouter au premier vin cette fantastique parcelle de jeunes cabernets âgée de 13 ans qui avait si bien réussi en 2010 et 2011! Mais quel bonheur de voir nos plus grandes parcelles de vignes matures atteindre de tels sommets de concentration et d'élégance! Les cabernets sauvignons (87% de l'assemblage) sont remarquables: puissants, denses, charnus et très racés. Les deux lots habituels de merlot (10%) et le petit lot de cabernet franc (2%) qui les rejoignent en général n'ont pas failli, mais ne sont pas meilleurs qu'en 2011. Chateau du grand soussans 2012 site. Quant à notre seule vieille parcelle de petit verdot, elle a produit un vin superbe, très différent des plus jeunes. Nos meilleurs vins de presse, qui sont l'aboutissement d'un processus très sévère de sélection, apportent cette année à l'assemblage une densité et une chair étonnante, sans lui enlever la moindre finesse.
Chateau Du Grand Soussans 2012 Cabernet Sauvignon
"Notre terroir n'a pas changé depuis 1955! ", s'est exclamé M. de Malet Roquefort, accusant "d'incompétence" les dégustateurs qui ont mieux noté son millésime 2013, "le pire depuis 20 ans", que ses grandes années. "On n'avait pas envie de se défendre", a-t-il ajouté. "Ils ont tort car ce classement est une preuve d'émulation pour notre appellation", a réagi Jean-François Galhaud, président du Conseil des vins de Saint-Emilion. "On a une quarantaine de dégustateurs. Quarante ne peuvent pas se tromper", a-t-il fait valoir à l'AFP, défendant "la totale probité" du classement dont est chargé l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité). Chateau du grand soussans 2012 cabernet sauvignon. Pourtant ce classement est de plus en plus contesté, notamment devant la justice, pour ses critères de sélection, accusés d'accorder trop de place à des "éléments secondaires" (notoriété, accueil du public... ) au détriment des "fondamentaux" (terroir, dégustation... ). Pour ces raisons, les châteaux Ausone et Cheval-Blanc avaient déjà annoncé l'été dernier qu'ils ne postuleraient pas au prochain palmarès.
En janvier, Château Angélus avait retiré sa candidature, trois mois après la condamnation de son propriétaire pour prise illégale d'intérêt dans la version 2012 de ce même classement. Exportant dans le monde entier, ces grands noms prestigieux du Bordelais ne craignent pas le retrait du classement. "On pourrait vendre deux fois notre volume, la marque prévaut sur tous les classements, elle est tellement forte qu'on n'a pas d'inquiétude du point de vue commercial", souligne M. Château du Grand Soussans Margaux du Domaine Johanès Boubée - Vin rouges de Margaux. de Malet Roquefort.