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Et l'eau en bouteille? L'eau en bouteille est avant tout une eau de source, elle peut être plus ou moins dure. A partir des masses molaires du magnésium (24g/mol) et du calcium (40g/mol) et de la concentration des ions Mg et Ca en mg/L données sur l'étiquette, on arrive aux valeurs suivantes: Eau Ca2+ (mg/L) Mg2+ (mg/L) Ca2+ (mmol/L) Mg2+ (mmol/L) total (mmol/L) D ( °f) Volvic 11, 5 8 0, 29 0, 33 0, 62 6 Plancoët 36 19 0, 90 0, 79 1, 69 17 Valvert 67, 6 2 0, 08 1, 77 18 Saint Yorre 90 11 2, 25 0, 46 2, 71 27 Romy 104 3, 7 2, 60 0, 15 2, 75 28 Évian 78 24 1, 95 1, 00 2, 95 30 Ophélie 84 32 2, 10 1, 33 3, 43 34 Wallwert 120 15 3, 00 0, 63 3, 63 Vittel 202 5, 05 1, 50 6, 55 66 Contrex. L étiquette d une bouteille de contrex indique la concentration la. 467 11, 68 3, 50 15, 18 152 Saint Antonin 528 13, 20 3, 25 16, 45 165 Hépar 555 110 13, 88 4, 58 18, 46 185 Informations ni commerciales ni contractuelles, se reporter aux étiquettes des fabricants. Si elle est de meilleure qualité, certaines eaux en bouteille ne sont pas recommandées pour une alimentation quotidienne.
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L-1. Hors d'après l'étiquette sur la bouteille, la concentration de Mg2+ devrait être de 74, 5mg. L-1. La concentration déterminée par dosage grâce à la gamme d'étalonnage est donc beaucoup trop élevée par rapport à celle annoncée sur la bouteille. Cette différence de concentration n'est pas due uniquement à des erreurs de manipulation; celles-ci sont toujours présentes, mais nous avons utilisé des fioles jaugées donc l'écart entre les concentrations ne peut pas être si important. De plus notre gamme d'étalonnage semble être correcte (nous obtenons un R² = 0, 9997). La concentration indiquée sur l'étiquette, si ce n'est pas la concentration exacte, n'en est pas loin et la concentration de l'eau dans la bouteille doit lui correspondre. Il y a de plus en plus de contrôles qualité dans l'industrie agro-alimentaire, ce qui évite de trop grands écarts entre les valeurs. L étiquette d une bouteille de contrex indique la concentration online. En revanche, on peut également lire sur l'étiquette de la bouteille que la Contrex possède 468mg. L-1 de Calcium. Il y a donc 6 fois plus de Ca2+ que de Mg2+ dans l'eau minérale.
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La différence de concentration observée peut être du aux erreurs de manipulation, au calibrage de l'appareil (utilisé par des manipulateurs différents) ou encore à la forte concentration de Ca2+ dans l'eau minérale. Cette méthode diminue l'effet de matrice mais ne l'annule pas, et comme il y a beaucoup plus de Ca2+ que de Mg2+, il est possible que du Ca2+ soit toujours détectable dans l'échantillon. On peut cependant conclure que la méthode des ajouts dosés est beaucoup plus précise que celle de l'étalon externe.
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Dissolution Modérateur: moderateur Julie S Bonjour! J'ai quelques difficultés sur cet exercice.... L'étiquette d'une bouteille de Contrex indique la concentration massique en ions S04^2- de cette eau minérale: Cm, indiquée=1187 mg/l On mesure à l'aide d'une éprouvette, un volume V'=250 ml de Contrex que l'on verse dans un bé introduit dans ce bécher un volume V1=25. 0 mL d'une solution de chlorure de se forme un précipité blanc de sulfate de baryum BaSO4 (s) On agite le mélange quelques minutes, avant de le laisser reposer et de le filtrer. Le précipité récupéré de cette filtration est séché puis pesé:sa masse est m= 0. Teneur en sulfate d'une eau minérale - forum de sciences physiques - 263491. 720 g - Écrire l'équation de la réaction associée à la précipitation observée BaSO4(s) -> Ba2+ + SO4^2- -Calculer la quantité de matière n de sulfate de baryum solide obtenu n(BaSO4) = m(BaSO4). (M(Ba)+M(S)+4. M(O)) = 0, 720. (137. 3+16. 4+32) = 1, 68. 10-2 mol?? -Sachant que les ions baryum ont été introduits en excés, quelle relation existe t il entre n' d'ion sulfate contenue dans le volume V' d'eau Contrex et la quantité de matière n de précipité obtenu?
Niveaux: Terminale Mot(s) Clé(s): conductivité - précipitation - titrage - équivalence - composition massique On suit la conductivité d'une eau de Contrex® dans laquelle on verse du chlorure de baryum. On observe l'apparition d'un précipité de sulfate de baryum. Objectifs Vérifier expérimentalement la composition massique annoncée sur l'étiquette d'une bouteille d'eau de Contrex®. L étiquette d une bouteille de contrex indique la concentration music. Recherche du volume à l'équivalence Description TP évalué. Durée: 2 h 00. Filtrer les contenus par:
mlokangakasongo @mlokangakasongo March 2022 1 5 Report EXERCICE 1: L'étiquette collée sur une bouteille d'eau minérale indique que celle-ci contient des ions chlorure. On veut savoir s'il y a vraiment ces ions dans l'eau minérale. 1) Quel réactif allez-vous utiliser? 2) Décrire l'expérience que vous allez réaliser (des schémas sont demandés) 3) Quelle observation doit-on faire pour conclure que l'eau minérale contient bien des ions chlorures?