Idee Recette Avec Du Lomo: Comprendre : Je Pense Constamment À Mon Ex... - Salut Tout Le Monde J'Ai - Psychologue.Net
Par Stephane Calabrese Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences incas, européennes et chinoises. Un plat varié où la viande est combinée avec des légumes, des pommes de terre et du riz blanc. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Préparer environ 600g de riz blanc (type de cuisson a sa convenance), ainsi que des pommes de terre frites (400g de pommes de terre, soit environ 2 pommes de terre), et préparer un bouillon a partir d'un cube de concentré de viande. 2 Couper la viande en lanières allongées d'environ 3 cm. Mélanger avec les épices (cumin, origan, ail et poivre) et assaisonner la viande avec un peu de sel et une cuillère à café de vinaigre. Laisser reposer ce mélange en le couvrant d'un torchon pendant 15 minutes. 3 Dans une poêle ajouter de l'huile neutre (tournesol par exemple), une fois chaude, faire frire la viande pendant une courte période juste pour la faire dorer. Recettes : lomo. Retirer-la ensuite de la poêle et réserver.
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Plat typique de la cuisine "criolla" péruvienne, résultat de la fusion des plats traditionnels du Pérou précolombien et de la cuisine espagnole.
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très bon!!! Oui oui je confirme, les lomo sont bien du pays basque! et c'est excellent!!! le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! Bonjour, Pas de panique!! Du lomo, il y en a aussi chez Leader Price, donc dans toutes les grandes surfaces, tu devrais en trouver. Bonne soirée Thicap du 41 le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! le lomo c'est super bon, on en trouve mariné dans du piment et a l'ail, moi je le fais grille a la poele ou l'ete a la plancha;c'est bon. le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! ) et c'est... hum!!! très bon!!! Le lomo est d'origine espagnole il me semble, sa notoriété a débordé sur les régions avoisinant la frontière française. Idee recette avec du logo sonnerie. Ainsi on en trouve dans le pays basque, les landes, la catalogne etc... le "lomo" ce sont de fines tranches de filet de porc mariné dans une sauce épicée et pimentée (probablement piment d'Espelette!! )
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Une recette terre-mer très gourmande trouvée sur le fantastique blog espagnol A Comer y a Callar. J'ai parcouru le blog dans son intégralité et j'ai noté tout un tas de recettes à faire!! J'ai fait cette recette avec du lomo adobado, mais on peut la faire parfaitement avec un rôti dans le filet coupé en tranches fines ou des grillades de porc. En tout cas, nous nous sommes régalés!! A refaire! -7 tranches de lomo adobado (j'en avais au congélateur mais on en trouve au rayon des grillades ou des viandes basques) -500g de crevettes -1 tête d'ail -4 tranches de jambon coupées en 2 -15cl de vin blanc -huile -sel, poivre -Décortiquer les crevettes, réserver. -Peler les gousses d'ail et les couper ne tranches. Idee recette avec du lomo de. -Dans une poêle, chauffer de l'huile, mettre l'ail, quand il commence légèrement à dorer, ajouter la viande et dorer des 2 côtés, assaisonner. -Mouiller avec le vin blanc, cuire quelques minutes jusqu'à évaporation de l'alcool et jusqu'à ce que la sauce réduise un peu. -Ajouter les tranches de jambon dessus puis les crevettes.
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Découpez de fines tranches et servir pour l'apéritif. Donc si vous souhaitez préparez ce filet séché ou lomo maison pour les fêtes ne vous y prenez pas au dernier moment. Pour finir N'hésitez pas à visiter mon blog:
C'est en voyant passer un lomo maison sur Instagram que j'ai eu envie de tester une recette à mon tour. Une spécialité espagnole simple à préparer, mais il faut attendre un peu avant de la déguster. Et pour faire un bon lomo, il faut surtout une bonne viande. Alors rendez-vous chez votre boucher pour lui demander un filet mignon de porc. Quelques minutes en cuisine, un temps de séchage et à vous la viande séchée pour vos prochains apéros! LES INGRÉDIENTS POUR UN LOMO DE 8 PERSONNES 1 filet mignon (environ 600-800 g) 300 g de gros sel 4 cuillères à soupe de paprika (ou piment d'Espelette si vous aimez plus relevé) 4 cuillères à soupe d'herbes de Provence (assurez-vous de leur origine, comme avec le Label Rouge de Ducros par exemple) Quelques tours de moulin à poivre LA RECETTE DU LOMO EN 3 ÉTAPES 1 – Tout d'abord, coupez les éventuels morceaux de gras du filet mignon. Recettes à base de lomo | Les recettes les mieux notées. Placez-le dans un plat et recouvrez-le de sel. Protégez le plat et placez au frigo pour 24h. Vous pouvez raccourcir à 18h pour éviter que la viande ne soit trop salée.
Bref, en écrivant tout ça je me rends compte que je compare énormément avec la relation avec mon ex. Qui pourtant ne m'allait pas, j'étais loin d'être heureuse. J'ai l'impression que ça m'a plus "traumatisé" que je peux le penser. J'aimerais ne plus penser à lui, aller de l'avant, être entière et heureuse avec mon homme. Je suis bien avec lui, c'est quelqu'un de bien, il me respecte, je l'aime, alors pourquoi je me prends toujours la tête? Ça m'énerve, on dirait que je cherche toujours le mal partout et que je ne suis pas capable d'accepter d'être heureuse. Est-ce que j'ai un problème? Suis-je maso? Tout ça me pèse. Merci à ceux qui m'auront lu et conseillés. Même si à vrai dire je ne sais même pas vraiment ce que j'attends de ce forum. J'ai besoin de vider mon sac
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Bonjour à tous et j'espère que tout ce passe bien pour vous pendant cette période particulière Je suis en couple depuis presque 2 ans et demi, et comme l'indique le nom de mon post, je pense toujours à mon ex. Pour vous expliquer rapidement la situation, je suis sortie avec mon ex pendant 1 an et demi, j'ai été très dépendante et ai eu énormément de mal à m'en défaire. Il était très manipulateur, menteur, m'a trompé et a joué sur deux tableaux sans que je ne m'en rende compte (ou plutôt: je ne VOULAIS pas m'en rendre compte). Bref, après avoir pris du recul, je pense qu'il s'agissait peut être d'un pervers narcissique. Après la rupture nous avons toujours plus ou moins continué à entretenir le contact. Un coup je stoppais le contact, un coup il revenait en pleurant et je craquais. Je n'ai jamais vraiment réussis à couper le lien et cela à duré plus d'un an. Jusqu'au moment où j'ai enfin pris mon courage à deux mains pour donner un terme définitif à tout ça, il y a maintenant 1 an et demi.
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Et je me sens mal car c'est moi qui lui donne envie. Dans ces cas là, je continue comme si de rien n'était, en ne prenant pas réellement plaisir. Le pire c'est que parfois je lui en veux car il ne s'en rend pas compte. Ce que je ne comprends pas non plus, c'est que je n'arrive pas vraiment à me lâcher, alors qu'avec mon ex j'ai l'impression que justement j'y arrivais mieux. Ça me fait sans arrêt culpabiliser. Aussi, contrairement à mon ex, mon homme n'est pas autant porté sur le sexe. Mon ex ne pensait qu'a ça, tout le temps, il ne voulait que faire l'amour sans arrêt. Du coup, mon homme ne me montre que peu de désir par rapport à lui. Et bien que de mon côté je n'ai pas envie de faire l'amour, le fait que de son côté il ne cherche pas à me donner envie me fait me poser pleins de questions. Parfois je me met à douter, à me dire que je ne suis pas désirable, pas assez jolie pour qu'il ai envie de moi. Et là encore je me dis que si c'était une autre femme, bien plus belle que moi, il aurait envie.
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Avez vous pris le temps d'écouter votre boussole intérieure, de faire le point sur la décision prise? Avez vous encore des sentiments pour cette personne ou bien est ce la solitude qui vous pèse plus que tout? Il semblerait que vous n'êtes pas encore parvenue à vous retrouver vous même. Lorsque l'on forme un couple: nous ne faisons qu'un puis avec le temps nous retrouvons chacun notre identité. Qu'est ce qui vous différenciait l'un et l'autre? Qu'est ce qui vous attirait chez cette personne? Et quelles sont les raisons pour lesquelles vous l'avez quitté? Il est temps de nouveau, de peser le pour et le contre sur cette décision, avec un temps de recul cette fois. Et en parallèle, faites vous plaisir à vous même, pensez à vous et rien qu'à vous, pour retrouver ce qui vous anime réellement. Bien à vous, Madame George, psychologue clinicienne ( approche intégrative, humaniste, psychanalytique/ consultations en ligne possibles). · Cette réponse a été utile à 3 personnes Bonjour Andréa vous ne dites pas pourquoi vous vous êtes séparée de votre ami et ne dites pas si vous êtes dans une autre relation aujourd'hui et si oui si vous vous y sentez bien.
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· Cette réponse a été utile à 2 personnes Bonjour Andréa, Il est difficile de vous aider sans vous poser des questions ciblées, sans connaître votre parcours de vie, votre enfance. Vous ne précisez pas pourquoi vous avez rompu?... Mais si après 2 ans, vous n'avez pas fait le deuil de cette relation, c'est que l'impact vous ramène à autres choses dont vous n'êtes pas consciente mais qui continue à vous influencer dans vos croyances négatives du type: "me dire que je vaux mieux que ça? ", et "je n'assume pas d'avoir fait ce choix de rupture? "... Sachez qu'il existe des thérapies brèves dont celle que je pratique (voir mon profil). Je vous joins un article que j'ai écrit si cela vous peut éclairer pour consulter un thérapeute: Restant à votre disposition si vous êtes de ma région, Hypnothérapeute clinique - Thérapie intégrative & holistique · Cette réponse a été utile à 0 personnes Bonjour, Tout cela semble dire que vous avez une certaine fragilité, même si vous avez choisi de le quitter.
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