Filet De Poulet Au Caramel Au Cookeo - Cookeo Mania: Des Cartes À Semer Pour Nos Insectes - 100% Vosges
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Vous y retrouverez leur célèbr... Le grand manuel du confiseur Tags: Dessert, Pomme, Chocolat, Sucre, Pain, Rapide, Tarte, Sucré, Caramel, Confiture, Pâtisserie, Glace, Confiserie, Fromage, Truffe, Nougat, Enfant, Pâtes, Oursons, Écorce 100 recettes de pure gourmandise. Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc. Pâtes d'amande...
recette fait par l'appareil companion Accessoires: Lame Ultrablade, Mélangeur Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: Oignon - 1 Ail - 1 gousse Huile d'olive - 1 f ilet Poulet - 3 escalopes Sauce Nuoc Mam - 3 cs 4 épices - 1/2 cc Caramel liquide - 200 ml Maïzena - 1 cc Instructions: 1. Mettre l'ail et l'oignon pelés dans la cuve avec la lame Ultrablade, mixer quelques secondes en V12. 2. Remplacer la lame par le mélangeur, ajouter un f ilet d'huile d'olive. Poulet caramel cookeo. Lancer le P1 de slow cook. 3. Au beep, rajouter le poulet coupé en petits bouts, la sauce nuoc mam, le 4 épices, le caramel liquide, la Maïzena. 4. Laisser le p2 vérifier la sauce au bout de 30mn chez moi 45mn c'était parfait. Vous pouvez rajouter de l'eau pour une sauce plus liquide ou ajouter de la Maïzena pour une sauce plus épaisse. On peut bien évidemment la faire avec du porc.
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