Macédoine De Légumes Congelée Recette
Août 09 Ingrédients pour 4 personnes 500 g de macédoine de légumes congelés 200 g de dés de jambon 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 2 tomates Sel Poivre 200 ml d'eau Préparation Coupez la tomate en morceaux Egouttez et émiettez le thon. Déposez dans la cuve la macédoine de légumes. Versez 200 ml d'eau. Salez et poivrez Cuisson rapide ou sous pression Programmez 6 mn Quand la cuisson est terminée, égouttez la cuve et passez la sous l'eau. Versez la macédoine de légumes dans un saladier. Laissez refroidir à l'air libre puis déposez les dés de jambon et les morceaux de tomates dans le saladier. Placez le saladier au frigo au moins pour 2 bonnes heures. Sortez le saladier du frigo. Ajoutez la mayonnaise et la moutarde. Mélangez et servez. Vous aimerez aussi: Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Tomates farcies: une recette pour perdre du poids Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Regime Mayo et sport ne font pas bon ménage Recette entree froide: salade de radis aux fruits
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Recette de: Terrine de macédoine de légumes. Type de plat: Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 70 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Vin: vin de pays Temps de préparation: 60 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 6 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: € Ingrédients de la recette Terrine de macédoine de légumes 1, 2 kg de macédoine de légumes congelé, 470 grammes de mayonnaise, 8 feuilles de gélatine, Poivre noir au moulin. Préparation de la recette Terrine de macédoine de légumes Verser la macédoine dans une casserole. L'ébouillanter. Poivrer l'eau, ne pas saler. Laisser cuire 10 minutes. La refroidir dans de l'eau glacée. L'égoutter. La disposer dans un saladier. Fondre les feuilles de gélatine dans l'eau tiède. Égoutter la gélatine. Mélanger la gélatine et la mayonnaise. Incorporer le tout avec la macédoine. Mélanger à la cuillère de bois. Huiler l'intérieur du moule et y verser le mélange. Mettre la terrine au froid pendant 6 heures. Démouler et servir frais avec un verre de vin blanc sec.
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* Pour utiliser cette macédoine salade, avec la mayonnaise, prendre la quantité désirée, la faire décongeler dans une passoire afin que toute l'eau contenue dans les légumes soit complètement éliminée. Et ensuite suivre la recette classique de la macédoine froide.
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*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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4 Ingrédients 2 personne/s Les légumes: 80 g de pommes de terre 50 g de navet 75 g de carottes 75 g de petits pois 75 g de haricots verts Sauce: mayonnaise sel, poivre + un bouillon de légumes 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Couper tous les légumes en petits dés, sauf les petits pois bien sûr ^^ Mettre de l'eau dans le bol jusqu'au dessus des couteaux, et ajouter le bouillon. Installer le Varoma, et mettre les légumes sur le dessus, cuire pendant 30mn, vit 1. Une fois les légumes refroidis, ajoutez la mayonnaise maison c'est encore meilleur! (quantité selon les goûts) et assaisonnez. Bon appétit! 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Pour deux personnes, n'hésitez donc pas à doubler les quantités. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
001 g Acide myristique (14:0) 0. 001 g Acide palmitique (16:0) 0. 086 g Acide stéarique (18:0) 0. 009 g Acides gras monoinsaturés 0. 031 g Acide érucastique (20:1ω-9) 0 g Acide cétoléique (22:1 ω-11) 0 g Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans) 0. 03 g Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans) 0. 001 g Acide cétoléique (22:1ω-11) (cis et/ou trans) 0 g Acides gras polyinsaturés 0. 235 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0 g Acide linoléique LA (18:2ω-6) 0. 173 g Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6) 0 g Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6) 0 g Acide arachidonique AA (20:4ω-6) 0 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g Acide stéaridonique (18:4ω-3) 0 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3) 0 g Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3) 0. 063 g Vitamines et assimilés Vitamine D (mcg) 0 µg Vitamine C 10. 4 mg Thiamine (Vitamine B1) 0. 122 mg Riboflavine (Vitamine B2) 0. 085 mg Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 1. 81867 NE Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.