Cuisses: Prix: 7, 80€ TTC la boîte 1/2 420 gr code: CUI
Ailerons: Prix: 6, 80€ TTC la boîte 1/2 420 gr code: MAN
(470 gr brut) Indisponible en ce moment
Terrine de pigeon au poivre vert
Prix: 4, 80 € TTC la boîte 1/4 190 gr (240 gr brut)
code: TPV Indisponible en ce moment
Terrine de pigeon nature
code: TNE
Terrine de pigeon aux figues
Terrine de pigeon aux figues( 2%)
Prix: 3, 95 € TTC la boîte 1/6 de 125 gr. (150 gr brut)
code: TPF Indisponible en ce moment
Terrine de pigeon au gingembre et écorces d'orange confits
Terrine de pigeon au gingembre confit et écorces d'orange confites( 2%)
code: TGO
Terrine de pigeon au genièvre
code: TPG
Terrine de pigeon au piment d'Espelette
Prix: 4, 30 € TTC la boîte 1/6 de 125 gr. (150 gr brut)
code: TPE
Indisponible en ce moment
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90 €/KG
BROCHETTES DE DINDE AU CHORIZO
(dinde, chorizo, tomate)
BROCHETTES DE POULET A L'ESPAGNOLE
(poulet, poivrons, tomate et marinade espagnole)
BROCHETTES DE POULET A LA PROVENÇALE
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(poulet et piment d'Espelette)
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18. Pigeon - La Boucherie de Lacanau. 50 € – 22. 19 €
Pigeon
Prix au kilo: 36, 99€
Notre pigeon préparé par votre boucher est élevé en France. Nous travaillons en direct avec des éleveurs et groupements d'éleveurs afin de garantir qualité, traçabilité et stabilité des revenus pour faire perdurer le savoir-faire français. Description
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Poids
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12. 40 €
Pigeon à rôtir (Environ 400g)
Prix au kilo: 12. 40€
Les pièces de pigeon à rôtir sont préparées à partir de volaille de nos régions sud-ouest Landes, Gers et Périgueux. Description
Informations complémentaires
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Poids
0. 400 kg
Grammages disponibles
150 Gr, 300 Gr
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Cependant, si vous souhaitez conserver le reste d'un plat de pigeonneau, le délai de conservation est d'environ une semaine. Mais attention, afin de conserver sa saveur, il est nécessaire de le badigeonner de sa sauce. Outre sa qualité gustative, le pigeonneau possède également des qualités nutritionnelles non négligeables. Avec une chair très fine et pauvre en graisse, le pigeonneau est une viande maigre. Grâce à cette propriété, il convient parfaitement à un régime hypocalorique. Le pigeonneau est également une viande riche en fer, en protéines et en calcium. Pigeon à rôtir - La Boucherie de Lacanau. Son principal atout est son importante teneur en fer dont la consommation est conseillée par les médecins pour les personnes en manque de fer comme celles souffrant d'anémie. La viande de pigeonneau est également riche en potassium, en phosphore et en vitamines B3 et B6. Généralement, le pigeonneau s'achète entier ou découpé en morceaux. Un pigeonneau en entier est déjà prêt à cuire et pèse environ 300 à 500g. Au contraire, le pigeonneau découpé permet de choisir les morceaux qui vous conviennent: cuisses, poitrines…
Cependant, nos pigeonneaux sont issus d'un élevage traditionnel qui rend leur viande encore plus gustative.
- par téléphone: 06 15 17 79 94. - par mail:
- sinon aller à la rubrique: Contact. >>> Règlement: par chèque, carte bancaire ou espèce à la livraison. >>> Vente dans la limite des stocks disponibles. >>> Photos non contractuelles, suggestion de présentation, les couleurs, les
étiquettes, les formes et les présentations pouvant changer. Viande de pigeon en direct de nos producteurs - Pourdebon. Pour commander des conserves de pigeons, commande par Email et règlement par virement bancaire sinon envoyez-moi votre sélection par
courrier, accompagnée d'un chèque au nom de "Hubert Héliès" égal au montant des produits plus 13, 50 € TTC pour le transport par 5 kg maximum et
19, 5 0 € TTC si plus de 5 Kg et je vous enverrai par colissimo votre commande dès
réception de celle-ci. Pour toute information complémentaire veuillez prendre directement contact avec moi, pour cela aller à la rubrique " Contact ", sinon voir référence ci-dessus concernant les ventes de pigeonneaux frais aux particuliers. >>> Livraison possible directement par mes soins pour les mêmes destinations et jours de livraison que pour les pigeons frais: voir ci-dessus les
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