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Sa durée de vie peut aller jusqu'à 300 ans! Une fois arrivé à maturité (vers 25 ans), l'arbre peut produire jusqu'à 20 kg de fruits. La forme des fruits rappelle celle des noix, mais avec un aspect très luisant. Ce sont eux qui vont permettre l'obtention du fameux beurre de karité. Et l'obtenir n'est pas chose aisée! La fabrication du beurre de karité On commence par récolter les fruits du Karité pour en récupérer les noix. Ces dernières sont ensuite bouillies puis séchées, afin d'en extraire des amandes, composées à 50% de matière grasse végétale: le futur beurre de Karité. Concassées, torréfiées, moulues puis broyées, les amandes sont transformées en une pâte épaisse, qu'on plonge alors dans l'eau bouillante. Sous l'effet de la chaleur, le beurre se liquéfie et remonte à la surface, avant de se solidifier de nouveau lors du refroidissement. À cette étape, il n'y a plus qu'à le récolter et le conditionner. Une méthode de production 100% naturelle, qui permet d'obtenir un beurre de Karité de première qualité et prêt-à-l'emploi.
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Sans oublier son doux arôme de vanille qui parfume délicatement la peau. Pourquoi opter pour une Chantilly de Karité? Adaptée à tous les types de peau, la chantilly de Karité est un allié de taille au quotidien. En effet, comme elle est principalement composée de beurre de Karité, elle a de nombreux bienfaits: – Nourrit et répare la peau en profondeur grâce à sa composition très riche en actifs et en vitamines – Redonne de l'élasticité aux tissus de la peau – Favorise la cicatrisation des plaies superficielles, c'est pourquoi, il est particulièrement efficace dans le traitement de l' eczéma et des vergetures. – Protége la fibre capillaire, la renforcer et l' assouplir. La chantilly de Karité pourra être utilisée par tous (femme enceinte et allaitante, nourrisson, bébé, enfant). Comme vous adoré la Chantilly de Karité Vanille Païma, nous allons aujourd'hui vous donner la recette pour la réaliser à la maison. Recette de Chantilly de Karité Maison Ingrédients pour 100g 60 g de beurre de Karité 20 g de macérât huileux de Vanille 15g d'huile d'Argan 8 gouttes Vitamine E Conservation: 6 mois, à l'abri de la lumière et de la chaleur ou au réfrigérateur.
Nous partons du postulat qu'à défaut d'en avoir déjà utilisé, vous en avez entendu parlé... sinon, restez avec nous. Vous ne serez pas déçu. D'OÙ PROVIENT LE BEURRE DE KARITÉ? "LE BEURRE DE KARITÉ, COMME LE CHÉBÉ, FAIT PARTIE D'UNE LONGUE LISTE DE TRÉSORS QUE LES TERRES AFRICAINES ONT À OFFRIR AU MONDE. " "IL FAUT ATTENDRE 15 ANS POUR QU'IL DONNE SES PREMIERS FRUITS. " Le karité, aussi appelé « l'arbre à beurre » ou encore "shea tree" en anglais, est un arbre de 10 à 15 mètres de hauteur qui pousse à l'état sauvage dans les savanes arborées de l'Afrique de l'Ouest (Mali, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana, Guinée, Nigeria, Bénin, Togo, Sénégal) ainsi qu'au Cameroun, en République du Congo, RDC, au Soudan ou en Ouganda. Le beurre de karité est une huile végétale comestible extraite des fruits du karité, aussi appelés karité. SAVIEZ-VOUS QUE Selon les estimations, entre 200 à 500 mille tonnes de noix de karité sont exportées chaque année d'Afrique de l'Ouest. source: wikipédia Le Nigeria est le premier producteur de karité, suivi du Mali (environ 20 millions de pieds de karité en 2017) et du Burkina Faso.
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Si elle contient encore de la graisse, procédez à la même manipulation une 3e fois à environ 2-½'' de profondeur. Si vous ne prélevez pas de l'eau, mais encore de la graisse, cela signifie que la trappe à graisse doit être nettoyée. Déterminer votre fréquence de nettoyage Il est important de connaitre la fréquence à laquelle vous devez nettoyer votre trappe à graisse. C'est différent pour chaque établissement. Pour la première fois, (ou après un nettoyage), à chaque semaine, vous pouvez évaluer le niveau de graisse dans votre trappe. Après quelques semaines ou quelques mois, lorsque vous aurez atteint 2'' de résidus, vous connaîtrez alors la fréquence approximative à laquelle vous devez faire nettoyer votre trappe à graisse. Prendre note que peu importe le niveau de graisse, elle doit être nettoyée minimalement aux 3 mois pour éviter que les résidus se solidifient et endommagent la trappe à graisse. Exemple d'un bon nettoyage de trappe à graisse: Nous nous spécialisons dans la construction de restaurant depuis plus de 26 ans.
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Administratrice de société expérimentée, elle a notamment présidé le Conseil d'administration du CHUM de 2015-2019, siégé au conseil d'administration de l'Association canadienne des chaînes de pharmacies de 2014-2016, présidé le conseil du CHU Ste-Justine de 2011-2018 et y a siégé de 2007-2018. En 2004-2005, elle a présidé le Conseil canadien des associations en ressources humaines et de 2000-2004, a présidé le conseil d'administration de l'Ordre des conseillers en ressources humaines et relations industrielles agréés du Québec. Geneviève agit à titre de Leader de l'Effet A, un programme novateur visant à offrir aux femmes des outils concrets pour propulser leur ambition professionnelle et accélérer le développement de leur potentiel, et a récemment co-présidé la campagne majeure (11 M$) de financement de Fillactive, un organisme visant à mettre en mouvement les filles de 12-17 ans. Récipiendaire de nombreux prix au cours de sa carrière, Geneviève a notamment été reconnue en 2017 comme l'une des Top 5 Femmes canadiennes les plus influentes en ressources humaines et diversité, a été Finaliste pour le Prix Alpha Personnalité d'Affaires de l'année en 2015 et a été Lauréate du Prix Femmes d'Affaires du Québec pour la Grande Entreprise en 2014.