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Le domaine du Germain s'étend sur 3, 5 ha sur les communes de St Julien, Blacé et depuis 2014 sur 1, 10 ha sur la commune de Chénas. Nous produisons en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Beaujolais, Beaujolais villages, Moulin à vent et Chénas. Ces AOC sont issues d'un cépage unique, le gamay no... Domaine Henri Germain Meursault - Prix, Cote et Qualité des vins. En savoir plus Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur Le domaine du Germain s'étend sur 3, 5 ha sur les communes de St Julien, Blacé et depuis 2014 sur 1, 10 ha sur la commune de Chénas. Ces AOC sont issues d'un cépage unique, le gamay noir à jus blanc. Les vignes se situent entre 300 et 400 m d'altitudes sur des coteaux argilo-calcaire très pentus pour les beaujolais et beaujolais villages et sur des sols d'arène granitique pour les Chénas et Moulin-à-Vent. Selon les parcelles, les vignes sont âgées de 40 à 80 ans, elles sont toutes taillées en gobelet, la taille traditionnelle de la région.
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Depuis plusieurs générations, le domaine GERMAIN évolue toujours vers un produit de qualité et favorise au maximum l'environnement par ses divers travaux de la vigne et de la cave Par ces méthodes de travail et son ancienneté, le domaine conserve cette qualité de produit et son excellent rapport qualité/prix. La fidélisation de la clientèle est notre objectif principal avec toujours, selon les conditions climatiques de l'année, améliorer notre production. Nous pratiquons la lutte raisonnée (traitement curratif, très peu de préventif), le désherbage manuel (charrue, labour), la vendange en vert (ne laisser que 7 à 8 grappes par pied pour augmenter la qualité) Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Domaine Germain Père et Fils, Beaune Hautes Côtes de Beaune. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Produits de la même catégorie Produits de la même catégorie
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Ici, la décoration est épurée avec quelques touches originales comme des symboles de tatouage au henné ou des tapis ornant le plafond. CUISINE MAROCAINE… Situé à 180 m du Musée d'Archéologie nationale - Domaine national de Saint-Germain-en-Laye Favori Comparer Lilla Krogen 8. 9 1352 Restaurant Scandinave à Saint-Germain-en-Laye 37 € par personne BISTROT SUÉDOIS - Lilla Krogen ou petit bistrot, est un petit restaurant convivial avec terrasse, qui a élu domicile à Saint-Germain en Laye. PRODUITS FRAIS DE SAISON - Le saumon fumé-maison, la viande hachée de veau panée, ainsi que les petits… Situé à 440 m du Musée d'Archéologie nationale - Domaine national de Saint-Germain-en-Laye Favori Comparer Sushi Soba Saint Germain en Laye 8. 1 40 Restaurant Japonais à Saint-Germain-en-Laye 19 € par personne Situé à 270 m du Musée d'Archéologie nationale - Domaine national de Saint-Germain-en-Laye Favori Comparer Tasca de Lisboa - Saint-Germain-en-Laye 9. Domaine du germain prix pour. 2 41 Restaurant Portugais à Saint-Germain-en-Laye 40 € par personne Situé à 280 m du Musée d'Archéologie nationale - Domaine national de Saint-Germain-en-Laye Favori Comparer Le Soprano - Saint Germain En Laye 8.
Accueil › Produits du terroir › Vins › Vin Rouge › Bourgogne vin rouge › Cote de Beaune vin rouge › Bourgogne Hautes Cotes de Beaune vin rouge › Domaine germain père et fils, beaune hautes côtes de beaune Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: domaine germain père et fils, beaune hautes côtes de beaune Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Domaine Germain Père et Fils Catégorie: Bourgogne Hautes Cotes de Beaune vin rouge N. C. Domaine du germain prix skimmer miroir. Présentation du produit AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune RÉGION VITICOLE Côte de Beaune TYPE DE VIN Vin sec tranquille COULEUR Rouge NATURE DU SOL Argilo calcaire CÉPAGES 100% Pinot noir VENDANGES Manuelles RENDEMENT MOYEN 50 HL / hectare PRODUCTION 6000 bouteilles / An ELÉVAGE Elevage en vieux fûts pendants 10 mois DÉGUSTATION Sa robe pourpre aux nuances violines rappelle la fleur de pivoine ou la profondeur de certaines roses. Le nez fruité évoque la griotte et la framboise, il évolue vers le cassis, la réglisse jusqu'au sous-bois avec souvent une touche épicée.
Salade de pommes de terre et hareng © Serhiy Shullye shutterstock_212619049 Ce n'est pas de la grande cuisine, c'est simple mais c'est une salade que nous apprécions à la maison. En saison, vous pouvez ajouter une ou deux tomates cerises fendues en deux pour la fraicheur. Il vous faut pour 4 personnes: 10 pommes de terre de taille moyenne 4 harengs fumés 1 oignon rouge 10 câpres Et pour la vinaigrette: 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 1, 5 cuillère à soupe de vinaigre de vin 6 cuillères à soupe d'huile Faire cuire ses pommes de terre à la vapeur (13 minutes). Quand elles sont cuites, les couper en rondelles. Préparer sa vinaigrette: versez dans une saladier 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, ajoutez la moutarde et versez le vinaigre. Mélangez puis ajoutez l'huile en émulsionnant légèrement Couper le hareng en morceaux de 2 cm environ, l'oignon en rondelles. Salade pomme de terre hareng oeuf en. Mettez-les dans la sauce. Ajoutez Tout les câpres et les rondelles de pommes de terre et servir tiède.
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Par Pepitavignon du blog On s'en léche les doigts Salade hivernale parfumée, à déguster en toute occasion. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Laver les pommes de terres et cuire à l'eau 30 minutes. 2 Dessaler les harengs si besoin et couper en dés. 3 Peler les oignons et l'échalote, les émincer finement. Tailler les cornichons en dés. Éplucher les pommes de terre et découper en rondelles. Peler les pommes et couper en dés. Recette salade de pommes de terre aux harengs fumés - Marie Claire. Ciseler l'aneth, le persil et la ciboulette. 4 Dans un saladier, préparer la sauce: Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le raifort et le vinaigre. Ajouter les herbes fraîches, l'échalote et les cornichons, vérifier l'assaisonnement. 5 Verser sur la sauce les pommes de terre, les dés de harengs et de pommes, les oignons émincés et mélanger très délicatement. Bon appétit! Conseils A déguster encore un peu tiède! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de pommes de terre Recettes à base de cornichons Recettes à base de harengs Recettes de salade de pommes de terre et harengs De délicieuses recettes de salade de pommes de terre Recettes de salade de harengs et pommes de terre Recettes de salade de pommes de terre et cornichons Recettes de salade hivernale aux harengs
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Gestes techniques Écailler un poisson Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 3. Placez 4 cercles à pâtisserie dans des assiettes. Répartissez dans le fond des cercles la pomme de terre écrasée puis recouvrez avec une couche de mayonnaise. Placez sur le dessus les morceaux d'hareng fumé et l'oignon haché. 4. Ajoutez une nouvelle couche de mayonnaise. Recettes de salade de pommes de terre et harengs | Les recettes les mieux notées. Recouvrez avec les oeufs durs écrasés et la carotte râpée. Ajoutez une nouvelle couche de mayonnaise. Terminez avec les bâtonnets de betteraves et une dernière couche de mayonnaise. 5. Tassez bien le tout avec le dos d'une cuillère. Réservez au frais jusqu'au service. Démoulez au moment de servir. Dégustez bien frais parsemé d'oignon nouveau (tige) ciselé. Astuces Pour déguster cette salade il est aussi possible de remplacer la mayonnaise par une reduction de vinaigre balsamique avec des oignons rouges à la place des blancs. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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Une salade de pommes de terre au hareng, je dois dire que c'est un plat que mon cher et tendre adore. C'est sur le très joli et gourmand blog de mon amie Catalina que j'ai repéré la recette. Délicieuse et facile à faire. Cette salade que l'on consomme beaucoup en Russie, j'ai remplacé la ciboulette par de l'aneth, un délice... Ingrédients: 200 g filets d'hareng fumé 1 c à s de moutarde 6 pommes de terre 4 c à s de crème sure (crème aigre: 4 c à s de crème fraîche+1 c à s de citron) 2 œufs durs des tomates cerises sel, poivre noir aneth Préparation de la salade de pommes de terre au hareng fumé Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn. • Faites durcir les œufs pendant 10 minutes, rafraîchissez-les. • Écalez les oeufs une fois refroidis et coupez les en 4. • Réservez. • Épluchez les pommes de terre et • Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. • Une fois cuites, coupez les pommes de terre en gros dés. Salade pomme de terre hareng oeuf mollet. • Coupez les filets de hareng en morceaux de 2 cm environ. • Réalisez votre crème sure si vous n'en avez pas.
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15 min Facile Salade fécampoise aux harengs fumés 0 commentaire Recette normande très simple, mais toujours appréciée. 6 belles pommes de terre 1 paquet de harengs fumés 4 oeufs persil 1 oignon 3 c. à soupe d'huile 3 c. à soupe de vinaigre 2 c. à soupe de moutarde sel, poivre 1. Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salé durcir les œufs. 2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. 3. Découpez les harengs fumés en tronçons d'environ 1 cm (à l'aide d'une paire de ciseaux). 4. Salade pomme de terre hareng oeuf france. Ecalez les oeufs et coupez-les en fines rondelles. Hachez finement le persil et l'oignon. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? Tailler un oignon 5. Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Assaisonnez-en la salade. Astuces Réalisez en 5 étapes cette recette de Salade fécampoise aux harengs fumés avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
35 min Facile Salade de pommes de terre, hareng et œuf 0 commentaire La salade de pommes de terre, hareng et œuf est une salade originaire de la ville de Fécamp, en Normandie. C'est une recette toute simple, à réaliser au quotidien ou pour une entrée de Pâques. Très rapide à faire, elle fait toujours sensation auprès des convives pour sa fraîcheur et ses ingrédients qui se marient à merveille entre eux. 400 g de pommes de terre 135 g de hareng doux fumés au naturel 1 laitue 3 cornichons 2 échalotes 1 c. à soupe de moutarde forte de Dijon 1 c. à soupe de crème fraîche liquide 4 c. Salade de pommes de terre au hareng fumé - Recette Ptitchef. à café de vin blanc sec 2 c. à café de coriandre en poudre huile d'olive 1. Commencez par laver la salade et coupez-la en morceaux assez larges à l'aide d'un grand couteau de cuisine. 2. Faites cuire les pommes de terre à l'eau dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 20 min. 3. Une fois cuites, pelez-les puis coupez-les en rondelles d'environ 5 mm. 4. Epluchez et émincez les échalotes, coupez les cornichons en rondelles d'environ 3 mm.