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Il est idéal en restauration commercial ou en collectivité ou encore en hôtellerie. Offrez à vos clients un libre service dans les meilleures conditions qui soient. Conçu pour accueillir 3 bacs au format... Le maintien au chaud est un matériel de restauration incontournable afin de préserver les qualités gustatives des repas. Ainsi, la cuisine professionnelle doit disposer de ce genre d'appareils. Il existe plusieurs moyens et plusieurs appareils qui servent à préserver la bonne température pour les mets, mais le choix dépend de quelques critères. Découvrez ainsi comment bien choisir un matériel de maintien au chaud pour équiper les cuisines professionnelles. Pourquoi préférer le maintien au chaud au réchauffage? Le maintien au chaud se base sur le maintien de la température initiale des repas. Ainsi, les mets gardent leur goût, et c'est un élément crucial au milieu d'une restauration professionnelle. Quant au réchauffage, il est synonyme de remise en température. Cela signifie que les plats ont refroidi et qu'il faut les réchauffer pour obtenir la température souhaitée.
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Affichage 1-12 de 47 article(s) Soupière Club - Bartscher - 8, 5 litres - noire Marque: Bartscher Réf: 100067 Prix 81 € HT 97, 20 € TTC La soupière professionnelle club de Bartscher est parfaite pour le maintien au chaud de vos préparations et plus spécialement des liquides (soupe, vin chaud... ). Peu encombrante elle offre tout de même une contenance de 8, 5 litres. Soupière inox 9 L Casselin Marque: Casselin Réf: CMS3B Prix 129 € HT 154, 80 € TTC Soupières en inox pour le maintien au chaud des produits liquides comme les soupes mais également les vins chauds. Tout en inox elles seront parfaites pour une utilisation en extérieur et intérieur. La contenance de 9 litres permet de répondre à toutes les demandes. Le récipient... Plaque chauffante buffet, 450W Marque: Casselin Réf: CPCB Prix 290 € HT 348, 00 € TTC La plaque chauffante pour buffet est parfaite pour le maintien au chaud de vos produits sur les buffets dans les hôtels notament. Vitrine chauffante Casselin 120L Marque: Casselin Réf: CVC120L Prix 550 € HT 660, 00 € TTC Cette vitrine chauffante Casselin CVC120L sera parfaite pour le maintien au chaud.
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Un fourneau cuisine professionnelle est également une alternative plus simple pour réchauffer. Mais pour garder au chaud, vous pouvez aussi miser sur les matériaux avec lesquels sont faits vos matériels de cuisson. La fonte est plus épaisse, donc maintient longuement la température. Le meuble chauffant est-il une meilleure option? Les meubles chauffants peuvent être utilisés comme des armoires chauffantes. Veillez à bien vérifier sa contenance avant d'en acheter un. Puis, attardez-vous sur les fonctionnalités afin de faciliter et d'optimiser son usage. Vous pouvez choisir le meuble chauffant selon ces quelques points: meuble chauffant avec portes battantes; meubles chauffant avec portes coulissantes; matériel en inox; matériel en acier inoxydable; avec ou sans grille de ventilation. La présence du thermostat permet de régler et de choisir la température de chauffe (de 30 à 90 °) Bref, les plats chauds font le bonheur des clients. La température idéale doit ainsi être respectée par le cuisinier professionnel.
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Soupière 10L - Très belle qualité - Bol et couvercle en aciers inoxydables - Couvercle avec poignée et ouverture pour cuillère - Construction avec bain marie - Revêtement durable en poudre - Thermostat réglable: 30°C à 90°C - Indicateur de température - Avec différents marqueurs - Capacité: 10 litres - Sur trois pieds en caoutchouc - Facile à nettoyer - Poids net: 4. 8 kg - Dimensions: Ø 330 mm x H360 mm - 230V/50Hz/1Phase 400 Watt Détails du produit Référence soup10l En stock Fiche technique Produits Marmite à soupe Poids du colis 4, 8 kg Accessoires
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D'où l'intérêt de compléter les ustensiles. Parfois, les clients réclament aussi des boissons chaudes, alors il faut équiper sa cuisine de matériels qui répondent à cette attente.
Matériel professionnel d'une contenance de 16 Litres. Marmite à vin chaud Ref. BAR-A200050 195 € HT Marmite à vin chaud idéale pour conserver les boissons chaudes en toutes circonstances.
L'adoucisseur volumétrique a régénération programmable: économique et confortable L'adoucisseur volumétrique Viessmann passe outre en n'autorisant la régénération que pendant une certaine plage horaire (par exemple durant la nuit), réglable par l'utilisateur. Le fonctionnement de l'adoucisseur est ainsi optimisé, sans risque d'inconfort sanitaire. Coût, installation et maintenance d'un adoucisseur d'eau Pour installer un adoucisseur d'eau, rien de plus simple: une prise électrique et un rejet à l'égout suffisent. Les adoucisseurs domestiques trouvent facilement leur place en maison individuelle. Pour un modèle avec 24 litres de résine, prévoir une emprise au sol de 43 x 42 cm pour une hauteur de 1, 20 m. Quant au modèle de 9 litres, avec seulement 55 cm de haut, il tient dans un placard de cuisine en appartement. Le prix d'un adoucisseur monobloc s'échelonne de 1400 à 1784 € HT, avec environ 300 € supplémentaire à prévoir pour l'installation. Seul devoir pour l'utilisateur: remplir régulièrement le réservoir de sel.
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De nombreux foyers choisissent d'acheter un appareil de traitement de l'eau pour diverses raisons. De nombreux appareils sont des filtreurs d'eau monobloc courante pour les différentes utilisations (alimentation, nettoyage, toilette, …): osmoseur compact, filtre ou charbon filtrant mais aussi l'adoucisseur d'eau. Un adoucisseur d'eau compact est un petit appareil qui permet de filtrer le calcaire de l'eau. En effet, l'eau qui sort de nos robinets et que nous utilisons chaque jour est chargée en calcaire (en quantité plus ou moins importante selon les régions). L'utilité d'un adoucisseur compact Cette eau calcaire ou eau « dure » n'a aucune conséquence sur notre santé, mais il se trouve que du tartre qui provient de cette eau se dépose sur la tuyauterie et sur les parois des appareils ménagers. En outre, l'eau dure entraîne une augmentation de la consommation de savon et détergents (qui moussent moins bien avec l'eau calcaire) et aussi un assèchement de la peau et des cheveux. Voilà pourquoi il faut acheter un purificateur décalcairisant pour éviter ces désagréments.
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Traitement de l'eau contre le calcaire: faire installer un doucisseur d'eau pour particuliers compact et sans électricité sur le Var La teneur en sels de calcium et en sels de magnésium dans l'eau courante que nous consommons et que nous utilisons au quotidien sur le Var est particulièrement élevée. La dureté de l'eau, que celle-ci soit moyenne ou forte, engendre dépôts de calcaire dans les canalisations, cumulus, appareils électroménagers, robinetterie,... mais également sur notre peau, nos cheveux, notre linge, notre vaisselle, etc. AQUABIOTECH vous propose des solutions innovantes et performantes pour le traitement de l'eau contre le calcaire grâce l'installation d'un adoucisseur d'eau compact et sans électricité! Conçu pour un gain de place optimal et sans travaux particulier, l' adoucisseur d'eau pour particuliers KINETICO pourra s'installer aussi bien dans un petit appartement qu'une grande maison! Faire installer un adoucisseur d'eau vous permettra de retrouver le plaisir d'un linge souple, d'une peau douce après votre toilette, sans démangeaison ou tiraillement, de cheveux naturellement soyeux,... Vos appareils ménagers seront protégés et leur durée de vie augmentée, vous constaterez une diminution significative de vos besoins en produits d'entretien, savon, shampooing, gel douche,... Nos experts dans le traitement de l'eau sur le Var vous proposeront un adoucisseur d'eau compact pour particuliers adapté à vos besoins et à vos attentes.
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Grâce à une eau traitée et adoucie, votre peau ainsi que vos cheveux retrouvent leur éclat et leur douceur naturelle. Vous souhaitez bénéficier d'un diagnostic gratuit? Nos solutions d'adoucisseurs d'eau adaptées à l'usage en appartement EcoWater Systems vous propose une gamme d'adoucisseurs d'eau adaptée aux petits espaces! Choisissez ce qui se fait de mieux pour votre appartement! Leader mondial du traitement de l'eau EcoWater Systems se place en tant que numéro 1 mondial du marché de traitement de l'eau résidentielle. Nos solutions se déclinent également pour les commerces et les industries. Innovation et technologie Nous vous proposons des produits fiables et de grande qualité. Nous choisissons les meilleures technologies pour vous donner accès à ce qui se fait de mieux. Nous utilisons également des matériaux non corrosifs pour éviter l'usure. Un service client de qualité et de proximité Nous privilégions les relations longue durée avec nos clients. Nous gérons l'intégralité de votre projet pour vous proposer la solution idéale: étude de vos besoins, installation, maintenance.
Cette vérité étant incontestable, la profession de traiteur d'eau n'a jamais eu vocation à la remettre en cause, ni à vouloir faire concurrence aux distributeurs d'eau. Cependant, l'eau conserve, malgré sa potabilité, un certain nombre d'impuretés ou de propriétés (tel que le calcaire) pouvant justifier un traitement complémentaire afin de l'adapter à des usages spécifiques. C'est à ce stade qu'interviennent nos professionnels. (2) Qui ne s'est pas déjà plaint d'avoir du linge rêche, une peau abîmée, de boire un café insipide ou de devoir changer un appareil électro-ménager après seulement quelques mois ou quelques années d'utilisation, du fait d'une eau trop dure? L'objectif, en traitant l'eau au point d'entrée et aux points d'utilisation, est d'apporter une notion de confort et d'agrément, qui s'avère devenir essentielle dans certains domaines. Nos membres spécialistes sont présents pour vous.