Vente Maison Millas 66170 | Recette - Croque Monsieur Au Fromage À Raclette En Vidéo
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Enfourner à 200°C pendant 20 minutes. > Sandwich raclette Pour 2 sandwichs: Deux petits pains boules coupés en deux 4 tranches de fromage à raclette Du thum De l'huile d'olive Du poivre Badigeonnez chaque morceau de pain avec de l'huile d'olive, mettez les cuire au four avec une brance de thym sur chaque bun. Dès que le pain est doré, retirez du four. Creusez deux petits buns de pain, retirez la mie et, dans le puits, poivrez un peu, mettez les tranches de jambon et recouvrez de fromage à raclette. Passez au grill 2 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et dore. Recouvrez les buns garnis avec un bun nature. Dégustez! > Tarte façon raclette 1 pâte brisée Des pommes de terre Fromage à raclette Des lardons oignons Cuire les pommes de terre à la vapeur Couper les pommes de terre en rondelles. Étaler la pâte, ajouter les rondelles dessus. Ajouter une couche de lardons, puis une couche de fromage. Remettre une couche de pommes de terre, lardons et fromage. Mettre au four environ 25 minutes.
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Par Lisa Ingrédients 2 personnes Préparation 1 Commencez par tartiner les tranches de pain de mie d'un seul côté avec le beurre mou. 2 Par la suite, couper le fromage en tranches ainsi que le jambon en les mettant à la même dimension que la tranche du pain de mie. 3 Commencez par placer sur le pain de mie, contre le beurre, 1 tranche de fromage. 4 Ensuite recouvrir d'1 tranche de jambon. Ajouter ensuite 1 deuxième tranche de fromage suivant les goûts. 5 Poser la deuxième tranche de pain de mie du côté beurré, sur le fromage. Après il faut préparer ainsi les autres croque-monsieur. 6 Cuire au four sous le grill et les retourner pour faire dorer les 2 faces. Commentaires Idées de recettes Recettes de pain Recettes à base d'emmental
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Préparation 120 minutes Dans le four Temps de travail: environ 15 minutes Levée de la pâte: 75 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Temps total de préparation: 120 minutes 1. Mélanger la farine, le sel et la levure. Râper le fromage à raclette, en incorporer environ trois quarts à la farine (réserver le reste). 2. Mélanger l'eau et l'huile, ajouter aux ingrédients secs. Pétrir avec le crochet du robot ménager ou à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine. 3. Couvrir et laisser lever 45 min environ. 4. Former 16 boules de pâte de taille égale, placer dans un moule préalablement graissé avec un peu d'huile d'olive. Couvrir et laisser lever encore 30 min. 5. Saupoudrer les pains avec le reste de fromage et cuire 30 min environ à 180 °C. Remarques: 1. Si vous utilisez de la levure fraîche, délayez-la dans l'eau et ajoutez-la avec l'huile d'olive. Vous pouvez aussi n'incorporer que 150 g de fromage dans la pâte et NE PAS parsemer les petits pains de fromage.
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Recettes Recette au fromage Sablés express au fromage (9 votes), (25) Apéritif facile 25 min 114 kcal Ingrédients: Fromage fraîchement râpé Le même volume de chapelure grossière de pain rassis 2 œufs Un peu d'huile d'olive Fleur de sel Herbes de Provence... Soupe au fromage (8 votes), (2), (33) Entrée moyen 1 h 30 m 459 kcal Ingrédients: 1 chou vert 500 gr de gruyère râpé 1 c. à s. d' huile pain rassis en tranche (1 1/2 à 2 baguettes) 1 à 2l de bouillon de volaille sel-poiv... Pudding salé lardons salade (1 vote), (21) Entrée facile 55 min 709 kcal Ingrédients: 100 g de pain rassis 30 cl de lait 10 cl de vin blanc 65 g de salade 2 oeufs 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 100 g de lardons ou charcut... Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes! (131 votes) Beaucoup d'entre nous sont tentés de jeter leurs morceaux de pain devenus durs et rassis. C'est dommage! Ils peuvent servir de base à de succulentes recettes et s'utiliser de bien des façons. Que faire avec son pain rassis?
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Sortir la galette cuite du four. La retourner sur une feuille de papier sulfurisé et décoller doucement la feuille de cuisson. Découper ensuite la plaque de pommes de terre en carrés (de la taille d'une tranche de pain de mie. Former les croque monsieur en utilisant les carrés de galette comme des tranches de pain. Mettre du jambon, du fromage à raclette ou du fromage râpé et refermer le croque monsieur avec un autre carré de pommes de terre. Réaliser ainsi tous les croques. Les passer au four quelques minutes juste avant de les déguster pour les réchauffer et faire fondre le fromage. > Gratin de poireaux au fromage à raclette Pour 4 personnes Ingrédients: 1 kg de poireaux8 tranches de fromage à raclette 25 cl lait 15g farine 10g beurre Cuire les poireaux à la vapeur pendant 20 min. Pour la béchamel: mettre le beurre, ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien prise dans le beurre puis ajouter le lait. Pour le gratin, disposez les poireaux au fond, recouvrir de béchamel. Puis terminer en disposant les tranches de fromage à raclette sur le gratin.
Tous vos plats préférés réunis en une préparation, c'est le pain perdu garni de jambon et de fromage à raclette, réalisé sous la forme d'un gratin… Pour un apéro qui repousse les limites de la gourmandise, misez sur notre recette de pain perdu fourré avec de délicieuses tranches de jambon et du fromage à raclette fondant, le tout servi dans un grand plat avec une crème aux œufs façon gratin. Un plat gourmand qui séduira vos convives. Pour réaliser la recette, suivez les étapes ci-dessous: Pain perdu jambon raclette Ingrédients: Pour 4 personnes: - 1 baguette de pain - 2 tranches de jambon - 8 tranches de fromage à raclette - 2 œufs - 20 cl de lait - Sel et poivre - 1 CS de persil haché - 150 gr de fromage râpé Préparation: 1. Coupez le pain en tranches, ouvrez en deux et agrémentez de jambon et de fromage à raclette. 2. Fouettez le lait, les œufs, le sel, le poivre et le persil. 3. Dans un plat à gratin, déposez le pain, arrosez du mélange aux œufs et au lait. Saupoudrez de fromage râpé.