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Exigeant de nature, cet arbre fruitier a une préférence pour les terrains argilo-sableux riches en humus, profonds et fraîs. Attention, le Poirier ne se plaît pas dans les sols trop calcaires ou trop argileux à moins de respecter les conseils suivants: pour les terres très calcaires, un apport très important en humus et en tourbe est nécessaire. Pour les terres compactes (argileuse), on peut amender avec de la marne, de la chaux et de l' humus. La plantation est sans doute l'opération la plus importante pour le succès de la culture du poirier: 1. Creusez votre trou de plantation. Prévoyez 80 cm de côté sur autant de profondeur. Poire de Curé / Les Vergers d'Antan. 2. Labourez le fond du trou pour décompacter la terre et épandez un engrais organique (type Corne broyée) pour favoriser la reprise. Si la terre extraite est de mauvaise qualité (calcaire ou argileuse), changez-la par une bonne terre de jardin ou du terreau de plantation et apportez un amendement: tourbe (sol calcaire), sable (sol argileux), terreau, etc. 3. Remplissez le trou en émiettant bien la terre pour qu'elle glisse entre les racines.
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Pour bien conserver les poires, normalement il faut tremper la queue dans de la cire. Marcelle Un grand merci à tous les deux! Paul, ta littérature m'a vraiment intéressée (même si elle ne répond pas directement à ma question). Et vive marmiton-ton-ton, ton-taine-ton-ton! Posi Merci Marcelle, je vais y penser. Posi Discussions les plus actives
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La poire: conseils d'achat et recettes La saison de la poire s'étend de juillet à mars selon les variétés. Que faire avec des poires curé o. On trouve ainsi les poires d'été de juillet à octobre, les poires d'automne de... Coupe glacée Williamine Si la texture de votre sorbet à la poire est un peu trop molle, placez-la 1 h au congélateur avant de servir. À savoir pour cette recette: le... Charlotte poire-praliné Découvrez notre délicieuse recette de charlotte aux poires et au chocolat praliné. Pour plus de goût, vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes... Poire au vin rouge en douillon Les poires pochées au vin rouge, on adore, et vous? Dans cette recette, retrouvez-les plus gourmandes que jamais, parfumées aux épices, et bien...
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Publié le 16/02/2016 - Modifié le 21/07/2021 La poire a des propriétés antioxydantes, laxatives et diurétiques. Originaire d'Asie centrale, le poirier est cultivé en France depuis le Moyen Âge. L'arbre et son fruit figurent parmi les remèdes populaires. Parties utilisées Fruits, feuilles et écorce. A savoir Contrairement à la pomme, la poire contient dans sa chair des petites cellules pierreuses, appelées sclérites, parfaitement comestibles. Ce fruit a aussi la particularité de pouvoir mûrir après récolte lorsqu'on le place à température ambiante. Attention Riche en fructose, la poire, consommée en grande quantité, peut provoquer ballonnements, maux de ventre et flatulences. Que faire avec des poires curé les. Décoction diurétique 100 g de feuilles de poirier 1 l d'eau Porter l'eau à ébullition. Déposer les feuilles dans l'eau et laisser bouillir 3 min. Couvrir et laisser infuser 30 min. Filtrer. Boire le liquide en plusieurs fois au cours de la journée. Boisson Bonne mine 1 demi- poire 1 demi-concombre 1, 5 l d'eau 1 morceau de gingembre frais Découper le concombre et la poire.
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Dans les sols humides et frais, il prospère, mais les fruits sont rarement bons. Cette variété, qui fait l'objet d'un commerce très important en diverses régions, n'est pas sensible à la tavelure, mais craint particulièrement l'attaque du carpocapse. Que Faire Avec Des Poire A Cuire? – AnswersAdvice. IMPORTANT Sa vigueur l'a souvent fait choisir comme intermédiaire dans les formes naines, pour surgreffer les variétés manquant quelquefois de sympathie avec le cognassier. Fruit de commerce par excellence et d'industrie pour le séchage.
Disposez les poires refroidies dans une soupière ou dans des bocaux et arrosez du jus de cuisson. Fermez. Ces poires se conservent au moins un an. A déguster seules ou pour faire chic avec un morceau de quatre quarts et une crème anglaise. Le pâté aux poires du nivernais 2 disques de pâte brisée beurre crème fraîche 4 poires curé Éplucher et faire revenir les poires dans le beurre. Que faire avec des poires cure thalasso. Lorsqu'elles sont fondantes, disposer sur le premier disque de pâte brisée installée dans un moule à tarte. Ajouter quelques touches de crème fraîche. Recouvrir du second disque de pâte. Faire une cheminée et enfourner à thermostat 180° pendant 20 mn. Déguster tiède.