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Le but de cette sortie n'est pas d'observer le plus grand nombre de plante, mais de prendre le temps de bien observer celle que nous rencontrerons. Mon objectif est de vous transmettre la passion de bien observer, car ce n'est qu'ainsi que vous progresserez. Nous découvrirons entre 10 et 15 plantes différentes. Une partie de l'après-midi sera pratique, et ce sera à vous de retrouver les plantes que je vous montre et tenter de retrouver leur nom dans les livres à disposition. Vous pouvez en prendre un ou deux si vous en avez. Pour chaque plante, vous apprendrez leurs vertus culinaires et médicinales et je vous donnerai des idées de recettes et de préparations médicinales. Pour être indépendant en cueillette, il vous faut des bases en botanique. Je vous apprendrai les termes les plus utiles, et nous aborderons les grandes familles botaniques pour être plus efficaces dans la reconnaissance des plantes. L'apprentissage des toxiques est ce qui vous permettra d'être plus à l'aise par la suite quand vous partirez seul en cueillette.
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Les plantes sauvages qui nous entourent sont fascinantes. La Suisse compte plus de 3000 espèces différentes! Imaginez donc le nombre de plantes comestibles ou médicinales sur lesquelles nous marchons chaque jour! La nature est un terrain de jeu que je vous propose d'explorer. Le but de ce cours est de vous transmettre mes connaissances des plantes dans une approche simple et ludique. L'herbaliste est celui ou celle qui a la connaissance des plantes, sait les reconnaître, où les trouver et que faire avec. C'est ce qui me passionne et que j'ai envie de partager avec vous. Description Durant ce cours, nous irons reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales, ainsi que leurs cousines toxiques, durant un cours de cueillette sauvage en Suisse dans la région de la Sarraz, des Pléiades, ou des Bois du Jorat. Nous nous promènerons dans plusieurs milieux différents ce qui nous permettra de rencontrer des plantes aussi bien forestières aimant l'ombre et les sols frais que vivant en prairies.
Un observatoire des plantes invasives Cet élément essentiel à la mise en place d'une stratégie de lutte opérationnel a plusieurs objectifs. A court terme, il s'agit d'obtenir une vision la plus précise possible de la répartition des plantes invasives. A long terme, l'outil permettra la détection précoce des nouveaux foyers. Les données Les outils de l'observatoire Actualisation de stations Quelles espèces surveiller? Détection de nouvelles stations ou de nouvelles espèces Comment les reconnaître? Comment faire remonter une donnée? Où les rechercher pour commencer? * Desmoulins F. & Emeriau T. (2017). Liste des espèces végétales invasives du Centre- Val de Loire, version 3. 0. Conservatoire botanique national du Bassin parisien, délégation Centre-Val de Loire, 39p.
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Gildas anime régulièrement des ateliers de cuisine des plantes sauvages auprès des enfants et des adultes. Tarifs: * 415 € pour le stage de 5 jours (hors repas du soir et petit déjeuner) du 27 juin au 1 juillet ou du 1 au 5 août 2022, du lundi 9h30 au vendredi vers 17h. * 260 € pour le stage de 3 jours (hors repas du soir et petit-déjeuner) du lundi 2 mai à 9h30 au mercredi 4 mai 2022 à 17h. Ce tarif comprend l'animation, les produits que vous remportez, des documentations, les repas du midi, le logement en gîte commun ou en tente (cuisine, douches et toilettes à votre disposition). Des possibilités de logements individuels plus confortables sont à votre disposition avec un supplément et sur réservation. Les repas du midi sont inclus, le petit déjeuner et le repas du soir restent à votre charge. Pour vous inscrire, merci de cliquer sur ce lien! Découvrez le lieu de stage en vidéo: la Ber gerie des bois, site naturel protégé en plein massif de Corbinières à Messac.
La macération va durer 1 mois environ. Ensuite, on peut filtrer et conserver indéfiniment. Le séchage doit se faire dans une pièce bien ventilée, sèche, en étalant bien les plantes à sécher. Il faut régulièrement retourner les parties de plante pour éviter le noircissement ou le pourrissement des parties à sécher. Le séchage sera correct au bout d'une semaine environ, dans des conditions hygrométriques normales. Une fois la plante séchée, il faut la stocker à l'abri de la lumière et en atmosphère sèche, dans une boite bien hermétique, car certaines plantes sèches peuvent attirer les mites alimentaires et la vrillette, petit insecte qui détruit les plantes séchées. Le temps de conservation sera de quelques années, mais plus on tarde à consommer la plante séchée, plus elle peut s'éventer. Pour conclure, n'oubliez pas que la prudence est toujours de mise et que ni les plantes médicinales, ni les compléments alimentaires à base de plantes, ne remplacent les médicaments, et qu'un suivi médical est toujours nécessaire.
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Formation indispensable à la pratique du massage sportif. J'aime son découpage qui permet un gain de temps pour aller voir le groupe musculaire choisi. Je la recommande également en complément de la formation présentielle afin de pouvoir revenir sur les détails. Stephanie GRILLON RAS, très bien conçue, très pro. Alex Family Formation très claire, très bien illustrée avec vidéos concrètes et schémas classiques en complément. Dommage que cette formation ait remplacée la présentielle car il manque vraiment la pratique pour le massage sportif. Merci pour cette partie anatomie pure, très bien conçue! Stephanie Angaman Formation claire et intéressante, complément idéal pour le massage sportif et plus généralement pour tous les massages y compris dits de bien-être. Avec les descriptions claires et précises, il est très facile de retrouver chaque muscle sur les massés ainsi que chaque tendon. Seul bémol à mon sens, il manque les schémas osseux pour visualiser les attaches mais une petite recherche complémentaire sur les moteurs de recherche pallie rapidement à ce manque qui ne gêne cependant pas trop la compréhension.
Pas adapté aux poussettes. Météo Le cours a lieu par tous les temps, même pluvieux. Veuillez vérifier la météo et vous habiller en conséquence. Par contre, si la météo est orageuse et particulièrement mauvaise, le cours est annulé (il est systématiquement annulé à partir d'un degrés d'orages de 3/5 de MétéoSuisse). Pour éviter un report inutile, je prends la décision le jour d'avant voir le jour même. Vous serez contacté par sms et par mail. Il est donc inutile de me contacter plus de 24h avant la sortie pour savoir si elle a lieu. Si vous ne recevez pas de nouvelles de ma part, la sortie a lieu. En cas d'annulation de ma part, le cours est remboursé ou échangé pour une autre date ou par un bon cadeau. Kit du cueilleur Vous pouvez acquérir durant l'inscription différents articles de cueillette: un sac en tissus, une serpette, un glossaire de botanique imprimé, un calendrier de cueillette imprimé ainsi que mon livre "54 plantes sauvages comestibles". Il vous seront remis au début de l'activité.
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