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Les ingénieurs des fabricants de friteuses à air chaud tels que Tefal, Klarstein ou Philips travaillent depuis des années pour rendre le goût des aliments frits aussi bon que possible malgré la faible teneur en matières grasses. Les aliments de la friteuse à air chaud ont meilleur goût que dans le four à convection, mais ne se rapprochent pas tout à fait du résultat des friteuses à zone froide. Découvrez les meilleures friteuses à air chaud maintenant. Que rechercher lors de l'achat d'une friteuse La question « Qu'est-ce qui est important? » ou « A quoi faut- il faire attention? » Se pose de nombreux consommateurs qui souhaitent acheter une friteuse. Examinons d'abord les trois critères les plus importants: 1. Performances La performance d'une friteuse est l'une des propriétés les plus importantes. Dans le cas des friteuses en particulier, la puissance doit être suffisamment élevée pour chauffer l'huile en peu de temps. Vitara turbo s friteuse à air chaud 2017. La valeur de performance idéale dépend de la quantité de graisse que vous remplissez; vous trouverez quelques valeurs indicatives ci-dessous: Mini friteuses (moins de 1 litre d'huile): 1000 watts Friteuses normales (1 – 2 litres d'huile): 1200 – 1500 watts Grandes friteuses (3 – 4 litres d'huile): minimum 2200 – 2500 watts Avec les friteuses à air chaud, la performance joue un rôle secondaire, car aucune huile ne doit être chauffée.
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Pas besoin d'un bain d'huile, il suffit de mélanger les ingrédients avec seulement une cuillérée d'huile avant de les verser dans le panier. Pour ce programme, la rotation du panier se fait automatiquement. La cuisson dure 25 minutes à 230°. Grill/rôtissoire Ce programme s'utilise avec la broche à volaille. C'est très pratique pour rôtir du poulet par exemple. C'est aussi le programme adapté si vous achetez la cage à steak. L'accessoire utilisé se fixe très simplement sur des encoches prévues à cet effet. La cuisson se fait à 200° pendant 30 minutes, et la rotation est automatique pour une cuisson uniforme. Pizza Voilà une fonctionnalité assez spéciale pour une friteuse sans huile, mais qui se révèle très pratique au final. Il suffit d'étaler la pâte à pizza sur le plat rond, de la garnir puis de la déposer dans l'appareil. La cuisson dure alors 20 minutes à 180°. VitAir Smart AirFryer Friteuse à air chaud | 1400W | SmartFry : commande par l'application Klarstein | températures jusqu'à 230 °C | répartition uniforme de la chaleur grâce à 3D AirDynamics | rotatio Rouge. Cuisson/gâteau Certains l'appellent le programme gâteau, mais en réalité, il s'adapte à toutes sortes de plats. La cuisson se fait à 180 °C pendant 20 minutes.
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Les pièces individuelles peuvent être démontées et placées au lave-vaisselle. Presque toutes les friteuses de notre test allaient au lave-vaisselle. Acheter une friteuse: vous devez également faire attention à cela En plus des critères de performance, de quantité de remplissage de graisse et de facilité de nettoyage, il y en a aussi d'autres: Régulateur de température: Avant de faire un achat, vérifiez si la température souhaitée peut être réglée sur la friteuse respective. En général, vous ne devriez pas faire frire au-dessus de 175 degrés Celsius pour éviter la formation de substances malsaines telles que l'acrylamide. VitAir Fryer Friteuse à air chaud cuisson sans huile 1400W -rouge Rouge. Nous avons pu déterminer des écarts de température dans presque toutes les friteuses lors de notre test. Si vous voulez être absolument sûr, nous vous recommandons d'acheter un thermomètre de cuisine. Fenêtre de visualisation: Une fenêtre de visualisation est utile et vous permet de voir la progression du processus de friture. Sans fenêtre de visualisation, vous devriez ouvrir la friteuse pour voir si le degré de brunissement souhaité est déjà atteint.
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Néanmoins, les performances ne doivent pas être trop faibles afin d'éviter des temps d'attente inutiles. 2. Capacité et capacité de graisse La capacité d'une friteuse et donc la quantité de graisse qu'elle contient jouent également un rôle. La taille d'une friteuse doit être choisie en fonction de la quantité d'aliments à faire frire à la fois (et pour combien de personnes). Avant d'acheter, veuillez noter que les coûts de fonctionnement augmentent plus la quantité de graisse que vous remplissez est élevée. L'huile peut être utilisée plusieurs fois, surtout si elle est filtrée après usage. Vitara turbo s friteuse à air chaud les. Cependant, environ tous les cinq processus de friture, la graisse doit être remplacée par de la fraîche. 3. Filtre anti-odeurs et nettoyage Pour éviter que des odeurs désagréables ne restent dans votre cuisine, vous devez vous assurer que l'appareil est fermé. De plus, une friteuse doit avoir un filtre à odeurs afin de frire avec le moins d'odeur possible. Nettoyage: aucun problème grâce au lave-vaisselle Afin de ne pas avoir à nettoyer les parties grasses à la main, la friteuse doit pouvoir être lavée au lave-vaisselle.
Afficher plus Télécharger le mode d'emploi Réf produit: 10035591 Réglage de la température de 50 à 230 °C.