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Sur une fresques découverte à Pompéi on peut voir une femme versant d'une outre du vin dans un cantharus tenu par Silène. Les Grecs pratiquaient durant les Dionysies rurales attiques, le second jour des fêtes de Bacchus que l'on appelait Ascolia ( askôlia), l' askôliasmos, un concours dont le but était de rester le plus longtemps en équilibre sur une outre en peau emplie de vin et huilée. L'outre pour fabriquer le fromage Au moment où naissait le fromage à l'époque néolithique, l'excédent de lait de chèvre ou de brebis était conservé dans une outre faite de panse de veau encore fraîche. Outre en peau de chèvre. Le choix de la peau était motivé par le fait que l'estomac des jeunes bovins, non sevrés, contenait naturellement une présure favorisant le caillage du lait. L'outre gonflée d'air ( Uter unctus) Durant l'antiquité, elle permettait de franchir des cours d'eau ou des plans d'eau sans risque. Durant l'antiquité des corporations de portefaix: les « utriculaires », après avoir fixé les marchandises débarquées des navires sur des radeaux renforcés par des outres gonflées d'air (du latin utricula d'où le nom d'utriculaire), devaient les apporter des îles vers les côtes, ou d'une rive à celle opposée.
Outre En Peau De Chèvre
Ch. de Foucauld (1951, I, p. 477), pour la tamâhaq, et K. -G. Prasse (2003, I, p. 234), pour les parlers de l'Air et des Iwellemmeden, donnent dans leurs dictionnaires: agar, « Maerua crassifolia », mais Prasse (p. 235) confirme taheggart, « acacia nilotica » pour les parlers des l'Adghagh des Ifoghas. Amazon.fr : peau de chèvre. Haut de page Pour citer cet article Référence papier Catherine Hincker, « Outre (Domaine touareg) », Encyclopédie berbère, 36 | 2013, 5997-5999. Référence électronique Catherine Hincker, « Outre (Domaine touareg) », Encyclopédie berbère [En ligne], 36 | 2013, document O57, mis en ligne le 12 mars 2021, consulté le 29 mai 2022. URL:; DOI: Haut de page
Cela dépend d'une multitude de facteurs, comme la température ambiante, le pourcentage d'alcool, la quantité de vin dans l'outre, etc. Si l'on utilise l'outre toutes les semaines, il est possible que le vin puisse y être stocké parfaitement; on doit quand même faire attention si elle n'est pas utilisée fréquemment. Comment stocker l'outre au quotidien, pleine? vide? couchée? debout? Gourde en Peau | Cuir de Vache, Chèvre | Outre en peau |Tradition Basque et Espagnole. Idéalement, l'outre doit être couchée pour éviter que la poix ne s'accumule dans le bas à cause de l'apesanteur. Si en plus on change le côté su lequel on la couche, elle durera très longtemps. Si on la laisse souvent debout ou pendue, il est possible que la poix s'accumule dans le fond, dans ce cas il faudra suivre les étapes décrites ci-dessus De quoi est faite la poix? La poix est faite de résine de pin et de genévrier. Elle est cuite avec des écorces et des fruits en obtenant un isolant naturel qui est utilisé depuis l'antiquité. Dans l'Odyssée et la Bible on trouve des références à des peaux à vin imperméabilisées avec de la poix.