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Recettes Recettes de pains Pain à l'ananas Roti de porc aux ananas et pain d'épice Voici une excellente viande bien rôtissé aux ananas, c'est très jolie et le goût ne trompe pas! Ingrédients 2 1 rôti de côtelettes 1 ananas frais 4 tranches de pain d'épice 1 bocal de jus de volaille poivre et sel 1 cuillère à soupe de miel d'acicia 2 cuillères à soupe de sauce de soja noire 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne de la margarine pour le rôti du beurre pour les ananas Préparation Mettre le rôti dans un plat allant au four mélanger le miel et le soja, saler et poivrer le rôti, et vider le jus dessus. Peler l'ananas en coupant le dessus et le dessous, puis suivre l'angle de l'ananas du haut en bas. Découper le cœur au vide pomme pour faire une fleur. Roti de porc au miel et ananas en. mettre le bocal de volaille dans une casserole et y mettre deux tranches d'ananas coupées en morceaux. Laisser cuire en réduisant des deux tiers! Ajouter la crème, puis le pain d'épice du sel et poivre et mixer. Cuire la viande en ajoutant dans le plat deux tranches d'ananas.
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Laissez cuire environ 1 heure à 200°C (thermostat 6/7) en l'arrosant de temps en temps. Coupez les tranches d'ananas en morceaux. Étape 4 Faites-les revenir à la poêle dans un peu de beurre. Étape 5 Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel et laissez dorer. En fin de cuisson du rôti, récupérez son jus ajoutez le reste du miel, le vin, le vinaigre et l'eau. Roti de porc au miel et ananas youtube. Laissez réduire. Coupez le rôti en tranches, ajoutez les ananas dorés et arroser de la sauce au vinaigre. Déguster. Note de l'auteur: « Accompagnez de riz aux pommes de terre sautées... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rôti de porc ananas, miel et Xérès
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Rôti de porc d'1 kg (filet) 1 Coeur de chou vert 2 Carottes 2 gousses Ail 1 Oignon 100 g Lardons 1 Petite boîte d'ananas au sirop 100 g Miel liquide 1 cuil. à soupe Coriandre ciselée 1 Cm de racine de gingembre 1 cuil. à café Tabasco vert 80 g Beurre 1 cuil. à soupe Huile d'olive Poivre noir du moulin Sel Calories = Elevé Étapes de préparation Mélangez dans un plat creux le miel, 10 cl du sirop de l'ananas, l'huile, le gingembre haché, la coriandre et le Tabasco. Retournez le rôti salé et poivré dans cette marinade. Roti de porc au miel et ananas de la. Couvrez et laissez mariner 2 h au frais. Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Déposez la viande dans un plat à rôtir, parsemez de copeaux de beurre. Glissez au four et laissez cuire 1 h 30. Retournez le rôti et arrosez-le régulièrement avec la marinade de façon qu'il soit légèrement caramélisé en fin de cuisson. Lavez le chou, ôtez les parties dures, émincez-le.
Tranchez la base et le plumet de l'ananas. Pelez-le de haut en bas en larges bandes. Retirez le cœur et taillez la pulpe en cubes. Coupez la viande en cubes réguliers. Intercalez sur des brochettes les morceaux de viande et d'ananas. Préparez la marinade. Chauffez dans une casserole le miel avec le jus de cranberry, la sauce soja, les bâtons de cannelle, la badiane et les grains de poivre. Laissez cuire jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'un sirop léger. Rôti de porc mariné à l'ananas facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Versez sur les brochettes et laissez mariner 30 min. Egouttez-les légèrement. Placez une feuille de papier cuisson sur la plancha et faites griller les brochettes 10 min. Parsemez-les de graines de sésame. Dégustez avec un riz blanc ou une salade de tomates.