Verre À Saké Pour Femme
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Les Verres À Saké Coquins Des Restaurants Chinois Et Japonais – 神龍 – Shinryu
L'alcool de riz que l'on peut acheter au Japon et qui est plus un « vin de riz » (entre 7 et 20°) s'appelle « Nihonshu » (日本酒), les autres alcools ont également des noms spécifiques comme celui à base de prune « umeshu » (梅酒), ou à base d'autre ingrédients comme le shōchū (焼酎). Le « saké », plutôt fort que l'on sert dans les restaurants chinois et japonais en France, n'a rien de japonais, il s'appelle Mei Kwei Lu Chew (méiguīlù jiǔ, 玫瑰露酒) est un alcool chinois de Sorgho (une racine africaine): plus d'info: Toutes mes recherches vis à vis de ces coupes à Mei Kwei Lu Chew tendent à montrer que ces verres font partie d'une tradition folklorique qui serait en fait apparu aux USA dans les restaurants de la diaspora chinoise, qui a initialement créé ces verres pour les touristes. Les verres à Saké coquins des restaurants chinois et japonais – 神龍 – Shinryu. Donc ni chinois, ni japonais, ni vietnamien, ni… mais américain. Les récipients à nihonshu sont: ochoko (お猪口), Sakazuki (盃), guinomi (ぐい呑み). Concernant les images que l'on retrouve au fond des verres à Nihonshu ou des tasses de thé, il y a bien ce qu'on appelle les lithophanes.
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