Nouvelle Lune - Thé Vert Parfumé - Bonthés
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Thé De Luxe
Ce processus de flétrissement est plus long que le thé blanc frais traditionnel, plus proche des galette de thé blanc vieillis. Par conséquent, vous pouvez infuser beaucoup plus d'infusions par rapport aux thés blancs et thés verts frais. Le goût est aussi doux, sucré et moelleux que les blancs vieillis. La douceur rappelle également un délicat thé noir chinois. Mais le Yue Gung Bai a aussi une saveur pu erh très reconnaissable du Yunnan. C'est probablement dû au fait que les feuilles de thé sont cultivées sur le sol du Yunnan et que les techniques de compression de galettes du Yunnan sont utilisées. Temple de la lune - Les Saisons du thé. Compte tenu de toutes les caractéristiques, nous pensons que le Clair De Lune Blanc doit être classé comme un thé blanc vieilli. Nous comprenons que le thé blanc vieilli n'est pas une catégorie officielle (vert, blanc, oolong, noir, jaune, pu erh), mais il est peut-être temps de regarder au-delà de la classification traditionnelle et de juger chaque thé selon ses propres caractéristiques uniques.
Clair De Lune
Mais que vous l'appeliez thé blanc ou pu'erh, soyez assuré qu'après une seule gorgée, vous serez conquis! En quoi ce thé est-il si spécial? Alors, qu'est-ce qui rend le Blanc de lune si unique? Ça se résume aux quatre facteurs suivants: La région La plupart des thés blancs proviennent de la province du Fujian, en Chine. Mais pas le Blanc de lune. Ce thé mystique provient directement de la ville de Pu'erh dans la province du Yunnan, en Chine, une région réputée pour ses pu'erhs. Degré d'oxydation Notre Blanc de lune est plus fortement oxydé que la plupart de nos thés blancs. Cette caractéristique s'explique par le fait que le thé est exposé à l'oxygène pendant une plus longue période, ce qui donne une feuille plus foncée et légèrement plus robuste. Fabrication d'un thé de relaxation de pleine lune. Saison de transformation Imaginez un peu comme ce thé est rare… Tout d'abord, il est produit une seule fois par année, en avril. De plus, compte tenu de sa courte saison de transformation, seulement deux des trois différents grades de ce thé sont produits chaque année.
Thé De La Pagode
Éviter les changements fréquents de température chaud-froid qui dégradent le thé.