Domaine Du Chardon Bleu | Greenweez
Le Domaine du Chardon Bleu est situé à l'Est de l'AOC Grignan les Adhémar, dans le sud de la Vallée du Rhône. Le vignoble est perché entre 350 et 450 mètres d'altitude et certaines parcelles se trouvent dans un couloir où souffle le mistral! Cette particularité oblige Aurélie à prendre des précautions (mettre à l'abris le personnel dans des parcelles abritées) mais donne aussi à leurs vins une fraîcheur exceptionnelle pour des vins de la vallée du Rhône ainsi que des notes épicées, qui tirent vers le poivre pour les vins rouges du domaine. L'exploitation est une succession de petites parcelles aux particularités très différentes: parcelles pentues et caillouteuses, ou encore parcelles en plaine et sur un sol argilo-calcaire... Ce qui donne des vins aux particularités et arômes divers. Aurélie et son mari ont pris le parti d'engager leur vignoble dans une certification bio afin de respecter le terroir.
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Domaine Du Chardon Bleu Paris
Nous sommes Manu et Aurélia, amoureux de la vigne et des bons produits du terroir. Le Domaine du Chardon Bleu est né notre passion commune pour le vin bio et de nos savoir-faire complémentaires. Dès 2006, Manu a repris le domaine de ses parents, agriculteurs de génération en génération. Lors de notre rencontre, j'étais (Aurélia) commerciale, mais surtout très amatrice de vin et membre d'un club d'oenologie... Il n'aura pas fallu longtemps pour que notre décision soit prise, et que nous décisions de nous lancer pleinement dans notre passion commune! N'écoutant que notre inconscience:), j'ai quitté mon travail et Manu la cave coopérative afin de nous lancer dans l'aventure: trois ans plus tard, le Domaine du Chardon Bleu était né, pour notre plus grand plaisir! Pour plagier René Fallet, magnifiquement interprété par Louis de Funes, "Le canon, faut comprendre que ce n'est pas que du pinard, c'est aussi de l'amitié. " C'est aussi notre philosophie, nous mettons tout notre cœur dans le travail des vignes et du vin pour obtenir des vins de qualités, frais, fruités et conviviaux qui accompagnerons vos repas de famille et entre amis avec simplicité et gourmandise.
Domaine Du Chardon Bleu Blanc
La région Auvergne-Rhône-Alpes soutient les artisans, agriculteurs et commerçants du territoire pour le développement de leur commerce en ligne.
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140 route de Nyons 26770 La Roche Saint-Secret-Béconne France 04 75 46 60 42 Contact: Aurélia Spitaëls Horaires: Du mardi au samedi 10h-12h et 15h-19h. Type de cave: cave particulière Certification: Agriculture Biologique GPS: Latitude: 44. 4753 Longitude: 5. 0275 On parle de nous Recettes Chèvre rôti aux amandes et à la farine de Châtaigne d'Ardèche Savourer Pique-nique dans les vignes Défarde crestoise
Domaine Du Chardon Bleu En
La cuvée des mots doux, 100% viognier est un vin moelleux, mais très peu alcoolisé alliant le côté sucré du raisin à la fraîcheur et la minéralité du terroir.
Cette cuvée présente un vin sec et tendre avec une bonne persistance en bouche
Produits Vins Fleurs, plantes et produits dérivés Lavande Classement & Labels Label Vignobles et Découvertes Ouverture Du 01/01 au 30/04/2022, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Mardi: 10h à 12h, 15h à 19h Mercredi, Vendredi: 10h à 12h Jeudi, Samedi: 15h à 19h ouvert le dimanche et le lundi sur rdv. Du 01/05 au 15/09/2022, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi: 10h à 12h, 14h30 à 19h Ouvert le dimanche sur rendez vous. Tarifs Moyens de paiement Carte bancaire/crédit Chèque Espèces Conforts & Services Boutique en ligne Click & Collect