Lécithine De Soja : Bon Pour La Santé Ou Dangereux ? - Ifss
Outre l'alimentation humaine, la lécithine de soja est aussi utilisée dans beaucoup d'autres domaines comme dans l'alimentation animale. Elle constitue une excellente source de protéines pour les animaux. D'un autre côté, l'industrie pharmaceutique s'en sert également pour la fabrication des médicaments. Elle fait également partie des différents composants pour la fabrication de la peinture et des plastiques. Elle est aussi recommandée en soins cosmétiques en raison de sa capacité à adoucir la peau. Emulsifiant Lécithine de Soja - Aroma-Zone. Lécithine de soja: quels sont les risques? Même s'il a été prouvé que la lécithine de soja est utile pour l'organisme humain, elle peut aussi présenter des dangers. Consommée à forte dose, elle présente un risque de toxicité pour l'organisme. Puisque la lécithine de soja est un sous-produit du soja, elle contient potentiellement des solvants chimiques, des pesticides. Toutefois, elle ne présente pas des dangers pour l'organisme si vous la consommez modérément. En effet, la dose maximale journalière recommandée est de 3.
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Par Quoi Remplacer La Lécithine De Soja En Cosmétique Hygiène
Habituellement associée à sa forme de complément alimentaire, la lécithine est un terme générique pour désigner un groupe important de substances grasses. Elle est utilisée, entre autres, comme un ingrédient dans l'industrie cosmétique et alimentaire. La lécithine est un type de graisse qui se trouve dans certains tissus corporels et dans certaines plantes. Chimiquement, elle se compose de phospholipides avec de l'acide phosphorique, de la choline et du glycérol et un ou deux acides gras. Bien que son nom nous amène directement à penser aux compléments alimentaires, la lécithine est une substance naturelle. Elle fait effectivement partie de nos tissus, des tissus d'autres animaux et de certaines plantes. Par quoi remplacer la lécithine de soja en cosmétique hygiène. C'est une substance que nous générons régulièrement à la suite de processus digestifs normaux. Par ailleurs, la lécithine a été isolée pour la première fois en 1850 à partir du jaune d'oeuf. Curieusement, son appellation provient du terme œuf en grec: lekhitos. Cependant, on peut aussi l'obtenir à partir d'autres ressources, comme: Soja Colza Coton Graines de tournesol Oeufs Autres graisses animales Principaux usages de la lécithine La lécithine présente de nombreux usages dans des domaines très variés.
C'est aussi souvent le cas des poudres de fruits et de plantes. Si celles-ci sont inoffensives lorsqu'elles sont ingérées car elles sont très souvent cuites dans les préparations culinaires; ce n'est pas la cas quand on les utilise dans préparations home made. Il est nécessaire de les stériliser avant toute utilisation. Le Retour des Aroma-Zone Addicts! :: remplacer la lecithine de soja?!. Sinon vos cosmétiques ne se conserveront pas longtemps et risque même si cela ne se voit pas à l'œil nu de développer des germes; La Solution Le procédé est simple: il suffit de placer les poudres dans des bocaux préalablement stérilisés et de les mettre ensuite ouvert au four à basse température. Laissez-les entre 6 et 8 heures. Puis refermer le contenant. On peut utiliser cette méthode pour les fécules mais aussi tous les poudres les plus sensibles. Source e Venezia