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En début d'année, Guillaume Ferroni, Sophie et Luc Litschgi ont ouvert "l'atelier du Rhum", à Marseille évidemment! L'atelier du rhum est un lieu hybride "dédié à la dégustation et au mélange de spiritueux" où les rhums du monde ont une belle place. Quatre activités sont rassemblées dans cet établissement: – La Cave où sont proposés à la vente tous les rhums ainsi que les spiritueux Ferroni dont le fameux pastis millésimés mais également des références de la "galaxie marseillaise" comme Marseille Rhum Connexion ou le Grogue. – Le Bar, dédiée à l'apprentissage et l'élaboration de cocktails autour d'ateliers ludiques. Différents thèmes seront proposés sur plusieurs formats. – Un salon consacré aux Masterclass de spiritueux permettant la rencontre entre professionnels et amateurs autour de dégustations. Rhum Fest Paris 2022 : programme, accès, tarifs. Sophie et Luc Litschgi – Un chai de vieillissement et de production des rhums Ferroni. Actualité de ce mois de Février: Le Ferroni Mule Challenge 2021 La sortie des nouveaux Rhum « Dame Jeanne » de la Maison Ferroni.
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Rémi Angles, le petit fils du dernier propriétaire du "Rhum Manikou. Photo Philippe Laurenson Et si la volonté est d'internationaliser le salon, avec la présence d'influenceurs d'Espagne et d'Italie notamment ou encore en tentant de développer des week-ends "Rhum Fest", le rhum marseillais aura un espace prépondérant: " On veut que Marseille soit la capitale du Rhum du Sud! Et tous les Marseillais doivent se mobiliser, sourit l'entrepreneur. Une concurrence vient de voir le jour du côté de Bordeaux. C'est historique avec ces ports du Havre, Bordeaux et Marseille qui ont accueilli le rhum dans les siècles précédents ". Il est donc temps de mettre le "petit jaune" entre parenthèses, le temps d'un week-end. Rhum Fest, troisième édition au Parc Chanot à Marseille. Les 4 et 5 novembre 2018. Plus de renseignements sur le site: Une animation autour de l'herboristerie provençale En plus des conférences et des différents stands, un bar éphémère sera dressé. Rhum de marseille non. "Lucas Finateur de Oz cocktail, qui vient de Corse.
Astucieux et pragmatique avec la création de cette célèbre bouteille carrée afin d'optimiser l'espace dans les cales des bateaux et de limiter la casse, Paulin Lambert fut à partir de 1882 l'un des plus gros négociants marseillais en rhum et en mélasses du xixe siècle, propriétaire notamment de la distillerie Saint-James en Martinique et dont le siège se situait 11 rue Neuve Sainte Catherine à Marseille face aux usines du Savon Le Naturel. Son rhum est alors un produit de référence et une marque de premier plan. Ses fûts transitent par Marseille, Bordeaux et Le Havre pour y être embouteillés. La dynastie Lambert a joué un rôle important dans les organismes professionnels de cette branche d'activité. De nos jours la distillerie appartient à la société Rhums Martiniquais Saint James (RMSJ), filiale du groupe La Martiniquaise, quant à l'ancien siège marseillais il a disparu en 1983 au profit de l'immeuble contemporain du conseil des Prud'hommes. Rhum de marseille au. En 1765, le Révérend Père Edmond Lefébure, supérieur du couvent des Frères de la Charité et savant alchimiste, concurrent de Jean-Baptiste Labat, décide de créer sur les hauteurs de Saint-Pierre une distillerie de rhum afin de subvenir aux besoins de l'hôpital de la ville.