Ma Première Soupe De Poissons - Secrets Culinaires
Les soupes de poisson de la marque sont facilement identifiables en rayon grâce à leur nouvelles étiquettes colorées et illustrées, chaque gamme arborant un look spécifique. Soupe de poisson Label Rouge 780gr. Même les coiffes se prennent au jeu: parées de noir, les coiffes de la gamme "Gastronomiques" se font chic et celle de la Label Rouge, en vermillon, se repère d'un seul coup d'oeil! Au dos du bocal, des idées gourmandes permettront de varier les dégustations, comme les moules farcies qui peuvent être sublimées par un coulis de poivrons. Les consommateurs apprécieront également la mention "source de protéines" leur rappelant que les poissons et crustacés sont une alternative très intéressante à la viande. > Plus d'info sur / contact lecteurs: 04 67 18 47 00" Source: 24H NUTRITION MINCEUR FOOD / Novembre 2014
Meilleure Soupe De Poisson En Bocal
Ingrédients Les quantités de légumes dépendent bien sûr de la quantité de restes de poisson et de la taille de votre faitout. Mieux vaut prévoir une grande quantité! carcasses de poisson sauvées de la poubelle de votre poissonnière préférée 1 ou 2 carottes 1 gros oignon 1 branche de céleri des poireaux ou vet d'oignon si on veut 1/2 bocal de tomates maison un bouquet garni (romarin, thym, laurier du jardin si possible) un peu de vin blanc sel, poivre, piment de cayenne huile d'olive Faites revenir les légumes les plus fermes (pas les tomates! Meilleure soupe de poisson en bocal la. ) dans l'huile d'olive. Ajoutez les restes de poisson et faites blondir encore puis couvrez avec de l'eau. Ajoutez les tomates, le vin blanc, le bouquet garni et l'assaisonnement et laissez mijoter pendant plusieurs heures à petits bouillons. Quand tous les morceaux de poisson sont libérés des arêtes et cartilages et que les légumes sont bien cuits, il ne reste plus qu'à passer ce mélange à l'aide d'un moulin à légumes ou de son équivalent si vous disposez d'un robot multifonctions.
Je n'ai pas aillé les croûtons puisque l' aïoli est déjà suffisamment aillé. Cela permet de satisfaire tout le monde, même ceux qui n'apprécient pas trop l'ail. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site