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Droit d'auteur: jirikaderabek / 123RF Banque d'images La restauration et l'hôtellerie sont deux secteurs du tourisme. Il faut connaître le vocabulaire qui s'y rapporte pour être autonome pendant ses vacances. Cet article porte sur le vocabulaire de ces deux secteurs d'activité. I Définitions Restauration: ensemble des restaurants. Hôtellerie: 'ensemble des hôtels et autres hébergements touristiques. Quand on dit qu' on travaille dans la restauration cela signifie qu' on travaille dans un restaurant. Quand on dit qu' on travaille dans l'hôtellerie cela signifie qu' on travaille dans un hôtel. II Lexique de la restauration Un restaurant est composé d'une cuisine et d' une salle avec des tables. Parfois, il y a une terrasse. En cuisine, il y a le/la chef de cuisine, les seconds de cuisine, les chefs de partie et les commis de cuisine. Chef de cuisine: il/elle réalise les plats qui sont servis aux clients. Allemand hotellerie vocabulaire francais. Seconds de cuisine: ce sont les assistants directs du chef de cuisine. Chefs de partie: ce sont les cuisiniers spécialisés (viandes, poissons ou sauces).
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Femmes de chambre: elles s'occupent de la préparation des chambres. Valets de chambre: ils réapprovisionnent les femmes de chambre en linge propre. Chasseurs: ils s'occupent des menues courses. Généralement, il y a aussi un restaurant. Dans ce cas, on parle d' hôtel restaurant. Exercices Exercices 1 et 2. Répondez aux questions. Exercices 3 et 4. Écoutez les dialogues et répondez aux questions. Pour vo ir le lexique du tourisme, cliquez sur le lien ci-dessous. Article Toute reproduction est interdite sans accord écrit préalable. Vocabulaire allemand par thème : L’hôtellerie - FichesVocabulaire.com. Copyright décembre 2016 Ivan Bargiarelli Tous droits réservés.
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Juillet 2007 - 150 pages - 16. 00€ (papier) ISBN: 978 2 7495 0770 5 Cet ouvrage, destiné tant aux professionnels qu'aux étudiants (BTS, IUT, LEA, écoles de commerce... Lexique de la restauration et de l’hôtellerie (A2). ), contient l'essentiel du vocabulaire touristique et des métiers du tourisme en cinq grands thèmes: modes de transport, espaces géographiques, modalités pratiques, vie quotidienne et activités touristiques. Il propose: - une sélection de mots et d'expressions idiomatiques spécifiques aux métiers du tourisme et de l'hôtellerie; - la ou les traductions possibles des mots et leur présentation dans une phrase de mise en situation; - deux index alphabétiques en fin d'ouvrage, l'un de tous les termes français, l'autre de tous les termes allemands.
🇩🇪 Les mots essentiels à connaître 🇩🇪 _ Apprenez l'essentiel de l'allemand facilement avec cette liste de vocabulaire allemand qui contient tous les mots indispensables sur le thème de l'hôtellerie, avec leurs traductions en français. Pratique pour réviser pour le Bac, ou si vous souhaitez enrichir et améliorer votre vocabulaire en allemand pour mieux vous exprimer à l'écrit comme à l'oral! Fiche de vocabulaire néerlandais : L’hôtellerie - FichesVocabulaire.com. Vous repérez des erreurs ou souhaitez ajouter un mot de vocabulaire à la liste? N'hésitez pas à laisser un commentaire pour améliorer le site!
Qu'est-ce que l'anglais pour restauration et hôtellerie? Le vocabulaire anglais pour restauration et hôtellerie vous permettra de travailler dans des restaurants et des hôtels où vous avez une clientèle internationale. Allemand hotellerie vocabulaire sur les. Se former dans ce domaine est plus qu'une simple formation linguistique générale, cela vous permettra de le faire; • Gérer une conversation sur la restauration et l'hôtellerie • Dialoguer avec les clients • Prendre des réservations, des commandes et des commentaires • Donner des conseils • Résoudre des conflits Dois-je me former à l'anglais professionnel? Il y a évidemment un lien avec l'anglais professionnel. Dans ces deux contextes, nous nous concentrons sur les formes de politesse et d'interactions professionnelles. Cependant, anglais pour restauration et hôtellerie vous apprend évidemment le vocabulaire pertinent et comment être pour que vos clients se sentent détendus et à l'aise. Pourquoi se former à l'anglais pour restauration et hôtellerie Si vous travaillez dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie, alors l'anglais est absolument indispensable à votre carrière.
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