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Abandonné dans les années 60 pour le mulard de Pékin, plus précoce et plus productif, c'est un canard très rustique à la chair fine et parfumée. Ayant quasiment disparu, il est aujourd'hui élevé par quelques paysans du Pays Basque, de Chalosse et du Béarn. Dans la vallée d'Eyhartzea, plus de 10 ha de parcours et 800 m de ruisseau permettent à ces canards de s'ébattre en toute liberté et sans aucun médicament, vaccination ou autres vermifuges. L'alimentation est basée sur les céréales de la ferme, en complément du pâturage et de la cueillette directe par les animaux. Idoki vente en ligne solidarites. Le gavage est réalisé en parcs collectifs à faible densité et au maïs grain entier. La transformation est réalisée dans un laboratoire aux normes européennes, sur la ferme. Les produits sont vendus sur place, par correspondance et en ligne sur le site Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire.
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On peut même commander sur Internet et retirer sa commande auprès de commerçants partenaires à Ustaritz, Bidart, Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. À Bayonne et Urrugne – Des distributeurs pour les produits Des légumes frais et locaux disponibles vingt-quatre heures sur vingt-quatre et tous les jours, voilà le concept proposé par la ferme Pintan Darricau. Sur les hauteurs de Bayonne, cette ferme dispose d'un distributeur automatique à deux pas des champs, approvisionné plusieurs fois par jour. Le principe est simple: on sélectionne ses légumes, on paye à une borne par carte bancaire et on ouvre le casie r. Si vous êtes au sud du Pays basque, rendez-vous à la ferme Baratze Alde, à Urrugne. Le maraîcher Sébastien Fourcade y alimente son distributeur automatique de légumes, du lundi au vendredi. Ferme Pintan Darricau, 49 chemin de Hargous, à Bayonne. Idoki gel émollient sans savon 400ml - Prix. Ferme Baratze Alde, 785 route de Kampobaïta, à Urrugne Ossès et Hasparren – Fermes unies Installé sur le village des artisans d'Ossès, ce magasin réunit une douzaine de fermes paysannes de la vallée de Garazi Baigorry, unies par la même éthique d'agriculture durable et fermièr e. On y trouve des fromages fermiers, de la viande de bœuf ou de porc, des fruits et légumes, tous labellisés Agriculture biologique, charte fermière Idoki ou en AOP.
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